Erbe aromatiche

Il Timo serpillo, noto anche con il suo nome latino Thymus serpyllum, è una piccola perenne aromatica indissolubilmente legata alle soleggiate giornate estive. La sua patria d'origine sono i pendii secchi, sabbiosi e soleggiati e le steppe rocciose in tutta Europa. Per questo crescerà al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto povero. Dalla piantina fornita in vaso, in giardino crescerà molto rapidamente un cuscino basso e denso, che raggiunge a malapena i cinque centimetri di altezza. È una pianta eccezionalmente resistente, sopporta senza problemi il gelo rigido e non soffre di malattie o parassiti. Il cultivar Albus spicca per i piccoli fiori bianco puro che appaiono tra luglio e agosto. Questi fiori, in combinazione con le minuscole foglioline verde scuro, creano un meraviglioso tappeto compatto. Il suo aspetto delicato lo rende la scelta ideale per essere piantato tra pietre da camminamento, nelle fughe della pavimentazione o sui tetti verdi. Emana inoltre un tipico profumo speziato, che attirerà sicuramente le api. Data la sua altezza non è adatto alla recisione in vaso, ma si possono far essiccare i germogli fioriti.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

La menta spagnola, nota anche come menta verde, è una perenne indispensabile per tutti gli amanti delle erbe aromatiche e dei giardini profumati. Cresce naturalmente nei prati umidi e sulle rive dei corsi d'acqua di tutta l'Europa, perciò in giardino gradirà maggiormente un terriccio argilloso e ricco di humus, con un adeguato apporto d'acqua. Prospera in pieno sole e a mezz'ombra, dove formerà in poco tempo un fitto cespo di foglie di un verde brillante che raggiungerà un'altezza fra i quaranta e i sessanta centimetri. Da noi riceverete una pianta ben accresciuta in vaso, che andrà solo trapiantata direttamente nell'aiuola o in un recipiente spazioso. Mettendola a dimora in terra piena si suggerisce una distanza di circa quaranta centimetri, così che disponga di ampio spazio per potersi espandere. È una pianta eccezionalmente resistente e facile da curare, con cui pure i neofiti assoluti sapranno confrontarsi con scioltezza. Tollera senza indugi gelate rigorose che sprofondano sino a ventotto gradi sotto lo zero e non è soggetta alle comuni patologie; solo saltuariamente occorre prestare attenzione alla crisomela della menta. Durante l'estate, da luglio a settembre, l'aiuola si trasforma in un pascolo per gli impollinatori. La menta fiorisce con minuti fiorellini viola che funzionano da calamita per api e bombi. Tutta la pianta contiene oli essenziali pronunciati, grazie a cui presenta un aroma di menta energico e inconfondibile. Le foglioline e i fiori sono interamente commestibili, ragion per cui li potrete sfruttare nel preparare bibite rinfrescanti, tè, o come guarnizione per i dessert d'estate. La menta spagnola ha però il suo posto d'onore anche tra le mani dei fioristi. I suoi fusti diritti si rivelano un verde riempitivo molto richiesto per mazzi di fiori freschi, cui non solo forniranno una struttura interessante, ma innanzitutto un profumo magnifico. Potrete peraltro essiccare agilmente i fiori e le foglie per adoperarli più in là per miscele di erbe o minuscole decorazioni profumate.

L'aneto odoroso è un'indispensabile pianta annuale, che con il suo profumo appartiene all'estate. Proviene dall'area del Mediterraneo e del Medio Oriente, dove cresce nei luoghi soleggiati. Nei nostri giardini cresce al meglio alla luce solare diretta in un terreno umifero e ben drenato con adeguate annaffiature. Da noi riceverete una piantina grande in vaso, che vi basterà trapiantare nel posto prescelto, a una distanza di circa quaranta centimetri l'una dall'altra. La pianta crescerà fino a un'altezza dai cinquanta ai cento centimetri. L'aneto apprezza una leggera ombreggiatura delle radici, per cui prospera magnificamente nelle coltivazioni miste insieme agli ortaggi o alle perenni ornamentali. Durante l'estate produce vistose ombrelle composte da minuscoli fiori gialli edibili. Questi esercitano un forte richiamo sugli insetti utili e attireranno sicuramente gli impollinatori. È una pianta totalmente priva di esigenze, ottima per i principianti, che non soffre di parassiti o malattie. I fusti rigidi si possono usare recisi per mazzi estivi freschi, oppure possono essere facilmente essiccati per uso floristico. In luoghi adeguati, si manterrà attraverso l'auto-semina naturale.

Il prezzemolo viene utilizzato e coltivato fin dai tempi antichi. Potete piantarlo in contenitori e aiuole e nulla impedisce nemmeno la combinazione con perenni commestibili e verdure. Si dice che il prezzemolo intensifichi il profumo delle rose e vada d'accordo in un'aiuola comune con i ravanelli. È prezioso per il contenuto di sostanze aromatiche ma anche di vitamina C e A.

Il timo comune White è un'erba assolutamente indispensabile per ogni buongustaio e appassionato di giardini profumati. La specie naturale del timo proviene dalle aree calde e secche intorno al Mar Mediterraneo, dove cresce spontaneamente su pendii rocciosi inondati di sole. Grazie alla sua origine steppica, ama il sole pieno e caldo e un terreno sabbioso ben drenato, in cui da noi prospererà al meglio. In giardino il timo funge da enorme attrazione per api, bombi e farfalle, in particolare durante i mesi di giugno e luglio, quando fiorisce abbondantemente. Il cultivar White si distingue dal timo comune per una cascata di piccoli fiori bianco puro, che creano un magnifico contrasto con le piccole foglie verdi aromatiche. Forma cespugli bassi e compatti, alti dai venti ai trenta centimetri, e si modella molto bene con potature regolari. È una perenne assolutamente priva di pretese, ideale anche per i principianti assoluti, in quanto non soffre di malattie o parassiti e affronta senza grosse difficoltà i nostri inverni, con gelate fino a ventitré gradi sotto zero. Sebbene il timo sia utilizzato primariamente in cucina come erba commestibile e dal profumo intenso, si presta benissimo anche all'essiccazione, sia come scorta domestica di spezie per l'inverno, sia come piccolo dettaglio per composizioni secche e ghirlande. Dopo l'essiccazione, infatti, mantiene per molto tempo la sua forma originale e il suo profumo speziato, tipico e piacevole.

Il basilico African Blue è un'erba interessante e perenne che con le sue proprietà vi sorprenderà senza dubbio. Diversamente dalle classiche specie annuali, cresce come un robusto arbusto dai fusti legnosi. Le sue origini affondano nelle zone più calde, motivo per cui ama il pieno sole e un terreno ben drenato. Alle nostre latitudini lo si coltiva come pianta da vaso, giacché non riesce a superare il gelo invernale. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che vi basterà trapiantare nel giardino o in un contenitore capiente. Al momento della messa a dimora, mantenete una distanza di circa cinquanta centimetri. La pianta non soffre di parassiti né di malattie, e la sua cura è pertanto alla portata anche dei principianti assoluti. Da giugno a settembre si ricopre di fiori viola, che costituiscono una smisurata attrazione per api e bombi. Un grande pregio sono il suo aroma inconfondibile e le foglie color bordeaux-violaceo. Rispetto ai classici basilichi, possiede una nota più speziata e canforata ed è del tutto commestibile. L'ottima notizia è che non perde profumo nemmeno dopo l'essiccazione per fini floristici. Saprà decorare i bouquet estivi in vaso donando loro un'interessante struttura.

Basilico con foglia viola-verde. I fiori sono rosa chiaro e l'aroma è delicatamente di cannella. Si coltiva come annuale, è adatta per contenitori e aiuole.

Il Timo precoce Red Carpet è una perenne tappezzante perfettamente profumata che non può mancare in nessun giardino soleggiato. Il suo habitat d'origine sono i pendii rocciosi secchi e i prati steppici in tutta Europa, il che la rende estremamente rustica e facile da curare. Prospera al meglio in pieno sole, in un terreno povero e ben drenato. Raggiunge un'altezza di soli cinque centimetri e forma un fitto tappeto verde che, durante giugno e luglio, si ricopre di una moltitudine di piccoli fiori che vanno dal rosa al viola. Questi sono letteralmente un magnete per api, bombi e farfalle. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente in giardino. È ideale per i giardini rocciosi, i muretti a secco o intorno ai passi giapponesi, dove ad ogni tocco sprigionerà il suo tipico profumo speziato. Anche se, a causa del suo portamento basso, non è adatta per essere recisa nel vaso, potete facilmente essiccare i suoi tralci fioriti per farne sacchetti profumati o piccole decorazioni floristiche. La varietà Red Carpet si distingue proprio per la colorazione intensa dei fiori e la crescita fitta. Inoltre, non soffre di parassiti o malattie e sopporta senza problemi gelate fino a meno ventotto gradi, quindi la sua coltivazione è facile anche per un principiante assoluto.

Il prezzemolo viene utilizzato e coltivato fin dall'antichità. Potete piantarlo in contenitori e aiuole e nulla vieta di combinarlo con perenni commestibili e ortaggi. Si dice che il prezzemolo intensifichi il profumo delle rose e vada d'accordo in un'aiuola comune con i ravanelli. È prezioso per il contenuto di sostanze aromatiche ma anche di vitamina C e A. Frisado si distingue per le foglie scure, fini e arricciate. Il suo vantaggio è la capacità di crescita rapida dopo il raccolto.

Le delicate foglioline scure e il dolce profumo rendono il finocchio Bronze una presenza imperdibile per ogni giardino soleggiato. Originariamente proviene dalle più calde zone del Mediterraneo, motivo per cui da noi prospera meglio al sole diretto in un terreno argilloso ben drenato. Riceverete una piantina ben sviluppata, che anche i principianti potranno coltivare facilmente. Non richiede cure speciali e sopravviverà indenne a inverni molto duri. La varietà Bronze si distingue per le foglie piumose, che nell'aiuola appaiono come una scura nuvola leggera. Da luglio fino all'autunno produce infiorescenze gialle, le quali fungono da magnete per gli insetti utili. A differenza delle varietà da orto non forma bulbi, ma le giovani foglioline possono essere utilizzate nelle insalate estive. Il finocchio è inestimabile nella creazione di mazzi, a cui dona un leggero volume. In vaso resta fresco per dieci giorni. Le ombrelle sfiorite e mature sono inoltre perfette da seccare, ravvivando le composizioni secche naturali. Nella posizione adatta la pianta si diffonde da sola.

Il finocchio selvatico è un'imponente perenne aromatica che porterà nel giardino un impareggiabile effetto velato. Originariamente proviene dal Mediterraneo, dove cresce nei luoghi assolati. Per questo, anche da noi predilige il pieno sole e un terreno argilloso ben drenato. Riceverete da noi una piantina grande in vaso, che basterà trapiantare nell'aiuola a sessanta centimetri l'una dall'altra. Raggiunge un'altezza superiore al metro e si coltiva per le sue foglie finemente divise nelle tonalità di verde, mentre non sviluppa bulbi. In estate compaiono le ombrelle giallo-verdi, che fungono da magnete per api e altri impollinatori. L'intera pianta profuma di anice e sia le sue foglioline che i fiori sono commestibili. Affronta senza problemi il forte gelo, non soffre di malattie o parassiti e ogni principiante sarà in grado di occuparsene. Nel posto giusto, si auto-dissemina in modo affidabile. Si abbina magnificamente con erbe ornamentali, i fiori in vaso resistono da sette a dieci giorni e le ombrelle mature possono essere essiccate per decorazioni invernali.

Il prezzemolo viene utilizzato e coltivato fin dall'antichità. Potete piantarlo in contenitori e aiuole e nulla vieta di combinarlo con perenni commestibili e ortaggi. Si dice che il prezzemolo intensifichi il profumo delle rose e vada d'accordo in un'aiuola comune con i ravanelli. È prezioso per il contenuto di sostanze aromatiche ma anche di vitamina C e A. Questo prezzemolo si distingue per le foglie larghe e lisce e il ricco profumo.

Il prezzemolo viene utilizzato e coltivato fin dai tempi antichi. Potete piantarlo in contenitori e aiuole e nulla impedisce nemmeno la combinazione con perenni commestibili e verdure. Si dice che il prezzemolo intensifichi il profumo delle rose e vada d'accordo in un'aiuola comune con i ravanelli. È prezioso per il contenuto di sostanze aromatiche ma anche di vitamina C e A. Aphrodite è un prezzemolo riccio con una buona capacità di rigenerazione dopo la raccolta.

Il rosmarino proviene dalla zona del Mediterraneo e del Nord Africa, dove cresce spontaneo in habitat secchi, sassosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo si coltiva per l'estrazione di oli essenziali e come pianta ornamentale usata per consolidare pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta da vaso da ritirare; eventualmente, in un luogo più riparato, possiamo provare con le specie più resistenti anche la coltivazione in piena terra. Blue Winter sopporta bene anche i nostri inverni.

La Salvia officinalis Nazareth è una perenne indispensabile per ogni amante delle erbe aromatiche e dei giardini inondati di sole. Originaria dei pendii asciutti e rocciosi del Mediterraneo, anche da noi ricerca il pieno sole e un terreno piuttosto povero e ben drenato. Dalla piantina in vaso che riceverete crescerà un bel cespuglietto alto trenta o quaranta centimetri. È una pianta poco esigente che sopporta gelate fino a ventitré gradi sotto zero e non soffre di malattie né di parassiti. Nel giardino si adatta perfettamente alle piantagioni tolleranti alla siccità, dove si integra con erbe più basse. Tra giugno e luglio sboccia con fiori blu-viola che fungono da richiamo infallibile per api e farfalle. Potrete usare gli steli in fiore per reciderli e comporre mazzi estivi. La varietà Nazareth si distingue per le foglie vellutate grigio-verde, dal piacevole aroma di marzapane. Trovano impiego in cucina e per le miscele di tè. Per massimizzare il contenuto di sostanze aromatiche, si consiglia di rimuovere tempestivamente i fiori in fase di formazione.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Upright Pink è una varietà a crescita eretta con fiore rosa intenso.

La salvia officinale è un classico che sfrutterete sia nel giardino delle erbe aromatiche che in quello ornamentale. Proviene originariamente dai pendii soleggiati e rocciosi del Mediterraneo. Anche nei nostri giardini apprezzerà il pieno sole e un terreno ben drenato, piuttosto povero. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. La sua cura è facile e adatta anche ai principianti, perché non soffre di parassiti o malattie e sopravvive anche a gelate severe. Forma cespugli ordinati alti fino a sessanta centimetri. In giugno e luglio sboccia con fiori blu-violacei che sono un'attrattiva per api e farfalle. La varietà Purple Beauty è interessante per la sfumatura purpurea delle sue foglie grigio-verdi. Queste appaiono molto belle in combinazione con altre perenni resistenti alla siccità, mantenendo il loro fascino per tutta la stagione e fino ad inverno inoltrato. Sono commestibili e fortemente aromatiche. Per massimizzare il contenuto di sostanze profumate nelle foglie, rimuoviamo i fiori. La pianta si presta ottimamente ad essere recisa. Potete usare le sue foglioline e gli steli fioriti per i bouquet estivi, o seccarli facilmente per ulteriori creazioni.

Una delle migliori varietà di basilico, inoltre con valore ornamentale. È vigorosa, la foglia è verde scuro con sfumature viola, i fiori sono viola. Adatta per la coltivazione in aiuole e in vasi.

Basilico con un profumo speciale con un tocco di cannella e anice. I fiori sono rosa e gli steli con sfumature porpora. Si coltiva come annuale, adatta per vasi e aiuole.

Il rosmarino proviene dalla zona del Mediterraneo e del Nord Africa, dove cresce spontaneo in habitat secchi, sassosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo si coltiva per l'estrazione di oli essenziali e come pianta ornamentale usata per consolidare pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta da vaso da ritirare; eventualmente, in un luogo più riparato, possiamo provare con le specie più resistenti anche la coltivazione in piena terra.

La citronella (o lemongrass), nota anche con il poetico nome di erba limoncina, trasformerà infallibilmente la vostra terrazza in un'oasi di freschezza estiva. La sua patria originale sono i tropici umidi, dove forma grandi cespi in pieno sole. Alle nostre latitudini si coltiva come pianta in vaso molto popolare. Vi consegneremo una piantina radicata in vaso, che vi consigliamo di travasare in un recipiente più grande con terreno umifero e ben drenato. Durante l'estate starà benissimo all'aperto, mentre prima del gelo dovrete semplicemente ritirarla in casa. Pianta senza grosse pretese in fatto di cure, resiste alle malattie e ai parassiti e richiede solo un'annaffiatura media, per cui ogni principiante potrà gestirla senza timore. Tra agosto e ottobre le piantine aux rigide foglie sono adornate da piccole infiorescenze verdi. La pianta offre soprattutto intensi oli essenziali. Le parti inferiori carnose delle foglie daranno un autentico sapore alle zuppe asiatiche, mentre le punte verdi e sottili sembrano fatte apposta per un infuso o un tè. Potrete facilmente far essiccare la citronella per l'inverno, dato che mantiene il proprio aroma in modo perfetto. Se aggiungerete un paio di foglie sode a una composizione floreale estiva, otterrete un verde originale in grado di alleggerire l'arrangiamento e conferire un fresco profumo che durerà per svariati giorni.

Basilico al limone con foglie verde brillante e fiori bianchi con una sfumatura rosa. Ha il profumo e il gusto di limone più forti tra tutti i basilici al limone. L'aroma contiene anche sottotoni di cannella e menta con un tocco floreale.

Il rosmarino proviene dalla zona del Mediterraneo e del Nord Africa, dove cresce spontaneo in habitat secchi, sassosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo si coltiva per l'estrazione di oli essenziali e come pianta ornamentale usata per consolidare pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta da vaso da ritirare; eventualmente, in un luogo più riparato, possiamo provare con le specie più resistenti anche la coltivazione in piena terra. Blue Cascade si distingue per un tipo di crescita prostrato.

Basilico annuale aromatico con crescita eretta e foglie verde chiaro di media grandezza. Fiorisce di bianco.

Il profumato Timo Aureus è un'ottima scelta per chiunque cerchi una pianta resistente ma allo stesso tempo molto attraente. Originariamente cresce su pendii rocciosi secchi e inondati di sole, per cui anche nel vostro giardino gradirà condizioni simili. Prospera al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto sabbioso, dove forma dei fitti cuscini adagiati in basso. Riceverete da noi una piantina forte e sana in vaso, pronta per essere trapiantata subito in giardino. Questa specifica cultivar vi colpirà soprattutto per le sue foglie, che hanno una vistosa tonalità giallo-verde e che a ogni tocco sprigionano un fresco aroma di limone. All'inizio dell'estate la pianta si decora inoltre con fiori rosa. Questi sono letteralmente un magnete per gli impollinatori, per cui il vostro giardino si animerà presto di un allegro ronzio. Grazie alla sua crescita fino a quindici centimetri, quest'erba aromatica è ideale per i giardini rocciosi, ai margini delle aiuole asciutte o per la coltivazione in contenitori su un balcone soleggiato. È una perenne a vita breve che resiste ottimamente ai geli, non soffre di malattie e non richiede cure complesse. Potete tagliare le sue foglioline commestibili in qualsiasi momento durante l'estate per utilizzarle fresche in cucina, o semplicemente essiccarle per l'inverno.

La Salicornia, spesso chiamata asparago di mare, è una pianta annuale commestibile straordinariamente interessante che arricchirà il vostro giardino e la vostra cucina. Nella sua patria d'origine cresce naturalmente sulle coste soleggiate in terreni sabbiosi e salini, dove forma fitti tappeti verdi. Da noi predilige il pieno sole e un terreno molto ben drenato, piuttosto povero. Prospera molto bene anche in vaso sulla terrazza o su un balcone soleggiato. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che potrete semplicemente trapiantare nel luogo prescelto. Un grande vantaggio è che non soffre di alcuna malattia o parassita comune, quindi la sua coltivazione è facile anche per un principiante assoluto. Questa piccola pianta succulenta raggiunge un'altezza compresa tra dieci e trenta centimetri e da maggio ad agosto produce piccoli fiori insignificanti nei toni del bianco, giallo e verde. Ma la maggiore attrattiva della salicornia è il suo utilizzo in gastronomia. Gli steli verdi e carnosi hanno un sapore naturalmente salato che ricorda un po' i giovani spinaci. È ottima cruda come ingrediente croccante in insalate fresche, ma una vera delizia è leggermente stufata nel burro con un po' d'aglio. Con essa otterrete non solo una decorazione verde insolita per le aiuole soleggiate, ma anche un ottimo ingrediente per i vostri esperimenti culinari.

La Stevia è un miracolo naturale del Sud America, che sarà apprezzato da ogni amante delle erbe aromatiche e della dolcificazione sana. Nella sua patria cresce sui pendii soleggiati e semi-ombreggiati con un terreno ben drenato e ricco di humus. Da lì ha tratto una grande adattabilità, in modo che la sua coltivazione da noi possa essere gestita anche dai principianti assoluti. Riceverete da noi una piantina grande in vaso, che basterà trapiantare nel posto soleggiato prescelto nel giardino o in un grande vaso in terrazza. Durante la stagione, questa pianta annuale poco esigente crescerà fino a sessanta centimetri di altezza, formando un arbusto ordinato pieno di foglie aromatiche di un verde intenso. Eviterà comuni malattie e parassiti. Le foglie contengono sostanze naturali che donano un sapore dolce senza calorie. Si possono raccogliere continuamente per tutta l'estate e utilizzare per dolcificare le bevande sia allo stato fresco che secco. Alla fine dell'estate, la stevia inizierà a fiorire con piccoli fiori bianchi che attirano gli impollinatori. Per il raccolto più dolce conviene rimuovere i fiori. La pianta conserverà così nelle foglie il massimo contenuto di stevioli proprio nel momento in cui la concentrazione di sostanze dolci è maggiore.

Basilico a foglie piccole con foglie verde fresco e fiore rosa chiaro. Si coltiva come annuale, è adatto a contenitori e aiuole.

Il profumato timo maggiore rosa porterà nel vostro giardino un pezzo di calda estate e una vera atmosfera mediterranea. Nel suo habitat popola pendii inondati di sole, motivo per cui sarà soddisfatto in un luogo soleggiato con terreno povero e ben drenato. Riceverete da noi una piantina grande che, dopo il trapianto, attecchirà rapidamente formando un piccolo arbusto dalle foglioline verdi, alto venti-trenta centimetri. Per una crescita ideale raccomandiamo di mantenere una distanza di circa venticinque centimetri. È una perenne molto resistente, che non teme parassiti o malattie. Tollera eccellentemente la siccità e resiste anche al gelo intenso, quindi chiunque sia alle prime armi potrà occuparsene con facilità. All'inizio dell'estate il timo prende letteralmente vita, quando si ricopre di una miriade di fiori rosa, da giugno a luglio. L'intenso profumo e il nettare trasformeranno l'arbusto in una calamita per gli impollinatori. Si inserisce perfettamente nelle spirali per erbe o sui bordi delle aiuole. Reagisce bene alla potatura. I rametti secchi non perdono il loro aroma marcato e trovano applicazione nella cucina o come elemento in piccole decorazioni floreali.