Erbe aromatiche

Il timo è un'erba aromatica indispensabile e una piccola pianta perenne che profumerà ogni giardino baciato dal sole. La sua patria originaria è il Mediterraneo soleggiato, dove cresce su pendii asciutti e rocciosi. Per questo, anche nel vostro giardino crescerà al meglio in pieno sole e in un terreno ben drenato, piuttosto sabbioso. Una volta piantato, diventerà una pianta resistente che sopporterà anche le nostre gelate, fino a ventitré gradi sotto zero. Nelle aiuole funge da pianta tappezzante e completa in modo affidabile le piantagioni amanti del secco. Durante giugno e luglio si trasforma in una cascata di piccoli fiori color lillà e viola, che agiscono come un magnete per api, bombi e farfalle. Si tratta di una pianta completamente priva di esigenze, adatta ai principianti, che non soffre di malattie né di parassiti. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, pronta per essere trapiantata. La varietà Compactus si distingue per una crescita densa e un'altezza di soli dieci-venti centimetri. Cattura l'attenzione con il suo fiore lilla chiaro e le foglie molto minute, di un verde intenso, dall'aroma straordinariamente forte. L'intera pianta è commestibile e trova così ampio impiego in cucina. Reagisce molto bene alla potatura, per cui potrete facilmente modellarla a forma di compatto cuscinetto. Potrete essiccare i rametti aromatici tagliati per averne scorta, oppure utilizzarli freschi.

L'origano profumato Herrenhausen appartiene alle perenni poco esigenti in grado di portare nelle aiuole colori duraturi e molta vita. La specie originaria cresce su pendii rocciosi e soleggiati, per cui se la cava benissimo con la siccità e con un terreno più povero e ben drenato. Non necessita di cure particolari e supera senza difficoltà anche gelate molto intense. La piantina in vaso che vi consegneremo, una volta trapiantata attecchirà rapidamente formando un cespo eretto e curato di foglioline verdi. Durante l'estate e all'inizio dell'autunno, sugli steli compaiono vistose brattee color porpora da cui sbocciano gradualmente piccoli fiori rosa. Questo dettaglio interessante ne fa una pianta molto apprezzata per usi floreali. I fiori possono essere recisi per bouquet freschi, dove dureranno molti giorni, ma manterranno perfettamente forma e colore anche dopo l'essiccazione. Nel giardino rappresenta una fonte di cibo indispensabile per gli impollinatori e completa meravigliosamente le graminacee ornamentali o altre specie amanti del sole. La pianta è inoltre commestibile e il suo tipico aroma speziato potrà essere sfruttato nella cucina estiva.

Il timo Lemon è una perenne profumata che vi sorprenderà subito con un fresco profumo di limone. Le specie originali crescono su pendii rocciosi soleggiati e asciutti, quindi anche da noi prospera al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto sabbioso. Crea bassi e fitti cuscini alti venti-trenta centimetri, che tra giugno e luglio si ricoprono di una cascata di piccoli fiori rosa. Questi sono un richiamo per api, bombi e altri impollinatori, ai quali offrono un ricco pascolo. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nell'aiuola o in un grande vaso all'aperto. Il timo è poco esigente, non soffre di parassiti o malattie e la sua cura è alla portata anche dei principianti. Supera gelate fino a diciotto gradi sotto zero; basta assicurarle un posto più asciutto senza ristagni idrici invernali. Completerà in modo eccellente le aiuole con altre erbe aromatiche e perenni delicate amanti del secco. Le sue foglioline verdi sono commestibili e trovano impiego in cucina nella preparazione di bevande estive e per insaporire i piatti. Potete anche essiccarle, poiché mantengono un ottimo aroma anche dopo l'essiccazione. In giardino funziona come una bellissima pianta tappezzante e come elemento profumato.

Il timo Doone Valley è una pianta perenne tappezzante e profumata che ravviverà qualsiasi luogo soleggiato del giardino. Le specie originali crescono su pendii asciutti, per cui anche questa varietà prospera al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto sabbioso. È una pianta del tutto poco esigente che anche i principianti possono gestire. Non soffre di malattie, è evitata dai parassiti e sopporta facilmente gelate fino a ventitré gradi sotto zero. Dalla piantina in vaso che riceverete, dopo il trapianto coltiverete facilmente un fitto tappeto. La varietà cattura subito l'attenzione per la foglia variegata giallo-verde e il profumo di limone. La gamma di colori si arricchirà tra giugno e luglio con fiori rosa, che fungono da richiamo infallibile per api e altri impollinatori. Si adatta perfettamente ai bordi delle aiuole, nei muretti a secco o per ingentilire i bordi dei sentieri. Sia i fiori che le foglie si prestano magnificamente a essere essiccati e usati in cucina. Un grande vantaggio è il suo mutevole aspetto invernale, quando, per effetto delle basse temperature, l'intera pianta si colora di meravigliose tonalità rosa antico.

L'*Artemisia abrotanum*, o popolarmente "abrotano". Perenne termofila originaria dell'Europa meridionale. Interessante non solo per il suo profumo, ma anche per il suo aspetto delicato e arieggiato e la colorazione argentea. Farà una bella figura in combinazione con erbe aromatiche e delicate piante perenni e graminacee amanti del secco.

L'Origano Compactum rappresenta la scelta ideale per gli angoli soleggiati e più secchi del vostro giardino. Le specie originarie provengono da pendii rocciosi, quindi è abituato a condizioni modeste e apprezzerà un terreno povero e ben drenato in pieno sole. Non richiede cure complesse, evita i parassiti e resiste alle forti gelate. Vi consegneremo una piantina radicata in vaso, pronta per essere piantata nell'aiuola. Durante l'estate produce una cascata di piccoli fiori rosa che attirano molti impollinatori. Funziona perfettamente nelle piantagioni su ghiaia accanto a perenni resistenti alla siccità, dove forma fitti tappeti verdi, specialmente se piantate le piantine a circa venticinque centimetri l'una dall'altra. Le foglioline verdi e i fiori sono commestibili e costituiscono la base aromatica di molti piatti. Gli steli fioriti sono ottimi da recidere per mazzi freschi e manterranno il loro colore anche dopo l'essiccazione nelle composizioni floreali. Il cultivar Compactum si differenzia dalla specie base principalmente per la sua crescita disciplinata. È molto più basso, cresce ordinatamente a forma di cuscino e, a differenza della forma selvatica, non tende a disseminarsi nell'ambiente circostante.

La Menta limone è una perenne indispensabile per chi cerca del verde senza pretese nel proprio giardino. Il suo habitat è nei margini umidi dei prati, dove cresce al sole e in mezz'ombra. Da noi prospera meglio in terreni ricchi di humus e argillosi, con adeguata umidità. Sopporta facilmente gelate fino a meno ventotto gradi e, a parte la comparsa occasionale della dorifora della menta, non soffre di malattie. Da noi riceverete una piantina già grande in vaso, che vi basterà trapiantare nell'aiuola. Le mente sono perenni ed erbe aromatiche note, usate in floristica come verde profumato. La Mentha spicata, con foglie verde fresco e un forte aroma di menta e limone, si distingue anche per i suoi fiori. Da luglio a settembre si ricopre di piccoli fiori viola, che attirano api e farfalle. I fusti freschi sono adatti al taglio per mazzi e le foglie si possono essiccare per decorazioni profumate. Inoltre ha un ampio utilizzo in cucina, perfetta per bevande ghiacciate e dolci estivi.

L'origano ornamentale Kent Beauty è un'erba inconfondibile, che porta nei giardini eleganza mediterranea e un profumo meraviglioso. Originariamente questa specie proviene dai pendii rocciosi e soleggiati del Mediterraneo orientale, dove cresce spontaneamente in terreni secchi e poveri. Si tratta di una perenne straordinariamente poco esigente, che resiste in modo affidabile al gelo. Trova ottimo impiego nei giardini rocciosi, sui muretti a secco o ai margini delle permeabili aiuole steppiche, a cui conferisce leggerezza e una struttura delicata. Durante l'estate, da luglio a settembre, forma cascate pendenti di vistose brattee fogliari, da cui fanno capolino piccoli fiori rosa. Questi fiori fungono da richiamo irresistibile per api, farfalle e altri impollinatori. Sebbene la varietà Kent Beauty sia coltivata principalmente per il suo aspetto eccezionale, le sue foglie verdi sono completamente commestibili e presentano il tipico aroma speziato. Sta benissimo non solo nell'aiuola, ma si presta eccellentemente anche all'essiccazione. Se si tagliano gli steli interi in piena fioritura e si appendono in un luogo ombreggiato e arioso, manterranno la loro forma interessante e diventeranno un elemento originale per le composizioni floristiche. Per una coltivazione di successo, vi forniremo una piantina ben radicata, che basterà piantare in pieno sole a una distanza di trenta centimetri dalle altre piante.

Il profumato timo Silver King è tra i punti fermi dei giardini rustici e moderni, dove ricopre il ruolo di erba aromatica poco esigente e altamente decorativa. Nel suo ambiente naturale cresce su pendii rocciosi asciutti e prati inondati di sole. Proprio per questo apprezzerà anche a casa vostra il pieno sole e un terreno asciutto e ben drenato. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare in giardino per godere subito della sua bellezza. La cultivar Silver King si distingue soprattutto per la sua crescita cespugliosa e le interessanti foglie variegate d'argento, che emanano un intenso profumo di limone. In estate forma una cascata di delicati fiori rosa. Questi sono un'enorme attrazione per api e farfalle, e ravvivano meravigliosamente lo spazio. La coltivazione è alla portata anche del principiante assoluto; la pianta è resistente ai parassiti, non soffre di malattie e sopravvive anche a forti gelate. Si inserisce perfettamente nelle piantagioni miste resistenti alla siccità ed è la scelta perfetta per le spirali di erbe aromatiche. Le sue foglioline profumate e commestibili sono inoltre un'ottima aggiunta in cucina, sia fresche nelle insalate estive, sia accuratamente essiccate per miscele profumate e tisane fatte in casa.

La Menta corsa, con un'altezza di soli tre centimetri, è sicuramente la menta più piccola che abbiate mai visto. Cresce naturalmente nell'Europa meridionale, soprattutto in Francia e sulle isole di Corsica e Sardegna. Lì forma tappeti bassi e di un bel verde che, al minimo tocco, sprigionano un inconfondibile profumo di menta. È una perenne affidabile che riceverete da noi sotto forma di piantina ben cresciuta in vaso, pronta per essere trapiantata direttamente nel giardino. I luoghi protetti, in penombra o all'ombra, le si addicono al meglio, con a disposizione un normale terreno argilloso e ben drenato. È ottima come sottobosco per gli arbusti più alti, per bordare i sentieri o da coltivare in vasi sulla terrazza. Da giugno ad agosto produce minuscoli fiorellini rosa, che attirano volentieri gli impollinatori. Le cure sono assolutamente modeste, la pianta non soffre di parassiti o malattie e sopporta il gelo fino a meno diciotto gradi. Data la sua statura nana, naturalmente non è adatta al taglio in vaso né ad essere seccata in mazzi, ma le sue foglie aromatiche commestibili serviranno perfettamente per aromatizzare i dessert estivi.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di olio essenziale profumato e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta trasportabile in vaso; eventualmente, in un luogo più riparato, possiamo provare a coltivare in piena terra anche le specie più resistenti. Blue Rain è una cultivar prostrata e strisciante, adatta alla coltivazione in contenitori.

Il rinfrescante aroma di limone fa della Melissa Limonii un'erba aromatica adatta a ogni aiuola soleggiata. In natura si trova nel caldo Mediterraneo, motivo per cui cresce meglio al sole o in penombra, con un terreno argilloso umifero e ben drenato. Vi invieremo una piantina forte in vaso che, una volta disimballata, pianterete facilmente nel luogo prescelto. La pianta attecchirà presto e crescerà fino a quaranta centimetri di altezza. È completamente resistente al gelo, non soffre di malattie e la sua coltivazione è un gioco da ragazzi anche per i principianti. Da luglio a settembre produce piccoli fiori bianchi, che fungono da importante fonte di nutrimento per api e bombi. Il cultivar Limonii si distingue per il suo sapore specifico, con un chiaro tocco di lime, ideale per limonate dissetanti o tisane serali. Otterrete il massimo del sapore dalle foglie verdi raccogliendole subito prima della fioritura. Gli steli si prestano ottimamente anche a essere recisi per mazzi freschi. In qualsiasi momento della stagione potete aggiungerli al vaso insieme ad altri fiori, ai quali daranno una bella struttura, o semplicemente seccare i rametti interi da conservare per scopi floreali e per cucinare in inverno.

La menta mela è un'eccellente erba da tè che non dovrebbe mancare in nessun giardino. La sua patria originale sono i luoghi umidi e soleggiati dell'Europa meridionale e occidentale, motivo per cui anche da noi cresce meglio al sole o in mezz'ombra. Preferisce un terreno comune argilloso, umifero e ben drenato con sufficiente umidità. Inviamo ai clienti una piantina già ben radicata in vaso, che basta trapiantare direttamente in aiuola. Si distingue soprattutto per il suo delicato aroma di menta mela con un basso contenuto di mentolo, che ricorda fedelmente il profumo delle mele verdi. Le sue foglie verde argenteo sono arrotondate, morbide al tatto e leggermente pelose. La pianta raggiunge un'altezza da quaranta a ottanta centimetri e forma cespugli densi. Da luglio a settembre, inoltre, si ricopre di piccoli fiori rosa pallido. Questi sono letteralmente una calamita per le api e altri impollinatori, portando così in giardino molta vita utile. Si tratta di una pianta perenne ideale per i giardinieri principianti, poiché sopporta senza problemi forti gelate fino a meno ventotto gradi e si diffonde in modo affidabile. Per ogni metro quadrato consigliamo di piantare da quattro a sei piante. Si adatta perfettamente come profumato sottobosco sotto arbusti più alti o in composizioni miste di perenni. Le foglie fresche sono ovviamente commestibili e rinfrescheranno perfettamente bevande estive o dessert. Potete inoltre tagliare con successo i lunghi steli per bouquet estivi, ai quali aggiungeranno un verde interessante e un piacevole profumo di erbe.

La Pulmonaria officinalis, meglio nota come polmonaria, è una generosa perenne che conserva il suo posto nei giardini da secoli, non solo in virtù della sua bellezza ma anche per il suo uso storico nell'arte medica. Il nome latino rinvia alle foglie maculate, che per i maestri delle erbe e i frati medioevali rassomigliavano a ritratti dei tratti a disegni su polmoni per umane fattezze. Attualmente ne traiamo virtù innanzi al primo compito come resistente assieme alle messe per locazioni di zone tra in adombrata calata su di esse che altrove ad altre far dimora sarebbe di divieti per stenti senza la felicità per altre dimore che in misere sorti a dimora sprofondino. Entra nel fiore pei barlumi marzo-aprile in copiosi spargimenti d'infinite sfociazioni rimpicciolite tra i cui toni cromatici è di sovente frequente ravvedervi la mescolanza sul teso di rosa sui ritocchi tra le fialette a varcare nel blu che accade perfino allo strabiliarsi nel miraggio all'interno alla medesima infiorescenza l'istante unico di concomitanza visiva s'osserva tale cromaticità staccante magnificenza e freschezza su verdeglianti toni stacchi folti delle lamelle di su del rametto. Essa ne delizia prettamente d'amori alle terre per humus sui detriti limo con corredo ricolmi ai ricchi assaggi in ritensioni liquidi ad un inaffidabile accortezza in solidità postumi lo stanziarsi per diramazione in fondo radicamento che fa il robusto esser del vero dell'accaduto e della natura salda in terra. Vi prenderà stupendamente il proprio asilo a giardini nei tratti del silvestre alle dimore che in alpeggio sottostà rimosse nei tralci decidui scostati a caduti i cui a far fusti alti ai rami sovrastino i legni grandi che svettano. Sebbene d'ostica natura come pretese all'animo di trovar pregio a diradarla su per recisa in taglio vaso ne compie in suo opposto dell'impegno un lavoro al massimale al terreno tra dimora al primo di tutti d'andare a richiamar a sè gli astanti e di far accaparrar a se e farsi preda agl'impollinatori i primi tra gli in risveglio che della fame alati. L'impiego l'avvicenda allo spandersi tra semina assolo al via a far allargar le proli ai semi copiosamente e le aiuole ad accogliere l'abissale scostamento d'espanso dirimere pei vuoti colmi di spazio da farli tappezzerie di tralcio che vince in espanso spandimento su piene occupando e far colmare.

L'origano ornamentale Amethyst Falls è un'incantevole perenne che, nelle aiuole soleggiate, cattura infallibilmente l'attenzione con le sue infiorescenze inusuali. Le specie originali di questo origano provengono da zone secche e rocciose, pertanto anche in giardino prospera al meglio in pieno sole, in un terreno povero e ben drenato. Forma cuscini compatti più bassi che raggiungono i quindici-venticinque centimetri di altezza, dai quali in estate ricadono cascate di minuscole foglioline verdi. Da luglio a settembre compaiono vistosi fiori rosa nascosti in infiorescenze a cono simili al luppolo formate da brattee. L'intera pianta, inoltre, è fortemente aromatica, completamente commestibile e il suo profumo speziato attira irresistibilmente api, farfalle e altri impollinatori. Nel giardino, questa pianta poco esigente trova impiego soprattutto nei giardini rocciosi, sui muretti a secco o ai margini delle aiuole steppiche miste, dove completa magnificamente le erbe basse resistenti alla siccità. È anche eccellente per la coltivazione in vaso, da cui la sua ricca infiorescenza può ricadere elegantemente. La coltivazione è facile anche per i principianti assoluti, poiché l'origano non soffre di parassiti o malattie e resiste senza problemi al gelo fino a meno ventitré gradi. Dopo la consegna, basterà trapiantare la piantina nel luogo soleggiato prescelto, mantenendo una distanza di circa trenta centimetri, e presto vi ricompenserà con una crescita rigogliosa. La cultivar Amethyst Falls si distingue per i suoi capolini floreali allungati, di una forte colorazione rosa e porpora che non sbiadisce al sole. Gli steli fioriferi sono molto apprezzati anche a scopi floristici. Potete raccoglierli per piccoli bouquet estivi, dove dureranno freschi per diversi giorni in vaso, ma il loro pregio principale sta nella possibilità di essere essiccati. Le infiorescenze, una volta essiccate, mantengono perfettamente forma e colore, diventando uno splendido complemento per le composizioni invernali e le decorazioni secche.

L'origano ornamentale Bellissimo porterà nel vostro giardino un angolo del caldo Mediterraneo e un inconfondibile profumo di erbe aromatiche. Questo tipo di origano proviene da pendii rocciosi secchi e soleggiati, grazie ai quali è una perenne estremamente resistente. Ama stare in pieno sole in un terreno povero e ben drenato, dove resiste in modo affidabile al gelo fino a meno quindici gradi. Non richiede quasi nessuna cura e non soffre di malattie o parassiti. In giardino fa una splendida figura nelle aiuole di ghiaia o ai margini delle piantagioni miste, dove basta piantare la piantina a una distanza di trenta centimetri. Da luglio a settembre, le piccole foglie verdi scompaiono sotto una cascata di vistosi fiori rosa che fungono da magnete per api e farfalle. Sebbene si tratti principalmente di una forma ornamentale, la pianta è commestibile e potete usarla per insaporire i vostri piatti. Gli steli fioriti della cultivar Bellissimo sono magnifici anche nei bouquet estivi e, una volta essiccati, mantengono a lungo la forma e il colore per le composizioni floristiche autunnali.

L'origano ornamentale Bristol Cross è una splendida perenne che porta nelle aiuole estive una consistenza straordinaria e un profumo inebriante. Le specie originarie crescono naturalmente sui pendii rocciosi e soleggiati del Mediterraneo, il che rende questa pianta estremamente resistente alla siccità e amante del pieno sole. Preferisce un terreno povero e ben drenato ed è assolutamente facile da coltivare, il che la rende una scelta ideale per i principianti. Dopo aver trapiantato la piantina in aiuola a una distanza di trenta centimetri, creerà un manto chiuso di foglie verde fresco, che oltretutto sono commestibili e perfette per l'uso in cucina. Durante i mesi di luglio e agosto compaiono insolite infiorescenze ricadenti che funzionano come una calamita perfetta per api e farfalle. La cultivar Bristol Cross si distingue per i suoi graziosi fiori rosa-violacei con brattee vistose. Questi fiori possono essere essiccati con grande successo per le decorazioni floristiche autunnali e ravvivano meravigliosamente anche i bouquet freschi in vaso. Otterrete una pianta del tutto sana, che non soffre di parassiti o malattie, e che svernerà in modo affidabile in giardino fino a meno quindici gradi.

L'origano ornamentale perenne Dingle Fairy è un piccolo tesoro da giardino che unisce bellezza, utilità e un'enorme resistenza. I suoi antenati selvatici provengono dagli angoli rocciosi e inondati di sole del sud Europa, e così quest'erba è abituata per natura a condizioni modeste. In giardino apprezzerà un posto in pieno sole con un terreno ben drenato e piuttosto povero, dove prospererà al meglio. Dopo aver piantato la piantina nella dimora permanente, potrete godere di una pianta tenace, con la quale anche un principiante assoluto saprà cavarsela facilmente. Resiste con gioia ai forti geli, è evitata da parassiti e malattie e si accontenta di un minimo di umidità. Da luglio ad agosto sboccia con piccoli fiori rosa che prendono letteralmente vita grazie alle continue visite di api e farfalle. La cultivar Dingle Fairy forma dei puliti cuscinetti verdi con un profumo meraviglioso, perfetti nelle piantagioni steppiche, sui muretti a secco o nelle prime file di aiuole miste. Essendo una pianta fortemente aromatica e completamente commestibile, servirà anche come ottima spezia nella vostra cucina. Potete anche tagliare gli steli fioriti per metterli in vaso, dove in acqua dureranno circa una settimana e doneranno un carattere rustico informale a ogni bouquet, oppure semplicemente essiccarli per creare profumate decorazioni invernali.