L'amaranto è una pianta annuale molto amata che funge da riempitivo nei bouquet e ravviva in modo affidabile anche le aiuole del giardino. Cresce velocemente, si coltiva facilmente e ha una struttura interessante. A seconda della specie, forma pannocchie erette che ricordano dei piumini soffici, oppure tralci a cascata che ricadono verso terra. Per noi è un punto fermo, senza il quale non riusciamo a immaginare la stagione. Per quanto riguarda i colori, avete a disposizione molte tonalità, dal verde fresco al marrone biscotto fino al bordeaux scuro o al color corallo. Questi colori si combinano bene con altri fiori e risaltano magnificamente in autunno. Di solito hanno steli robusti, il che li rende facili da lavorare durante la composizione dei mazzi. Trattandosi di una pianta coltivata da semi, potete scegliere il metodo di propagazione più adatto. Alcuni preferiscono la semina protetta, ma anche la semina diretta direttamente in aiuola funziona molto bene. Se avete appena iniziato a coltivare piante annuali, vi consigliamo di leggere i consigli di base su come seminare i semi, così da ottenere presto piante sane e forti.