Eryngium planum
Un evergreen alla borsa dei fiori! L'Eryngium è una pianta perenne, rimane nell'aiuola per diversi anni e si espande magnificamente. Sia i "fiori" che le foglie sono leggermente spinose, dopotutto assomiglia a un cardo in miniatura. Gli steli e le cime sono di un blu argenteo. E l'Eryngium maturo e fiorito non appassisce, quindi è ottimo per l'essiccazione, per le coroncine e simili.
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