Prezzemolo riccio Aphrodite

L'aneto odoroso è un'indispensabile pianta annuale, che con il suo profumo appartiene all'estate. Proviene dall'area del Mediterraneo e del Medio Oriente, dove cresce nei luoghi soleggiati. Nei nostri giardini cresce al meglio alla luce solare diretta in un terreno umifero e ben drenato con adeguate annaffiature. Da noi riceverete una piantina grande in vaso, che vi basterà trapiantare nel posto prescelto, a una distanza di circa quaranta centimetri l'una dall'altra. La pianta crescerà fino a un'altezza dai cinquanta ai cento centimetri. L'aneto apprezza una leggera ombreggiatura delle radici, per cui prospera magnificamente nelle coltivazioni miste insieme agli ortaggi o alle perenni ornamentali. Durante l'estate produce vistose ombrelle composte da minuscoli fiori gialli edibili. Questi esercitano un forte richiamo sugli insetti utili e attireranno sicuramente gli impollinatori. È una pianta totalmente priva di esigenze, ottima per i principianti, che non soffre di parassiti o malattie. I fusti rigidi si possono usare recisi per mazzi estivi freschi, oppure possono essere facilmente essiccati per uso floristico. In luoghi adeguati, si manterrà attraverso l'auto-semina naturale.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

Il prezzemolo viene utilizzato e coltivato fin dai tempi antichi. Potete piantarlo in contenitori e aiuole e nulla impedisce nemmeno la combinazione con perenni commestibili e verdure. Si dice che il prezzemolo intensifichi il profumo delle rose e vada d'accordo in un'aiuola comune con i ravanelli. È prezioso per il contenuto di sostanze aromatiche ma anche di vitamina C e A.

Il Levistico, dal forte aroma, rappresenta un classico degli orti delle nostre nonne e la sua coltivazione è facile anche per un principiante assoluto. Il suo habitat naturale sono i margini umidi dei prati del Medio Oriente, perciò da noi preferisce un terreno argilloso ricco di humus, il pieno sole o una luminosa mezz'ombra. Riceverete da noi una piantina ben radicata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola, dove formerà molto velocemente un grosso cespo. Questa pianta imponente non necessita di cure particolari, non soffre di parassiti e resiste senza problemi ai geli profondi. A causa della sua crescita vigorosa, l'ideale è piantarla come esemplare isolato, altrimenti può soffocare le piante vicine più delicate. Se avete a disposizione solo un balcone, piantatela in un contenitore spazioso con un volume di almeno quindici litri. Durante l'estate il levistico fiorisce abbondantemente con piccoli fiori gialli, che sono una grande attrattiva per api e bombi. Le saporite e profumate foglie verdi ravvivano molti piatti, mentre gli steli robusti con i fiori completano a meraviglia i vasi in stile rustico, nei quali dureranno per circa una settimana, e una volta essiccati profumeranno qualsiasi composizione floristica.

Il prezzemolo viene utilizzato e coltivato fin dall'antichità. Potete piantarlo in contenitori e aiuole e nulla vieta di combinarlo con perenni commestibili e ortaggi. Si dice che il prezzemolo intensifichi il profumo delle rose e vada d'accordo in un'aiuola comune con i ravanelli. È prezioso per il contenuto di sostanze aromatiche ma anche di vitamina C e A. Questo prezzemolo si distingue per le foglie larghe e lisce e il ricco profumo.

Coltiviamo la maggiorana come annuale aromatica medicinale. Appartiene alle erbe più usate in cucina. Può crescere in vaso, liberamente nelle aiuole o nei giardini rocciosi.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. La specie base ha fiori bianco-rosa. I germogli che spuntano in primavera hanno una sfumatura rosa.

Il timo è un'erba aromatica indispensabile e una piccola pianta perenne che profumerà ogni giardino baciato dal sole. La sua patria originaria è il Mediterraneo soleggiato, dove cresce su pendii asciutti e rocciosi. Per questo, anche nel vostro giardino crescerà al meglio in pieno sole e in un terreno ben drenato, piuttosto sabbioso. Una volta piantato, diventerà una pianta resistente che sopporterà anche le nostre gelate, fino a ventitré gradi sotto zero. Nelle aiuole funge da pianta tappezzante e completa in modo affidabile le piantagioni amanti del secco. Durante giugno e luglio si trasforma in una cascata di piccoli fiori color lillà e viola, che agiscono come un magnete per api, bombi e farfalle. Si tratta di una pianta completamente priva di esigenze, adatta ai principianti, che non soffre di malattie né di parassiti. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, pronta per essere trapiantata. La varietà Compactus si distingue per una crescita densa e un'altezza di soli dieci-venti centimetri. Cattura l'attenzione con il suo fiore lilla chiaro e le foglie molto minute, di un verde intenso, dall'aroma straordinariamente forte. L'intera pianta è commestibile e trova così ampio impiego in cucina. Reagisce molto bene alla potatura, per cui potrete facilmente modellarla a forma di compatto cuscinetto. Potrete essiccare i rametti aromatici tagliati per averne scorta, oppure utilizzarli freschi.

L'Allium schoenoprasum, nota come erba cipollina, sorprenderà per la sua tenacia e per le ampie possibilità di impiego. La sua patria originaria sono le sponde soleggiate dei corsi d'acqua e le aree erbose più umide, per cui è naturalmente vitale e abituata a varie condizioni. In giardino accoglierà il pieno sole e un terreno ben drenato, piuttosto sabbioso o argilloso. Da noi otterrete una piantina radicata in vaso, che potrete subito trapiantare nel vostro posto preferito. Durante giugno e luglio, sopra i cespi verdi aromatici appariranno infiorescenze sferiche nei toni delicati del rosa e del viola. Questi fiori funzionano come un vero e proprio magnete per gli impollinatori e vivacizzeranno di certo ogni spazio. Tutte le parti della pianta sono inoltre commestibili e porteranno un sapore fresco nella vostra cucina. L'erba cipollina non richiede quasi nessuna attenzione, resiste in modo affidabile al forte gelo e alle malattie più comuni. La sua resistenza la rende una scelta perfetta per impianti atipici, come i tetti verdi o aiuole su ghiaia più amanti della siccità. Le piantine si mettono a dimora a circa venticinque centimetri l'una dall'altra. Anche se non viene usata per essere tagliata in casa, all'esterno allieterà con i suoi cespi ordinati che raggiungono un'altezza compresa tra venticinque e trentacinque centimetri. Assolutamente chiunque, a prescindere dall'esperienza precedente, potrà coltivarla senza problemi.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. Alba ha bellissimi fiori bianco puro, i germogli che spuntano in primavera sono verde lime chiaro.

La Mentha spicata, conosciuta come menta marocchina, porterà nel vostro giardino non solo un profumo meraviglioso, ma anche un pizzico di autentica tradizione erboristica. In natura predilige zone leggermente umide in mezz'ombra, ma tollera senza problemi anche il sole diretto. Da voi a casa prospererà al meglio in terreni argillosi e ricchi di humus con un buon apporto idrico. Vi recapiteremo una piantina in vaso ben sviluppata che, dopo averla disimballata, potrete facilmente trapiantare in aiuola. La pianta cresce fino a sessanta centimetri di altezza ed è eccezionalmente resistente sia ai geli più forti sia alle comuni malattie, portandovi gioia senza fatiche superflue. La vostra attenzione sarà necessaria forse solo nell'eventualità in cui si presenti all'improvviso la crisomela della menta. È una componente indispensabile per composizioni profumate a base di erbe, ma si intonerà perfettamente anche a fianco di altre perenni ornamentali. Durante tutta l'estate, dai cespi si innalzano fusti con piccoli fiori viola. Questi non solo hanno un bell'aspetto, ma attraggono un ampio spettro di impollinatori, dalle api alle farfalle variopinte. Le sue foglie verde fresco e fortemente aromatiche sono commestibili e invitano direttamente ad essere utilizzate nella cucina estiva. Giardinieri e fioristi la considerano un vero tesoro. Gli steli della menta marocchina sono eccellenti da recidere per composizioni fresche, alle quali aggiungono un profumo inconfondibile e una struttura delicata. Nei vasi estivi, questa bellezza verde vi farà compagnia per circa una settimana.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e del Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, sassosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo si coltiva per ottenere l'olio essenziale profumato e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento dei pendii e per le siepi. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta trasportabile in vaso; eventualmente, in un luogo più protetto, possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. La cultivar Fox Tail si distingue per un tipo di crescita semi-ricadente ed è adatta alla coltivazione in vasi.

Le delicate foglioline scure e il dolce profumo rendono il finocchio Bronze una presenza imperdibile per ogni giardino soleggiato. Originariamente proviene dalle più calde zone del Mediterraneo, motivo per cui da noi prospera meglio al sole diretto in un terreno argilloso ben drenato. Riceverete una piantina ben sviluppata, che anche i principianti potranno coltivare facilmente. Non richiede cure speciali e sopravviverà indenne a inverni molto duri. La varietà Bronze si distingue per le foglie piumose, che nell'aiuola appaiono come una scura nuvola leggera. Da luglio fino all'autunno produce infiorescenze gialle, le quali fungono da magnete per gli insetti utili. A differenza delle varietà da orto non forma bulbi, ma le giovani foglioline possono essere utilizzate nelle insalate estive. Il finocchio è inestimabile nella creazione di mazzi, a cui dona un leggero volume. In vaso resta fresco per dieci giorni. Le ombrelle sfiorite e mature sono inoltre perfette da seccare, ravvivando le composizioni secche naturali. Nella posizione adatta la pianta si diffonde da sola.

Il Fiordaliso di montagna porta nei nostri giardini la magia dei prati selvaggi e delle radure luminose dell'Europa meridionale e centrale, dove ha il suo habitat naturale. In virtù della sua provenienza montana è una pianta straordinariamente robusta e senza particolari esigenze, in grado di affrontare con disinvoltura sia le condizioni climatiche più impervie sia i geli più rigidi. I suoi inconfondibili fiori blu-violaceo compaiono da maggio a luglio, attraendo costantemente le api nonché ulteriori impollinatori, per cui fungono da pregevole fonte di nutrimento. In giardino si esalta in modo speciale nelle piantumazioni spontanee e nei piccoli giardini rustici pedemontani, ove dà sfoggio di sé in compagnia di altre specie vigorose. Qualora vi aggradi ornare la vostra abitazione con dei fiori freschi, vi farà piacere scoprire che si presta all'uso come fiore reciso e nel vaso resiste all'incirca una settimana. Si tratta di una pianta generosa che in una collocazione confacente si dissemina da sola in tutta semplicità, andando così a originare angoli dall'aspetto selvaggio e naturale.

Il Geum Mai Tai è una graziosa perenne primaverile che porterà nel giardino un tocco romantico con i suoi adorabili fiori a coppa. La specie originaria cresce spesso vicino ai ruscelli e nei prati più umidi, per cui nel nostro giardino si ambienterà facilmente sia al sole che a mezz'ombra, dove prediligerà un terreno drenato, argilloso e moderatamente umifero. Riceverete da noi una piantina radicata in vaso, che basterà trapiantare nell'aiuola. Il Geum forma dei bei cespi basali di foglie verdi, che col tempo fungono da eccellente tappezzante. La crescita è affidabile e la manutenzione è decisamente poco impegnativa, poiché la pianta non è afflitta da parassiti o malattie e resiste a gelate fino a ventotto gradi sotto zero. Risalta al meglio se piantata in piccoli gruppi distanziati di circa trenta centimetri. Da maggio a luglio, al di sopra del fogliame compaiono steli riccamente ramificati con fiori semidoppi dai petali delicatamente arricciati. La cultivar Mai Tai, ibridata negli Stati Uniti nel 2005, si caratterizza per una straordinaria mutevolezza dei colori. Sboccia in tonalità pesca con un tocco di rosa e sfuma gradualmente verso toni pastello più tenui, salmone e albicocca. Il Geum fiorito è una grandissima attrazione per gli insetti, specialmente per le farfalle. Per i vasi, tagliamo gli steli quando circa un quarto fino a metà dei fiori sullo stelo è dischiuso. Nell'acqua rimarrà bellissima per circa sette giorni, donando leggerezza e movimento alla composizione. I suoi fiori non sono però adatti all'essiccazione. Sebbene sia più che altro una perenne a vita breve, con i suoi fiori abbondanti e il suo carattere rustico vi donerà molta gioia nelle aiuole.

Il Geum Tempest Scarlet porta in giardino una cascata di colori vivaci e freschezza primaverile. Le specie originarie di Geum crescono in prati piuttosto umidi ma ben drenati e ai margini boschivi luminosi, perciò da noi prosperano al meglio al sole o in mezz'ombra in un terreno argilloso ricco di humus. Riceverete da noi una piantina già radicata in vaso, che potrete trapiantare facilmente in via diretta nel punto prescelto. I Geum sono nel complesso piante molto poco esigenti, non necessitano di alcun supporto e sopportano senza problemi gelate fino a ventotto gradi sotto zero. La cultivar Tempest Scarlet è stata ibridata in Scozia e si distingue per il colore scarlatto intenso dei suoi fiori semidoppi e leggermente arricciati, che sbocciano da maggio a luglio su lunghi steli ramificati. Dopo una pausa estiva, vi allieteranno spesso con un'altra fioritura in autunno. Con la sua crescita a ciuffo, col tempo formerà un bel tappeto coprisuolo e i suoi fiori attireranno api e farfalle. È una perenne eccellente per le aiuole miste e anche da recidere. Per i bouquet, tagliamo gli steli non appena un quarto fino alla metà dei fiori si è dischiuso. Nel vaso si manterrà bella per circa sette giorni, mentre non è adatta per essere essiccata. È evitata dai comuni parassiti e dalle malattie, rendendola la scelta ideale per i principianti assoluti.

Il Geum Totally Tangerine illuminerà ogni giardino con i suoi fiori a forma di coppa in calde tonalità che ricordano il colore dei mandarini maturi. Le specie botaniche originarie di questo adorabile Geum provengono dalle regioni montuose del Cile, motivo per cui anche alle nostre latitudini prospera al meglio in un terreno drenato, ricco di humus e argilloso. Affronta senza problemi gelate fino a ventotto gradi sotto zero e le cure saranno un gioco da ragazzi anche per i principianti assoluti, non soffrendo di malattie né di parassiti. Riceverete da noi una piantina già ben sviluppata in vaso, che potrete semplicemente trapiantare direttamente nell'aiuola al sole o in mezz'ombra. L'ideale è piantare le piantine a circa mezzo metro di distanza l'una dall'altra. Qui formerà ben presto un fitto cespo di foglie verdi da cui nasceranno robusti steli alti fino a novanta centimetri, e non avrà bisogno di alcun sostegno. Anche se si tratta di una perenne a vita breve, vi ricompenserà di tutto con la sua incredibile perseveranza nella fioritura. A differenza di altri Geum, la varietà Totally Tangerine inizia la stagione di fioritura un po' più tardi, ma in compenso vi farà felici senza sosta da maggio a settembre. Inoltre, i fiori semidoppi sfumano gradualmente verso un rosa salmone intenso o color pesca scuro, diventando una vera e propria calamita per le api, i bombi e le farfalle. Nell'aiuola funziona egregiamente come pianta di riempimento, che con la sua struttura neutra saprà collegare piacevolmente le altre piante perenni. Potrete godere della bellezza del Geum fiorito anche in casa. Si presta infatti benissimo ad essere reciso per i bouquet estivi. Consigliamo di tagliare gli steli quando da un quarto alla metà dei fiori sul rametto si sono già aperti. Nel vaso vi durerà circa una settimana, ravvivando delicatamente qualsiasi composizione. Non è adatto per essere essiccato, ma nell'aiuola svolgerà molto lavoro anche in inverno, quando il fogliame e i resti degli steli creeranno un interessante effetto invernale sotto il gelo o la neve.

La Nepeta Alba è una perenne aromatica il cui nome botanico probabilmente fa riferimento all'antica città etrusca di Nepet, dove in passato era ampiamente coltivata. Oggi è un elemento indispensabile per le aiuole soleggiate, dove prospera al meglio in un terreno sabbioso e ben drenato. Si distingue per un'eccezionale resistenza, affronta senza problemi le dure gelate fino a meno trentaquattro gradi e non soffre di malattie o parassiti. Anche i principianti potranno coltivarla con estrema facilità. Riceverete da noi una piantina già cresciuta in vaso, che basterà trapiantare direttamente in giardino, dove formerà un vitale cespo di foglie grigio-verdi. In giardino funziona come la compagna ideale per le rose e anche in piantagioni dallo stile naturale. Durante maggio, giugno e di nuovo a settembre si ricopre di fiori bianco puro, che attirano api e farfalle. La varietà del gruppo faassenii raggiunge i cinquanta centimetri di altezza e presenta lunghi fusti diritti, adatti al reciso.

Perenne nativa a vita breve, che cresce naturalmente nei prati umidi. Compensa la sua vita breve in giardino con un'ottima capacità di autosemina. Dove trova buone condizioni, crea distese riccamente fiorite. È perfetta per luoghi più umidi in giardino, ai bordi di ruscelli e laghetti.

Specie di verbena originaria del Sud America. Da noi viene spesso utilizzata come pianta annuale, ma negli inverni miti riesce a svernare e a riprodursi per auto-semina. I robusti steli ariosi ammorbidiscono magnificamente le aiuole di perenni e le rendono speciali con il loro colore viola. Completa splendidamente le piantagioni di steppa con erbe ornamentali e le aiuole di rose.

La Sesleria autumnalis è una graminacea ornamentale estremamente resistente che porterà un verde fresco nel giardino sin dall'inizio della primavera. Nella sua patria d'origine, sui pendii rocciosi dei Balcani, si è abituata ai terreni ben drenati, il che la rende una scelta ideale per i coltivatori alle prime armi. Crea cespi ordinati che raggiungono altezze dai trenta ai cinquanta centimetri. Il suo più grande pregio è la foglia verde brillante, che germoglia presto e si mantiene in perfette condizioni nelle aiuole fino ad inverno inoltrato. La pianta non soffre di malattie né di parassiti e sopporta in modo eccellente le forti gelate. In agosto e settembre, sopra i cespi appaiono delicati fiori color beige crema. Queste spighe, piuttosto insignificanti, conferiscono alla pianta un aspetto elegante. Nel giardino funziona come pianta perenne da riempimento perfetta per posizioni soleggiate e semi-ombreggiate. Appare assolutamente favolosa in combinazione con la calaminta, l'arioso gaura o l'origano in fiore. Le sue delicate infiorescenze e le foglie si prestano facilmente all'uso come verde complementare in mazzi freschi, o possono essere essiccate per creazioni floreali più minute.

Perenne selvatica originale con una vasta area di distribuzione dall'Europa alla Siberia. Adatta per piantagioni naturali e selvatiche. Cresce nei prati e in luoghi erbosi asciutti. Pianta molto adattabile e senza pretese, cresce a ciuffi e si espande tramite stoloni. Tagliando dopo la prima fioritura favoriamo la nascita di nuovi fiori. Per i bouquet raccogliamo quando i fiorellini sono completamente aperti. In vaso dura 10 giorni. Summer Pastels si distingue per una gamma di colori variabile e delicata dal bianco e vaniglia passando per il salmone, il mattone e il bronzo.

Preziosa pianta perenne ornamentale e medicinale, originaria del Nord America. In estate fiorisce con fiori rosa scuro porpora. I capolini irti sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso resiste da 7 a 10 giorni. Dopo aver tolto i petali, gli steli con i capolini centrali possono essere essiccati o utilizzati come elemento interessante anche nei bouquet freschi. Rubinstern è molto simile alla cultivar Magnus, i petali sono più scuri e più rigidi. Quando sfioriscono, sbiadiscono gradualmente e si reclinano verso il basso.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Barbecue è una cultivar a crescita eretta con foglia più stretta e marcatamente aromatica.