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Saponaria officinalis
Saponaria Rosea Plena
La Saponaria è una pianta perenne resistente e poco esigente, fiorisce molto a lungo e ha un profumo dolce e delicato. Le sue radici contengono saponina e un tempo venivano usate per il lavaggio della lana. La forma selvatica tende a diffondersi eccessivamente in giardino. Le forme coltivate a fiore doppio sono molto più contenute. Si raccoglie non appena un terzo dei fiori sullo stelo è sbocciato. In vaso dura 7 giorni. Rosea Plena ha fiori doppi di un dolce colore rosa.
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