Prezzemolo

Il prezzemolo comune non è solo un'erba da zuppa, ma una pianta perenne sorprendentemente versatile e resistente che merita un posto in ogni giardino. Originario delle soleggiate regioni del Mediterraneo, cresce al meglio in pieno sole, in un terreno limoso e ricco di humus con una normale irrigazione. Dalla nostra offerta riceverai una piantina ben radicata in vaso, che dovrai solo svasare e piantare nel luogo prescelto. Può crescere sia in un'aiuola tradizionale che in una spaziosa fioriera sul terrazzo. Il grande vantaggio è la sua resistenza al gelo fino a meno ventitré gradi e l'assoluta immunità alle malattie e ai parassiti comuni. Anche i giardinieri alle prime armi non avranno preoccupazioni nella sua coltivazione. Le foglie verdi aromatiche contengono elevate quantità di vitamine A e C e hanno un ruolo insostituibile in cucina. Tuttavia, nell'aiuola funziona alla grande anche come pianta di accompagnamento. Puoi piantarlo a una distanza di quaranta centimetri tra le rose, di cui pare favorisca naturalmente il profumo, o combinarlo con altri ortaggi, in particolare prospera accanto ai ravanelli. Nella prima metà dell'estate, tra giugno e luglio, la pianta forma ombrelle discrete ma affascinanti di piccoli fiori bianchi. Questi raggiungono un'altezza di circa trenta-cinquanta centimetri e hanno un aspetto molto naturale in giardino. Gli steli fioriti possono essere facilmente recisi per il vaso, dove fungono da eccellente verde di riempimento, che dura affidabilmente per circa una settimana. Dopo la fioritura, i fusti robusti possono essere utilizzati anche per l'essiccazione in varie composizioni floreali.