Baby's breath

La gypsophila paniculata è una pianta originaria delle steppe sabbiose e dei pendii dell'Europa meridionale e dell'Asia centrale, coltivata nei giardini botanici sin dal XVIII secolo. A partire dalla metà del XIX secolo è diventata di casa anche nei giardini privati ed è divenuta una classica perenne da recidere. Nel giardino si impiegherà in modo eccellente in aiuole steppiche di concezione moderna con erbe e perenni amanti della siccità, alle quali aggiungerà ariosità e leggerezza. La cultivar Flamingo vanta una cascata di piccoli fiori doppi in un delicato color rosa, che si mantengono sulla pianta da luglio fino a settembre. La pianta richiede pieno sole e un terreno molto ben drenato, idealmente sabbioso, poiché le sue profonde radici a fittone non sopportano l'umidità invernale. Grazie a esse, tuttavia, resiste eccellentemente alla siccità ed è completamente resistente al gelo. Per i fioristi la gypsophila è indispensabile, sia per i freschi mazzi estivi sia per l'essiccazione, poiché anche da essiccata conserva la sua forma e il suo colore.