Eryngium

Perenne che trova impiego in aiuole steppiche e di ghiaia in stile naturale. Attira api, bombi e farfalle. Dal punto di vista floristico è preziosa per i suoi fiori con vistose brattee, che sono inoltre perfetti per l'essiccazione. Le radici di alcune specie venivano un tempo mangiate candite come dolci in Inghilterra e Francia e aggiunte a prodotti da forno e gelatine. In medicina popolare veniva usata, tra l'altro, come afrodisiaco, da cui il nome popolare "fedeltà maschile". Glitter White è stata selezionata per la ricca produzione di fiori e il colore argento dei fiori.

Perenne che trova il suo impiego in aiuole steppiche e di ghiaia dallo stile naturale. Attira api, bombi e farfalle. Floristicamente preziosa per i suoi fiori con vistose brattee, che sono inoltre perfetti per l'essiccazione. Le radici di alcune specie venivano un tempo mangiate candite come dolci in Inghilterra e Francia e aggiunte a prodotti da forno e gelatine. In medicina veniva utilizzata, tra l'altro, come afrodisiaco, da qui il suo nome popolare 'fedeltà maschile'. Glitter Blue è stata selezionata per una ricca produzione di fiori e un colore ancora più intenso.

L'Eryngium yuccifolium colpisce a prima vista per il suo aspetto esotico, che ricorda più una yucca del deserto che una classica perenne. È originario delle zone steppiche e dei boschi luminosi della parte orientale degli USA, dove ha imparato a gestire l'acqua in modo eccellente. Grazie a ciò, è una scelta ideale per siti soleggiati e aridi con un terreno ben drenato, anche se povero e sabbioso. Forma una rosetta basale di foglie rigide, da verde-azzurre a grigio-verdi, dalle quali in estate spuntano alti fusti che terminano con infiorescenze sferiche. I fiori hanno un diametro fino a 2,5 cm e il loro colore sfuma dal bianco argenteo al verdastro. La pianta è molto resistente e non è soggetta a parassiti o malattie. I suoi fiori sono letteralmente un magnete per gli impollinatori, in particolare api e farfalle, che vi trovano cibo in abbondanza. Nel giardino funge da elemento strutturale di grande impatto, che grazie alle foglie sempreverdi e agli steli rigidi decora l'aiuola anche nei mesi invernali. Per i fioristi, questo Eryngium è un materiale prezioso. Gli steli robusti si compongono facilmente e i fiori sferici stanno benissimo nei freschi mazzi estivi così come nelle decorazioni secche, dove mantengono a lungo la loro forma.

L'Eryngium Blue Star è una vera stella tra le perenni grazie al suo inconfondibile riflesso metallico. La specie originaria, l'Eryngium alpinum, proviene dalle zone alpine meridionali e dai Balcani, dove cresce su prati soleggiati e pendii rocciosi. Porta nelle aiuole una struttura unica e pronunciata, che spicca in modo particolare nei giardini rocciosi e nelle aiuole steppiche dall'aspetto naturale. La cultivar Blue Star vanta vistose brattee, finemente sfrangiate, in un colore che varia dal blu indaco all'argenteo, creando un colletto ad effetto intorno all'infiorescenza cilindrica. Questa perenne è letteralmente una calamita per api, bombi e farfalle, che ne apprezzano il nettare. Grazie alla sua robustezza e durata, l'Eryngium è molto apprezzato anche in floristica. I fiori sono splendidi nei freschi bouquet estivi, ma faranno una figura ancora migliore nelle composizioni secche, dove mantengono a lungo la loro forma e il loro colore. Se li lascerete nell'aiuola durante l'inverno, vi assicureranno un effetto interessante anche sotto un manto di neve o brina. È una pianta poco esigente, adatta anche ai principianti, basta garantirle un terreno ben drenato, anche se povero, e molto sole.