Sanguisorba

Preziosa pianta perenne ornamentale e medicinale, originaria del Nord America. In estate fiorisce con fiori rosa scuro porpora. I capolini irti sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso resiste da 7 a 10 giorni. Dopo aver tolto i petali, gli steli con i capolini centrali possono essere essiccati o utilizzati come elemento interessante anche nei bouquet freschi. Magnus presenta vistosi fiori di un rosa intenso con il centro bruno-arancio.

Preziosa pianta perenne ornamentale e medicinale, originaria del Nord America. In estate fiorisce con fiori rosa scuro porpora. I capolini irti sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso resiste da 7 a 10 giorni. Dopo aver tolto i petali, gli steli con i capolini centrali possono essere essiccati o utilizzati come elemento interessante anche nei bouquet freschi. Rubinstern è molto simile alla cultivar Magnus, i petali sono più scuri e più rigidi. Quando sfioriscono, sbiadiscono gradualmente e si reclinano verso il basso.

La Catananche caerulea, chiamata anche cupido azzurro, è una pianta aggraziata che vi conquisterà con la sua leggerezza e ariosità. Il suo nome scientifico fa riferimento alle antiche leggende greche, secondo le quali veniva utilizzata nei filtri d'amore, ma oggi la apprezzerete piuttosto per la sua rusticità e per l'aspetto unico. È perfetta per giardini dal gusto naturale, aiuole di ghiaia e piantagioni resistenti alla siccità, dove completerà magnificamente le altre piante perenni o le erbe ornamentali. Raggiunge un'altezza fino a novanta centimetri e, nonostante ciò, non ha bisogno di alcun sostegno. I fiori sono di colore blu lavanda con il centro più scuro e petali dentellati all'estremità. Sbocciano gradualmente da giugno fino a settembre. Questa pianta ama il clima secco e caldo, e non sopporta l'umidità invernale, che le nuoce più del gelo. Se le assicurate un luogo ben drenato, resisterà a temperature fino a -18 °C. È una pianta gratificante per coltivatori principianti ed esperti fioristi. I fiori freschi durano una settimana in vaso, ma vi daranno maggiore soddisfazione una volta essiccati. Raccoglieteli completamente aperti durante il tempo asciutto e appendeteli a testa in giù. Manterranno la loro forma e vi ricorderanno l'estate per tutto l'inverno.

I fiori della stipa attirano l'attenzione nelle aiuole e nei bouquet con la loro leggerezza e finezza. Tutte le stipe amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Perché appaiano il più naturali possibile nelle aiuole, è bene piantarle a gruppi sparsi insieme ad altre perenni e bulbose amanti del secco. Solo allora risaltano i loro steli e le infiorescenze mosse al minimo soffio di vento. La stipa Ponny Tails è una specie originaria delle steppe di Messico, Texas e Patagonia. I folti ed eterei cespi di foglie fini e capillari ricordano crini di cavallo. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

Preziosa pianta perenne ornamentale e medicinale, originaria del Nord America. I capolini irti sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso resiste da 7 a 10 giorni. Dopo aver tolto i petali, gli steli con i capolini centrali possono essere essiccati o utilizzati come elemento interessante anche nei bouquet freschi. I fiori sono nelle tonalità del giallo.

La Liatride, nota anche con il calzante nome popolare di fiore che sboccia dall'alto, è un'affascinante perenne che introdurrà un'insolita struttura verticale nel giardino. Proviene originariamente dalle praterie nordamericane, motivo per cui anche da noi apprezzerà una posizione soleggiata e un terreno ben drenato e ricco di humus. Supera l'inverno senza problemi, resistendo a gelate fino a meno trentaquattro gradi. Da noi riceverete una piantina adulta in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. È eccezionale per il modo in cui fiorisce. A differenza della maggior parte delle piante, le sue vistose infiorescenze viola si aprono dall'alto verso il basso. Da luglio a settembre, queste alte spighe diventano un magnete per api, bombi e farfalle. Nelle aiuole funziona ottimamente in piantagioni miste con erbe ornamentali. Non ha bisogno di supporti e non soffre di malattie, fate solo attenzione alle arvicole. I fiori di liatride sono fantastici da recidere per mazzi estivi, ai quali aggiungono una forma originale e un colore che va dal lilla al porpora. Inoltre, i fusti lasciati in piedi creeranno un bellissimo effetto invernale.

Una pianta perenne modesta e senza pretese, che fiorisce con una grande quantità di piccoli fiori. Fiorisce per un tempo da record durante tutta la fine dell'estate e in autunno. Forma piccoli cespugli ariosi e compatti, che emanano un profumo di menta speziata. I fiori, simili al timo, attirano api, bombi e farfalle. Avrà un bell'aspetto tra le rose o in aiuole steppiche dall'aspetto naturale, magari insieme a graminacee basse. Questa calamintha è complessivamente più vigorosa. Si differenzia dalle altre calamintha con foglie tomentose per la durata record della fioritura, le foglie rigide e lucide, e per un maggior numero di fiori, che non producono semi e sono quindi estremamente durevoli. A volte viene venduta sotto la denominazione della cultivar 'Triumphator'.

Il Geum Tempest Scarlet porta in giardino una cascata di colori vivaci e freschezza primaverile. Le specie originarie di Geum crescono in prati piuttosto umidi ma ben drenati e ai margini boschivi luminosi, perciò da noi prosperano al meglio al sole o in mezz'ombra in un terreno argilloso ricco di humus. Riceverete da noi una piantina già radicata in vaso, che potrete trapiantare facilmente in via diretta nel punto prescelto. I Geum sono nel complesso piante molto poco esigenti, non necessitano di alcun supporto e sopportano senza problemi gelate fino a ventotto gradi sotto zero. La cultivar Tempest Scarlet è stata ibridata in Scozia e si distingue per il colore scarlatto intenso dei suoi fiori semidoppi e leggermente arricciati, che sbocciano da maggio a luglio su lunghi steli ramificati. Dopo una pausa estiva, vi allieteranno spesso con un'altra fioritura in autunno. Con la sua crescita a ciuffo, col tempo formerà un bel tappeto coprisuolo e i suoi fiori attireranno api e farfalle. È una perenne eccellente per le aiuole miste e anche da recidere. Per i bouquet, tagliamo gli steli non appena un quarto fino alla metà dei fiori si è dischiuso. Nel vaso si manterrà bella per circa sette giorni, mentre non è adatta per essere essiccata. È evitata dai comuni parassiti e dalle malattie, rendendola la scelta ideale per i principianti assoluti.

Erba che cresce a ciuffi, con portamento eretto. Germoglia molto presto. Decorativa per il suo portamento generale verticale e per le delicate pannocchie di fiori, che sbocciano grigio-argento, in estate ingialliscono e passano al beige sabbia. Adorna il giardino fino all'inverno. Potete piantarla in aiuole miste o usarla come elemento che articola ritmicamente lo spazio. Utilizzabile nei mazzi e per l'essiccazione.

La fragolina di bosco porta in giardino il fascino delle radure forestali e delle radure soleggiate, dove si trova in natura in tutta Europa e nell'Asia settentrionale. Questa piccola ma perenne pianta erbacea è apprezzata soprattutto per i suoi frutti incredibilmente aromatici, che, pur non potendo competere in dimensioni con le fragole coltivate da giardino, le superano ampiamente per il sapore e il profumo intensi. La pianta forma bassi cuscini di foglie trifogliate di un verde saturo, e da aprile a giugno è decorata da piccoli fiori bianco puro, che costituiscono un'esca irresistibile per le api e altri impollinatori. Grazie alla sua facilità di coltivazione e alla resistenza al gelo fino a -35 °C, è la scelta ideale anche per i coltivatori principianti. Nel giardino, la fragolina di bosco svolge una straordinaria funzione come pianta perenne tappezzante, espandendosi rapidamente grazie a lunghi stoloni in superficie e riuscendo a soffocare efficacemente le erbacce. Raggiunge il suo meglio al sole o in mezz'ombra, dove può disporre di un terreno umido e ricco di humus, proprio quello che troverebbe nel sottobosco dei boschi di latifoglie ben illuminati. È indicata per gli angoli naturali del giardino, sotto gli arbusti o per delineare i bordi delle aiuole, dove in qualsiasi momento si può raccogliere una dolce ricompensa. Anche se non la sfrutterete molto per i fiori recisi né per l'essiccazione, il suo valore sta nella sua bellezza vitale e nei suoi frutti commestibili, che maturano gradualmente offrendo il gusto più puro della natura direttamente a casa vostra.

La Dalia Café Au Lait è un'icona assoluta tra le dalie ed è senza dubbio l'articolo più venduto nella nostra fattoria. I suoi fiori enormi, che spesso raggiungono le dimensioni di un piatto, non passano inosservati. Il colore è assolutamente unico e mutevole, spaziando tra delicate sfumature di bianco crema, caffè latte e rosa cipria, talvolta con un tocco di salmone. Proprio grazie a questa colorazione specifica, è amata da tutte le spose e dai fioristi, poiché si adatta perfettamente ai bouquet da sposa e alle composizioni grandiose. In vaso appare maestosa e anche un solo fiore è in grado di illuminare l'intera stanza. In giardino, questa varietà costituisce un elemento dominante che attira l'attenzione a prima vista. Le piante raggiungono un'altezza ragguardevole, spesso oltre il metro e mezzo, per questo è opportuno fornire loro un sostegno affinché non si spezzino sotto il peso dei fiori massicci. Fiorisce instancabilmente da luglio fino alle prime gelate e con i suoi toni pastello addolcisce qualsiasi aiuola di piante perenni. Se cercate una pianta che dia struttura alle aiuole e allo stesso tempo fornisca materiale di prima qualità per il taglio, Café Au Lait è la scelta ovvia.

La rudbeckia Goldsturm è una pianta perenne affidabile e longeva, che porterà nel vostro giardino le calde tonalità della fine dell'estate e dell'autunno. Proviene originariamente dalle pianure aperte e dalle praterie del Nord America, per questo prospera al meglio nelle posizioni soleggiate con un normale terreno da giardino, sia esso argilloso, ricco di humus o limoso. Riceverete da noi una piantina già cresciuta in vaso, che basta trapiantare nel punto prescelto dell'aiuola. È una pianta assolutamente non esigente, non soffre di malattie o parassiti e supera senza problemi forti gelate. La cultivar Goldsturm raggiunge un'altezza di circa settanta centimetri e non ha bisogno di supporti. Da agosto a ottobre produce una cascata di fiori giallo oro con capolini scuri e marcati. Questi fiori commestibili attirano gli impollinatori e si integrano perfettamente in piantagioni stile prateria o rustiche. La rudbeckia è fantastica anche per il taglio, in vaso dura circa dieci giorni. I vistosi centri scuri possono inoltre essere facilmente essiccati. Se li lasciate sull'aiuola per l'inverno, vi garantiranno un meraviglioso spettacolo.

La Salvia officinalis Grower's Friend è una pianta perenne aromatica ed estremamente resistente, che non può mancare in nessun giardino delle erbe aromatiche. La sua terra d'origine sono i pendii soleggiati e asciutti del Mediterraneo, ed è per questo che anche da noi prospera al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto povero. Riceverete da noi una piantina ben cresciuta in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola, dove formerà molto rapidamente un cespuglietto compatto che raggiunge un'altezza di circa mezzo metro. È una pianta totalmente poco esigente, che non soffre di malattie o parassiti, sopporta facilmente gelate fino a ventitré gradi sotto zero e le cure sono alla portata anche dei principianti assoluti. Tra giugno e luglio sboccia con piccoli fiori viola-blu, che fungono da vero e proprio magnete per api, bombi e farfalle. Si inserisce perfettamente nelle aiuole di ghiaia per piante amanti del secco, dove si integra naturalmente con graminacee ornamentali e altre erbe aromatiche. I fiori su steli robusti sono ottimi per essere recisi nei mazzi estivi e per essere essiccati per scopi floreali. La varietà Grower's Friend si distingue per le sue foglie vellutate, verde grigiastro, con un contenuto eccezionalmente alto di sostanze aromatiche. Queste foglie commestibili trovano un eccellente impiego in cucina e per miscele di tè fatte in casa. Se si desidera favorire la massima intensità di profumo nelle foglie, consigliamo di rimuovere regolarmente i fiori non appena compaiono.

Le malvarose sono un must per ogni amante dell'atmosfera rustica. Tradizionalmente le associamo ai giardini soleggiati delle nonne, anche se in Europa sono arrivate con gli antichi viaggiatori lungo la Via della Seta dalle steppe dell'Asia centrale. E la voglia di viaggiare è rimasta alla malvarosa. Spesso si autosemina e la si ritrova in posti in cui siete certi di non averla piantata. Naturalmente è una biennale o una perenne a vita breve. La sua incostanza, però, è bilanciata dai bellissimi fiori doppi e dalla silhouette e altezza marcate. È adatta per il taglio e veniva utilizzata anche per la tintura e come pianta medicinale. La serie Chater's include varietà collaudate con fiori doppi a forma di pon-pon.

La Gaura Siskiyou Pink è un'incantevole perenne che porterà leggerezza e ariosità al giardino. Ha la sua area di diffusione originaria nelle calde regioni del Texas e della Louisiana, per questo ama il pieno sole e un terreno sabbioso ben drenante. Cresce in cespi e da giugno fino alle gelate autunnali produce piccoli fiori rosa lampone che ricordano farfalle in volo. Un dettaglio interessante della varietà sono le foglie verdi con sfumature bronzee e macchie rosse. È una pianta del tutto poco esigente, non soffre di malattie o parassiti e anche i principianti possono prendersene cura. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. Qui si integra perfettamente con le erbe ornamentali e funge da attrazione per api e bombi. Sebbene da noi cresca piuttosto come perenne a vita breve, in un luogo adatto si autodissemina in modo affidabile. Una spuntatura occasionale favorirà una ramificazione più ricca. La Gaura è ottima per i mazzi estivi. Recidiamo gli steli per il vaso non appena si aprono i primi due o tre fiorellini.

Specie di verbena originaria del Sud America. Da noi viene spesso utilizzata come pianta annuale, ma negli inverni miti riesce a svernare e a riprodursi per auto-semina. I robusti steli ariosi ammorbidiscono magnificamente le aiuole di perenni e le rendono speciali con il loro colore viola. Completa splendidamente le piantagioni di steppa con erbe ornamentali e le aiuole di rose.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Barbecue è una cultivar a crescita eretta con foglia più stretta e marcatamente aromatica.

L'Erigeron Blütenmeer è un'eterea pianta perenne a vita breve, che è arrivata a noi dal lontano Messico per portare un'indomita leggerezza ai giardini europei. Sembra una cascata di minuscole margheritine, che cambiano colore gradualmente dal bianco puro a un rosa delicato, così da poter osservare una variegata tavolozza di sfumature contemporaneamente su una sola pianta. È adatta alla coltivazione su giardini rocciosi soleggiati, muri a secco, o perfino in vaso, dove forma cuscini che fioriscono riccamente. Sebbene sia una pianta a vita breve, in un terreno ben drenato si mantiene spesso grazie all'autosemina, quindi potrete godervi la sua bellezza in giardino ripetutamente. I fiori, inoltre, attirano instancabilmente le api e altri impollinatori dall'inizio dell'estate fino ai primi geli. Potete anche raccoglierli per piccoli vasi, dove con i loro teneri fiorellini completeranno l'atmosfera di casa.