Basil

Il basilico African Blue è un'erba interessante e perenne che con le sue proprietà vi sorprenderà senza dubbio. Diversamente dalle classiche specie annuali, cresce come un robusto arbusto dai fusti legnosi. Le sue origini affondano nelle zone più calde, motivo per cui ama il pieno sole e un terreno ben drenato. Alle nostre latitudini lo si coltiva come pianta da vaso, giacché non riesce a superare il gelo invernale. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che vi basterà trapiantare nel giardino o in un contenitore capiente. Al momento della messa a dimora, mantenete una distanza di circa cinquanta centimetri. La pianta non soffre di parassiti né di malattie, e la sua cura è pertanto alla portata anche dei principianti assoluti. Da giugno a settembre si ricopre di fiori viola, che costituiscono una smisurata attrazione per api e bombi. Un grande pregio sono il suo aroma inconfondibile e le foglie color bordeaux-violaceo. Rispetto ai classici basilichi, possiede una nota più speziata e canforata ed è del tutto commestibile. L'ottima notizia è che non perde profumo nemmeno dopo l'essiccazione per fini floristici. Saprà decorare i bouquet estivi in vaso donando loro un'interessante struttura.

Basilico con foglia viola-verde. I fiori sono rosa chiaro e l'aroma è delicatamente di cannella. Si coltiva come annuale, è adatta per contenitori e aiuole.

Una delle migliori varietà di basilico, inoltre con valore ornamentale. È vigorosa, la foglia è verde scuro con sfumature viola, i fiori sono viola. Adatta per la coltivazione in aiuole e in vasi.

Basilico con un profumo speciale con un tocco di cannella e anice. I fiori sono rosa e gli steli con sfumature porpora. Si coltiva come annuale, adatta per vasi e aiuole.

Basilico al limone con foglie verde brillante e fiori bianchi con una sfumatura rosa. Ha il profumo e il gusto di limone più forti tra tutti i basilici al limone. L'aroma contiene anche sottotoni di cannella e menta con un tocco floreale.

Basilico annuale aromatico con crescita eretta e foglie verde chiaro di media grandezza. Fiorisce di bianco.

Basilico a foglie piccole con foglie verde fresco e fiore rosa chiaro. Si coltiva come annuale, è adatto a contenitori e aiuole.

Basilico con foglie probabilmente tra le più scure. Le foglie sono scure, rosso porpora. Si dice che contengano più oli essenziali e abbiano un gusto più pungente rispetto agli altri basilici.

Il Basilico Coldasil è un elemento essenziale di qualsiasi orto o giardino delle erbe. Le originali forme selvatiche di questa pianta annuale profumata provengono dalle calde zone di India e Asia tropicale, motivo per cui ama in natura il pieno sole e un terreno ben drenato. Riceverete da noi una piantina grande in vaso, che dovrete solo trapiantare direttamente in un'aiuola assolata. A prima vista ha l'aspetto del classico basilico verde, ma la varietà Coldasil gode di un interessante vantaggio. Le sue foglie e gli steli dovrebbero resistere meglio alle più fresche temperature autunnali, tollerando perfino lievi discese verso i meno sei gradi. Ciononostante, lo classifichiamo ancora in modo prudente nella categoria delle annuali. Al momento di piantarlo, rispettate una distanza di cinquanta centimetri o preventivate quattro piante al metro quadro. Curarlo è assai semplice ed è perciò indicato anche per i principianti assoluti. Non patisce alcuna malattia o parassita, per farlo crescere fino all'altezza di trenta o quaranta centimetri basterà la consueta innaffiatura. Da giugno a settembre fiorisce con piccoli fiori rosa, attrazione garantita per api, bombi e farfalle. L'intera pianta emana un tipico forte profumo e le sue foglie sono del tutto commestibili, il che integrerà alla grande insalate estive o piatti di pasta. Troverà il suo posto accanto ai pomodori ma anche in aiuole fiorite miste. Potete provare ad aggiungere gli steli fioriti rosa perfino ai mazzetti estivi più minuti, ottenendo così un interessante elemento aromatico.

Il Basilico Pesto Perpetuo è un'erba aromatica che non passa inosservata e che non dovrebbe mancare in nessun'aiuola soleggiata. La sua terra d'origine sono le zone calde e soleggiate dell'Asia, perciò anche da noi necessita di pieno sole e di un terreno ben drenato con un'irrigazione regolare. Dato che non sopporta il gelo, da noi viene coltivata come pianta annuale. La varietà Pesto Perpetuo si distingue per il suo portamento eretto e per le foglie verde fresco, relativamente grandi, con un marcato bordo bianco crema. Riceverete da noi una piantina già ben sviluppata in vaso, che vi basterà semplicemente trapiantare nell'aiuola delle erbe o in un contenitore spazioso sulla terrazza. È una pianta del tutto priva di esigenze particolari, adatta anche ai principianti assoluti, in più non soffre di malattie o parassiti. Da giugno a settembre fiorisce con piccoli fiori dal bianco al leggermente rosato, che funzionano come richiamo infallibile per api e bombi. Da buon basilico è fortemente aromatico e ovviamente commestibile, sicché lo userete ampiamente nella cucina estiva. Potete aggiungere i suoi steli fioriti anche a piccoli bouquet estivi, ai quali doneranno una struttura originale e un delicato profumo speziato.

Il Basilico Ajaka è una varietà più recente e molto robusta, che introdurrà nel vostro orticello delle erbe non solo uno splendido profumo ma anche un'inattesa bellezza. Il classico basilico proviene dalle calde e soleggiate regioni asiatiche, perciò anche da noi richiede una postazione calda e inondata di sole, nonché un terreno ben drenato. Supera bene i capricci del clima estivo ed è altamente resistente ai consueti malanni e parassiti. Anche i principianti potranno coltivarla con facilità. Vi consegneremo una piantina in vaso già grandicella, pronta per essere trapiantata nell'aiuola, l'ideale sarebbe mantenere i cinquanta centimetri l'una dall'altra. Cresce fino a raggiungere un'altezza di quaranta centimetri e forma compatti cespuglietti splendidamente verdi dotati di ottima rigenerazione. Più coglierete le sue foglioline, più in fretta lei si ramificherà. Tra giugno e settembre questa pianta annuale, per di più, vi sorprenderà con una cascata di minuscoli fiorellini rosa che attireranno sicuramente api e bombi. L'infiorescenza rosa fungerà in modo ottimo come profumato dettaglio per dei piccoli mazzi floreali. Le foglie e i fiorellini verdi sono pienamente edibili, dunque vi gioirete a impiegarli per aromatizzare le vostre specialità culinarie.