Cymbopogon citratus
La citronella (o lemongrass), nota anche con il poetico nome di erba limoncina, trasformerà infallibilmente la vostra terrazza in un'oasi di freschezza estiva. La sua patria originale sono i tropici umidi, dove forma grandi cespi in pieno sole. Alle nostre latitudini si coltiva come pianta in vaso molto popolare. Vi consegneremo una piantina radicata in vaso, che vi consigliamo di travasare in un recipiente più grande con terreno umifero e ben drenato. Durante l'estate starà benissimo all'aperto, mentre prima del gelo dovrete semplicemente ritirarla in casa. Pianta senza grosse pretese in fatto di cure, resiste alle malattie e ai parassiti e richiede solo un'annaffiatura media, per cui ogni principiante potrà gestirla senza timore. Tra agosto e ottobre le piantine aux rigide foglie sono adornate da piccole infiorescenze verdi. La pianta offre soprattutto intensi oli essenziali. Le parti inferiori carnose delle foglie daranno un autentico sapore alle zuppe asiatiche, mentre le punte verdi e sottili sembrano fatte apposta per un infuso o un tè. Potrete facilmente far essiccare la citronella per l'inverno, dato che mantiene il proprio aroma in modo perfetto. Se aggiungerete un paio di foglie sode a una composizione floreale estiva, otterrete un verde originale in grado di alleggerire l'arrangiamento e conferire un fresco profumo che durerà per svariati giorni.
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