Nasturzio Cherrelle

La verbena odorosa, conosciuta anche come erba luigia, vi incanterà immediatamente con il suo intenso e rinfrescante profumo di limone. Originaria delle calde regioni del Sud America, richiede perciò anche da noi pieno sole e un terreno ben drenato. Poiché tollera le gelate solo fino a meno dodici gradi, viene coltivata da noi per lo più come pianta in contenitori da spostare, che in inverno va ritirata in una stanza più fresca e luminosa. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare in un contenitore più grande o in un'aiuola riparata. Tra luglio e agosto la pianta sboccia con piccoli fiori bianchi, che funzionano come un'attrazione infallibile per le api e altri impollinatori. La verbena non soffre di parassiti o malattie, quindi la sua coltivazione è alla portata anche dei principianti. Già dal diciassettesimo secolo in Europa viene utilizzata come preziosa fonte di oli essenziali per la produzione di profumi. Le foglie verdi possono essere raccolte e utilizzate come erba culinaria nei piatti estivi o come ingrediente profumato per le tisane. I rametti aromatici possono anche essere tagliati e aggiunti ai mazzi estivi.

Il Geum Tempest Scarlet porta in giardino una cascata di colori vivaci e freschezza primaverile. Le specie originarie di Geum crescono in prati piuttosto umidi ma ben drenati e ai margini boschivi luminosi, perciò da noi prosperano al meglio al sole o in mezz'ombra in un terreno argilloso ricco di humus. Riceverete da noi una piantina già radicata in vaso, che potrete trapiantare facilmente in via diretta nel punto prescelto. I Geum sono nel complesso piante molto poco esigenti, non necessitano di alcun supporto e sopportano senza problemi gelate fino a ventotto gradi sotto zero. La cultivar Tempest Scarlet è stata ibridata in Scozia e si distingue per il colore scarlatto intenso dei suoi fiori semidoppi e leggermente arricciati, che sbocciano da maggio a luglio su lunghi steli ramificati. Dopo una pausa estiva, vi allieteranno spesso con un'altra fioritura in autunno. Con la sua crescita a ciuffo, col tempo formerà un bel tappeto coprisuolo e i suoi fiori attireranno api e farfalle. È una perenne eccellente per le aiuole miste e anche da recidere. Per i bouquet, tagliamo gli steli non appena un quarto fino alla metà dei fiori si è dischiuso. Nel vaso si manterrà bella per circa sette giorni, mentre non è adatta per essere essiccata. È evitata dai comuni parassiti e dalle malattie, rendendola la scelta ideale per i principianti assoluti.

L'aneto odoroso è un'indispensabile pianta annuale, che con il suo profumo appartiene all'estate. Proviene dall'area del Mediterraneo e del Medio Oriente, dove cresce nei luoghi soleggiati. Nei nostri giardini cresce al meglio alla luce solare diretta in un terreno umifero e ben drenato con adeguate annaffiature. Da noi riceverete una piantina grande in vaso, che vi basterà trapiantare nel posto prescelto, a una distanza di circa quaranta centimetri l'una dall'altra. La pianta crescerà fino a un'altezza dai cinquanta ai cento centimetri. L'aneto apprezza una leggera ombreggiatura delle radici, per cui prospera magnificamente nelle coltivazioni miste insieme agli ortaggi o alle perenni ornamentali. Durante l'estate produce vistose ombrelle composte da minuscoli fiori gialli edibili. Questi esercitano un forte richiamo sugli insetti utili e attireranno sicuramente gli impollinatori. È una pianta totalmente priva di esigenze, ottima per i principianti, che non soffre di parassiti o malattie. I fusti rigidi si possono usare recisi per mazzi estivi freschi, oppure possono essere facilmente essiccati per uso floristico. In luoghi adeguati, si manterrà attraverso l'auto-semina naturale.

Il Basilico Ajaka è una varietà più recente e molto robusta, che introdurrà nel vostro orticello delle erbe non solo uno splendido profumo ma anche un'inattesa bellezza. Il classico basilico proviene dalle calde e soleggiate regioni asiatiche, perciò anche da noi richiede una postazione calda e inondata di sole, nonché un terreno ben drenato. Supera bene i capricci del clima estivo ed è altamente resistente ai consueti malanni e parassiti. Anche i principianti potranno coltivarla con facilità. Vi consegneremo una piantina in vaso già grandicella, pronta per essere trapiantata nell'aiuola, l'ideale sarebbe mantenere i cinquanta centimetri l'una dall'altra. Cresce fino a raggiungere un'altezza di quaranta centimetri e forma compatti cespuglietti splendidamente verdi dotati di ottima rigenerazione. Più coglierete le sue foglioline, più in fretta lei si ramificherà. Tra giugno e settembre questa pianta annuale, per di più, vi sorprenderà con una cascata di minuscoli fiorellini rosa che attireranno sicuramente api e bombi. L'infiorescenza rosa fungerà in modo ottimo come profumato dettaglio per dei piccoli mazzi floreali. Le foglie e i fiorellini verdi sono pienamente edibili, dunque vi gioirete a impiegarli per aromatizzare le vostre specialità culinarie.

I fiori delle Stipa catturano l'attenzione nelle aiuole e nei mazzi con la loro leggerezza e delicatezza. Tutte le Stipa amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Per un aspetto più naturale nelle aiuole, è bene piantarle in gruppi sparsi insieme ad altre piante perenni e bulbose amanti del secco. Solo così i loro steli e le infiorescenze risalteranno, mossi al minimo soffio di vento. La Stipa 'Ponny Tails' è una specie originaria delle steppe del Messico, Texas e Patagonia. I densi cespi ariosi di foglie sottili come capelli ricordano i crini. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

La gypsophila paniculata è una pianta originaria delle steppe sabbiose e dei pendii dell'Europa meridionale e dell'Asia centrale, coltivata nei giardini botanici sin dal XVIII secolo. A partire dalla metà del XIX secolo è diventata di casa anche nei giardini privati ed è divenuta una classica perenne da recidere. Nel giardino si impiegherà in modo eccellente in aiuole steppiche di concezione moderna con erbe e perenni amanti della siccità, alle quali aggiungerà ariosità e leggerezza. La cultivar Flamingo vanta una cascata di piccoli fiori doppi in un delicato color rosa, che si mantengono sulla pianta da luglio fino a settembre. La pianta richiede pieno sole e un terreno molto ben drenato, idealmente sabbioso, poiché le sue profonde radici a fittone non sopportano l'umidità invernale. Grazie a esse, tuttavia, resiste eccellentemente alla siccità ed è completamente resistente al gelo. Per i fioristi la gypsophila è indispensabile, sia per i freschi mazzi estivi sia per l'essiccazione, poiché anche da essiccata conserva la sua forma e il suo colore.

L'Echinacea pallida rientra fra le perenni delle praterie del continente nordamericano più eccezionalmente interessanti. Nel proprio ambiente d'origine cresce in piane aperte e assolate, ragion per cui nel nostro giardino prospera al meglio sotto il sole diretto, in suoli più asciutti e ben drenati. Basta trapiantare direttamente questa piantina già sviluppata in aiuola, dove radicherà con sicurezza. Non esige sostegni, resiste tranquillamente a gelate pesanti e verrà schivata dalle malattie o dai parassiti comuni, per cui è ideale per i giardinieri debuttanti. Durante giugno e luglio vi ricompenserà con fiori aromatici dai petali inusualmente stretti e ricadenti, in toni lilla chiaro e rosa. I pronunciati centri spinosi rappresentano letteralmente una calamita per api e bombi e gli stessi fiori sono, con una certa sorpresa, commestibili. La pianta dà il suo meglio in particolare negli impianti rustici accanto a graminacee ornamentali. I giardinieri e i fioristi l'adorano per la sua ecletticità. Gli steli freschi rallegrano i vasi per una settimana circa. In aggiunta, i dischi centrali così evidenti tengono favolosamente la forma, si possono perfettamente essiccare per le composizioni invernali oppure li si può lasciare in aiuola, dove, sotto la coltre nevosa, disegneranno un'affascinante architettura invernale.

La menta fragola è un'erba aromatica assolutamente indispensabile per chiunque ami le fragranze fresche e cerchi una vegetazione affidabile per il giardino. In natura, queste perenni aromatiche crescono nelle zone più umide delle regioni temperate, lungo i corsi d'acqua e ai margini luminosi dei boschi. Per questo motivo, anche in giardino prosperano meglio in un terreno ricco di humus e argilloso, che riesce a mantenere un'umidità stabile. Crescono al meglio al sole o in leggera mezz'ombra, dove superano senza alcun problema anche inverni molto rigidi con temperature che scendono a meno ventotto gradi. Da noi riceverete una piantina forte e ben cresciuta in vaso, che vi basterà semplicemente trapiantare nel luogo scelto nell'aiuola delle aromatiche o delle perenni. L'ideale è posizionare le piante a una distanza di circa quaranta centimetri, in modo che abbiano spazio a sufficienza per la loro crescita vitale. Le mente sono perenni ed erbe aromatiche molto note, impiegate nella floristica come verde profumato. La menta fragola è una perenne dal delicato profumo di fragola e mentolo, che forma densi cespi di foglie verdi alti fino a sessanta centimetri. È assolutamente ideale per la coltivazione anche da parte di principianti assoluti, non soffre di malattie e non necessita di cure complesse. L'unica cosa a cui prestare occasionalmente attenzione è un piccolo parassita, la crisomela della menta. Da luglio fino a fine settembre fiorisce con fiorellini viola, che agiscono come un vero magnete per api, farfalle e altri impollinatori. Se vi piace creare i vostri mazzi, apprezzerete sicuramente i suoi steli recisi. Porterà volume e un profumo inconfondibile nel vaso e servirà benissimo anche per l'essiccazione a scopi floristici. Le foglie verdi, inoltre, possono essere utilizzate senza timore in cucina, poiché l'intera pianta è commestibile e ravviverà meravigliosamente le bevande estive.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. Alba ha bellissimi fiori bianco puro, i germogli che spuntano in primavera sono verde lime chiaro.

Basilico annuale aromatico con crescita eretta e foglie verde chiaro di media grandezza. Fiorisce di bianco.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

Il Phlox, o anche 'plamenka', è una perenne originaria del Nord America. Nei giardini europei ha raggiunto presto grande popolarità e dal XIX secolo è stato sistematicamente selezionato. È una classica perenne da taglio per i bouquet, dove oltre ai fiori colorati delizia anche con un profumo delicato. Raccogliamo non appena circa la metà dei fiori nell'infiorescenza è sbocciata, poi in vaso dura anche 10 giorni. Nonostante gli sforzi per selezionare cultivar il più resistenti possibile, vale ancora la regola che il Phlox reagisce in modo straordinariamente sensibile al clima e alle condizioni del terreno, quindi prestiamo molta attenzione alla scelta corretta della posizione. La serie Sweet Summer comprende cultivar selezionate per una maggiore resistenza alle malattie fungine. Sweet Summer Ocean è una cultivar molto particolare introdotta sul mercato nel 2012. È caratterizzata dalla variabilità del colore dei fiori durante il giorno. Nelle mattine fresche i fiori sono blu, con l'aumentare delle temperature sbiadiscono e a mezzogiorno passano già al rosa-viola.

La dalia Sweet Nathalie ci ha conquistato con una tavolozza di colori incredibilmente delicata, dal rosa pastello più chiaro fino al centro color crema. Grazie a ciò, è stata una delle dalie più utilizzate per i matrimoni. Ha fiori dalle forme perfette e petali arrotondati. Questo conferisce all'intera pianta un aspetto molto tenero, ulteriormente esaltato dagli steli scuri a contrasto. I fiori raggiungono dimensioni di circa 10-13 centimetri e, anche nel pieno della fioritura, non si uniscono in una sfera completa, ma mantengono piuttosto una forma semisferica con il retro piatto.

La Brunnera macrophylla proviene dalle umide foreste montane del Caucaso, dove forma fitti sottoboschi. È una perenne ideale per gli angoli ombreggiati e semi-ombreggiati del vostro giardino, dove prospererà in un terreno umifero e umido. Il suo aspetto ricorda i classici non ti scordar di me, ma non lasciatevi ingannare, le sue foglie sono molto più grandi, a forma di cuore e ruvide al tatto. Proprio grazie ad esse funziona come un'ottima pianta tappezzante, che germoglia all'inizio della primavera e con le sue foglie copre in modo affidabile il terreno nudo fino al tardo autunno. Crea così un naturale sfondo di contrasto per i fiori delicati e minuti. I piccoli fiori azzurro cielo compaiono in aprile, maggio e giugno, creando un meraviglioso e delicato velo sopra il tappeto verde di foglie. Le infiorescenze sono adatte anche per essere recise e inserite in mazzi primaverili, dove hanno un aspetto molto tenero. Fate solo attenzione alle lumache e alle limacce, che amano banchettare con le foglie succulente della Brunnera, quindi è bene controllare regolarmente le piante. È una perenne longeva e resistente, che sopporta senza problemi anche le forti gelate e vi darà gioia nello stesso posto per molti anni.

La Gaura Siskiyou Pink è un'incantevole perenne che porterà leggerezza e ariosità al giardino. Ha la sua area di diffusione originaria nelle calde regioni del Texas e della Louisiana, per questo ama il pieno sole e un terreno sabbioso ben drenante. Cresce in cespi e da giugno fino alle gelate autunnali produce piccoli fiori rosa lampone che ricordano farfalle in volo. Un dettaglio interessante della varietà sono le foglie verdi con sfumature bronzee e macchie rosse. È una pianta del tutto poco esigente, non soffre di malattie o parassiti e anche i principianti possono prendersene cura. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. Qui si integra perfettamente con le erbe ornamentali e funge da attrazione per api e bombi. Sebbene da noi cresca piuttosto come perenne a vita breve, in un luogo adatto si autodissemina in modo affidabile. Una spuntatura occasionale favorirà una ramificazione più ricca. La Gaura è ottima per i mazzi estivi. Recidiamo gli steli per il vaso non appena si aprono i primi due o tre fiorellini.

Delicate piante perenni decorative, longeve e amanti dell'ombra, con foglie pennate e splendide infiorescenze piumose. Provengono principalmente dall'Asia orientale, ma anche dall'est del Nord America. Rendono al meglio nelle piantagioni su vasta scala. A causa della germogliazione relativamente tardiva, è bene combinarle con bulbose a fioritura precoce. In vaso durano 4–10 giorni. Raccogliamo quando metà dell'infiorescenza è sbocciata. Sono molto sensibili all'etilene rilasciato dalla frutta in maturazione. Anita Pfeifer ha fiori rosa.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. La specie base ha fiori bianco-rosa. I germogli che spuntano in primavera hanno una sfumatura rosa.

La Mentha spicata, conosciuta come menta marocchina, porterà nel vostro giardino non solo un profumo meraviglioso, ma anche un pizzico di autentica tradizione erboristica. In natura predilige zone leggermente umide in mezz'ombra, ma tollera senza problemi anche il sole diretto. Da voi a casa prospererà al meglio in terreni argillosi e ricchi di humus con un buon apporto idrico. Vi recapiteremo una piantina in vaso ben sviluppata che, dopo averla disimballata, potrete facilmente trapiantare in aiuola. La pianta cresce fino a sessanta centimetri di altezza ed è eccezionalmente resistente sia ai geli più forti sia alle comuni malattie, portandovi gioia senza fatiche superflue. La vostra attenzione sarà necessaria forse solo nell'eventualità in cui si presenti all'improvviso la crisomela della menta. È una componente indispensabile per composizioni profumate a base di erbe, ma si intonerà perfettamente anche a fianco di altre perenni ornamentali. Durante tutta l'estate, dai cespi si innalzano fusti con piccoli fiori viola. Questi non solo hanno un bell'aspetto, ma attraggono un ampio spettro di impollinatori, dalle api alle farfalle variopinte. Le sue foglie verde fresco e fortemente aromatiche sono commestibili e invitano direttamente ad essere utilizzate nella cucina estiva. Giardinieri e fioristi la considerano un vero tesoro. Gli steli della menta marocchina sono eccellenti da recidere per composizioni fresche, alle quali aggiungono un profumo inconfondibile e una struttura delicata. Nei vasi estivi, questa bellezza verde vi farà compagnia per circa una settimana.

La Brunnera siberiana è una pianta perenne resistente che non teme nemmeno gli angoli ombreggiati del giardino, dove altre piante non riescono a prosperare. Prende il nome dai suoi piccoli fiori blu, molto simili ai classici non-ti-scordar-di-me, che sbocciano ad aprile e maggio. A differenza del suo parente più noto, la Brunnera macrophylla, questa specie cresce in modo leggermente più rigoglioso e forma fitti tappeti. Grazie ai suoi rizomi sotterranei, funziona come un'ottima pianta tappezzante che sopprime in modo affidabile le erbacce sotto alberi o arbusti. Non appena la pianta sfiorisce, tutta l'energia si trasferisce nelle grandi foglie verde scuro a forma di cuore, che crescono rapidamente fino alla loro dimensione finale. È una scelta ideale per i principianti, poiché tollera molto bene i terreni argillosi più pesanti e sopporta periodi di siccità a breve termine. I fiori sono inoltre adatti per essere recisi nei mazzi primaverili, dove hanno un aspetto molto delicato e aggiungono leggerezza alla composizione.

Il pigamo porterà in modo affidabile in ogni giardino una leggerezza straordinaria e una struttura delicata. La sua patria originaria sono le pianure montane e i margini degli arbusteti nella Cina occidentale, dove cresce naturalmente a fianco di altre alte perenni. Nonostante il suo aspetto fragile, è una pianta molto resistente, che prospera meglio in mezz'ombra o al sole, in un terreno argilloso ben drenato, umifero e con annaffiature normali. Riceverete da noi una piantina già ben cresciuta in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. Una volta stabilita, sopporterà senza problemi anche forti gelate che scendono sotto i trenta gradi. Inoltre, la cura per lei è così facile che anche i principianti assoluti potranno gestirla agilmente. Sfugge a parassiti e malattie e non ha bisogno di alcun supporto per raggiungere un'altezza superiore a un metro. L'aspetto scenografico del pigamo è garantito non solo dalle sue piccole foglie pennate, ma soprattutto dai fiori stessi. Questi crescono dalla metà dell'estate fino all'autunno in pannocchie sciolte su steli sottili e violacei. I singoli fiorellini hanno una delicata sfumatura lilla e presentano vistosi stami gialli sporgenti. Nelle aiuole assicureranno un meraviglioso effetto pizzo arioso, che completerà perfettamente i fiori più pesanti e pieni di altre perenni. Durante la lunga fioritura, le api e altri impollinatori si posano volentieri sulla pianta. Anche se l'intera pianta è velenosa, ha un posto insostituibile nel giardino. Se vi piace creare mazzi vivaci, il pigamo vi renderà felici. Per il vaso tagliate gli steli carichi di piccoli fiorellini, che doneranno alla composizione un'insolita delicatezza e in acqua si manterranno freschi per circa sette giorni. La pianta non è adatta per l'essiccazione.

La Menta limone è una perenne indispensabile per chi cerca del verde senza pretese nel proprio giardino. Il suo habitat è nei margini umidi dei prati, dove cresce al sole e in mezz'ombra. Da noi prospera meglio in terreni ricchi di humus e argillosi, con adeguata umidità. Sopporta facilmente gelate fino a meno ventotto gradi e, a parte la comparsa occasionale della dorifora della menta, non soffre di malattie. Da noi riceverete una piantina già grande in vaso, che vi basterà trapiantare nell'aiuola. Le mente sono perenni ed erbe aromatiche note, usate in floristica come verde profumato. La Mentha spicata, con foglie verde fresco e un forte aroma di menta e limone, si distingue anche per i suoi fiori. Da luglio a settembre si ricopre di piccoli fiori viola, che attirano api e farfalle. I fusti freschi sono adatti al taglio per mazzi e le foglie si possono essiccare per decorazioni profumate. Inoltre ha un ampio utilizzo in cucina, perfetta per bevande ghiacciate e dolci estivi.