Burnet

La Sanguisorba è una pianta da prato selvatica originaria che cresce naturalmente sui prati umidi, dove forma cespi fitti di foglie pennate verde scuro. Nel cuore dell'estate, da essi nascono fusti alti e riccamente ramificati, terminanti in minuscoli capolini floreali che spaziano dal rosso scuro al bordeaux e ondeggiano dolcemente alla brezza. Questa perenne è assolutamente indispensabile per il ciclo vitale della rara farfalla Maculinea, che con i suoi fiori attirerà immancabilmente anche nel vostro giardino. Nelle aiuole di piante perenni si esalta maggiormente in composizioni di stile spontaneo, dove, abbinata alle graminacee ornamentali, produce un effetto leggero e arioso. Le infiorescenze rappresentano tra l'altro un materiale eccezionale per i fioristi; ai bouquet regalano infatti una struttura inusuale e un vivace accento di colore, mantenendosi in perfetta freschezza nel vaso da sette a dieci giorni. Laddove decidiate di non raccoglierle fresche, potrete essiccarle a favore delle decorazioni d'inverno, giacché serbano per lunghi intervalli il loro formato primigenio.

La Sanguisorba obtusa proviene dal Giappone, dove si trova nei prati umidi e lungo le sponde. Questa splendida perenne forma densi ciuffi di foglie pennate verde-grigiastro, dalle quali in estate spuntano alti steli terminanti in graziose infiorescenze. I fitti fiori cilindrici di colore rosa tenue si aprono da boccioli rossi e per la loro forma ricordano soffici scovolini che ondeggiano dolcemente alla brezza. In giardino richiede una posizione da soleggiata a mezz'ombra, con sufficiente umidità, idealmente in un terreno ricco di humus e ben drenato, che non si secchi. Grazie alla sua altezza di circa un metro, si adatta perfettamente alle zone centrali o posteriori delle aiuole perenni, o alle composizioni naturali in abbinamento alle graminacee ornamentali. I fiori sono molto durevoli e si prestano da recidere; nel vaso rallegreranno per diversi giorni e conferiranno ai bouquet una struttura e una leggerezza interessanti. Inoltre, la pianta è totalmente resistente al gelo e non soffre di malattie né parassiti, rendendola la scelta ideale anche per i giardinieri principianti.

La Sanguisorba tenuifolia proviene dai prati umidi e dai margini dei boschi radi di Corea e Giappone, dove cresce naturalmente fino a raggiungere altezze impressionanti. Nonostante la sua mole, che può toccare anche i 180 cm, nelle aiuole appare incredibilmente ariosa e leggera. È la perenne longeva ideale per i giardini dallo stile naturale, dove si sposa magnificamente con alte graminacee ornamentali o altre specie a fioritura tardiva. La varietà Alba vanta infiorescenze cilindriche elegantemente pendule, di colore bianco puro, che ondeggiano dolcemente al vento e attirano le api. Se cercate una pianta che doni leggerezza ai vostri bouquet estivi e autunnali, questa sanguisorba è un'ottima scelta. In vaso si mantiene fresca da sette a dieci giorni.

La Sanguisorba Rock and Roll infonde dinamismo e leggerezza nel giardino. Si tratta di una cultivar simile alla popolare varietà Pink Tanna, ma vanta infiorescenze in una delicata tonalità rosa antico. Dopo la fioritura si scuriscono col tempo verso un interessante colore rosso vino chiaro, facendo sì che la pianta cambi il suo aspetto nel corso della stagione. I cespi crescono in modo fermo e stabile, quindi non crollano nell'aiuola. La specie botanica originale cresce nei prati umidi ed è di vitale importanza per la rara Maculinea teleius. In giardino questa sanguisorba è un'ottima scelta per le piantagioni naturali accanto alle graminacee ornamentali, a cui donerà un accento di colore. È anche una pianta preziosa per essere recisa: in vaso si mantiene dai 7 ai 10 giorni e, grazie alla sua forma, apporta ariosità alle composizioni.

La Sanguisorba minor, comunemente nota come salvastrella minore, è un'erba perenne che porta in giardino l'autentico fascino dei prati e delle steppe selvagge. Le sue foglie ornamentali formano fitti cespi che rimangono verdi fino ad autunno inoltrato e in primavera germogliano molto presto. In natura cerca posizioni soleggiate e asciutte, spesso su substrati calcarei, quindi in giardino starà meglio in un terreno ben drenato in pieno sole o in leggera mezz'ombra. È una pianta straordinariamente resistente, che sopporta senza problemi gelate fino a -34 °C e non soffre di alcuna malattia o parassita. Le infiorescenze, simili a piccole capolini verde pisello, fluttuano su steli sottili e conferiscono alla composizione una texture interessante e delicata. Oltre al suo valore estetico, la salvastrella ha un uso pratico in cucina, dove le sue foglie dal delicato aroma di cetriolo rinfrescano i piatti estivi. Nell'architettura dei giardini trova impiego nelle aiuole di ghiaia, nei giardini rocciosi o come bordura per i sentieri. Per le sue scarse pretese e la capacità di crescere anche in condizioni povere, è una perenne gratificante, che non richiede supporti e ravviva in modo affidabile anche gli angoli più asciutti del giardino.