Cress

Il crescione fiorisce splendidamente e delicatamente, dopo la fioritura crea splendide piccole monetine sugli steli ed è adatto all'essiccazione! È la stessa specie di crescione utilizzata per la germinazione, quindi potete usarlo in entrambi i modi! Le foglie sono ondulate. Per l'essiccazione, raccogliamo il crescione quando lo stelo è robusto e le monetine sono mature. Per un bel colore dorato, non ritardiamo troppo l'essiccazione, altrimenti il colore ingrigisce. Basta appenderli a testa in giù, in un luogo asciutto e ventilato, lontano dai raggi del sole.

Come si evince dal nome, le foglie di questa crescione sono grandi, cosa che apprezzerete soprattutto durante la germinazione. Il crescione fiorisce splendidamente e delicatamente, dopo la fioritura crea splendide piccole monetine sugli steli ed è adatto all'essiccazione! È la stessa specie di crescione utilizzata per la germinazione, quindi potete usarlo in entrambi i modi! Per l'essiccazione, raccogliamo il crescione quando lo stelo è robusto e le monetine sono mature. Per un bel colore dorato, non ritardiamo troppo l'essiccazione, altrimenti il colore ingrigisce. Basta appenderli a testa in giù, in un luogo asciutto e ventilato, lontano dai raggi del sole.