Nicotiana bianca

Coltiviamo la maggiorana come annuale aromatica medicinale. Appartiene alle erbe più usate in cucina. Può crescere in vaso, liberamente nelle aiuole o nei giardini rocciosi.

Preziosa pianta perenne da giardino e officinale, originaria del Nord America. I dischi centrali spinosi sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso dura 7–10 giorni. Dopo aver rimosso i petali, gli steli con i dischi centrali possono essere essiccati o utilizzati nei bouquet freschi come elemento interessante. White Swan fiorisce con fiori bianco latte e centri marrone-arancio. I petali non sono disposti completamente in orizzontale, ma si piegano leggermente verso il basso.

La menta spagnola, nota anche come menta verde, è una perenne indispensabile per tutti gli amanti delle erbe aromatiche e dei giardini profumati. Cresce naturalmente nei prati umidi e sulle rive dei corsi d'acqua di tutta l'Europa, perciò in giardino gradirà maggiormente un terriccio argilloso e ricco di humus, con un adeguato apporto d'acqua. Prospera in pieno sole e a mezz'ombra, dove formerà in poco tempo un fitto cespo di foglie di un verde brillante che raggiungerà un'altezza fra i quaranta e i sessanta centimetri. Da noi riceverete una pianta ben accresciuta in vaso, che andrà solo trapiantata direttamente nell'aiuola o in un recipiente spazioso. Mettendola a dimora in terra piena si suggerisce una distanza di circa quaranta centimetri, così che disponga di ampio spazio per potersi espandere. È una pianta eccezionalmente resistente e facile da curare, con cui pure i neofiti assoluti sapranno confrontarsi con scioltezza. Tollera senza indugi gelate rigorose che sprofondano sino a ventotto gradi sotto lo zero e non è soggetta alle comuni patologie; solo saltuariamente occorre prestare attenzione alla crisomela della menta. Durante l'estate, da luglio a settembre, l'aiuola si trasforma in un pascolo per gli impollinatori. La menta fiorisce con minuti fiorellini viola che funzionano da calamita per api e bombi. Tutta la pianta contiene oli essenziali pronunciati, grazie a cui presenta un aroma di menta energico e inconfondibile. Le foglioline e i fiori sono interamente commestibili, ragion per cui li potrete sfruttare nel preparare bibite rinfrescanti, tè, o come guarnizione per i dessert d'estate. La menta spagnola ha però il suo posto d'onore anche tra le mani dei fioristi. I suoi fusti diritti si rivelano un verde riempitivo molto richiesto per mazzi di fiori freschi, cui non solo forniranno una struttura interessante, ma innanzitutto un profumo magnifico. Potrete peraltro essiccare agilmente i fiori e le foglie per adoperarli più in là per miscele di erbe o minuscole decorazioni profumate.

La Briza tinkerbell è una graminacea nostrana e poco esigente, che con il suo aspetto delicato incanterà ogni giardino naturale. In natura cresce in prati piuttosto secchi in tutta Europa, dove ricerca terreni più poveri e ben drenati. Se la cava facilmente anche in substrati meno nutrienti, non soffre di malattie e sopravvive senza difficoltà alle forti gelate. Forma fitti cespi verdi dai quali, da maggio a luglio, spuntano steli sottili che portano l'inconfondibile infiorescenza. Le piccole spighette, a forma di piccoli cuoricini paffuti, giocano su tonalità di giallo e marrone. Sono famose per il loro tremolio al minimo soffio di vento, il che conferisce dinamismo e leggerezza alle aiuole. La cultivar compatta Tinkerbell raggiunge i cinquanta centimetri di altezza e si comporta come una pianta perenne a vita breve. Completerà magnificamente le perenni resistenti alla siccità in pieno sole. Risulta molto attraente fino ad agosto, dopodiché, terminata la fioritura, è consigliabile potarla. Per i fioristi è un autentico tesoro. Gli steli sono meravigliosi nei mazzi estivi freschi e sono perfetti per essere essiccati, conservando la loro forma a lungo nelle composizioni floreali secche.

L'aglio a testa tonda appartiene agli agli estivi, le foglie somigliano all'erba cipollina e al momento della fioritura ingialliscono e seccano. Le infiorescenze ovoidali sono grandi da 3 a 5 centimetri, densamente compattate. Il colore dei fiori è intenso, viola vinaccia scuro. Fiorisce solo in estate ed è adatto a piantagioni di tipo steppico con erbe fini. È perfettamente utilizzabile come fiore reciso e si può anche essiccare.

Bella graminacea delicata originaria dell'Oklahoma e del Texas. Ha foglie strette verde grigio. I fiori sbocciano in soffici nuvole di colore rosa, che creano sopra l'aiuola l'impressione di una leggera foschia. Bella anche nei mazzi.

Il pigamo porterà in modo affidabile in ogni giardino una leggerezza straordinaria e una struttura delicata. La sua patria originaria sono le pianure montane e i margini degli arbusteti nella Cina occidentale, dove cresce naturalmente a fianco di altre alte perenni. Nonostante il suo aspetto fragile, è una pianta molto resistente, che prospera meglio in mezz'ombra o al sole, in un terreno argilloso ben drenato, umifero e con annaffiature normali. Riceverete da noi una piantina già ben cresciuta in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. Una volta stabilita, sopporterà senza problemi anche forti gelate che scendono sotto i trenta gradi. Inoltre, la cura per lei è così facile che anche i principianti assoluti potranno gestirla agilmente. Sfugge a parassiti e malattie e non ha bisogno di alcun supporto per raggiungere un'altezza superiore a un metro. L'aspetto scenografico del pigamo è garantito non solo dalle sue piccole foglie pennate, ma soprattutto dai fiori stessi. Questi crescono dalla metà dell'estate fino all'autunno in pannocchie sciolte su steli sottili e violacei. I singoli fiorellini hanno una delicata sfumatura lilla e presentano vistosi stami gialli sporgenti. Nelle aiuole assicureranno un meraviglioso effetto pizzo arioso, che completerà perfettamente i fiori più pesanti e pieni di altre perenni. Durante la lunga fioritura, le api e altri impollinatori si posano volentieri sulla pianta. Anche se l'intera pianta è velenosa, ha un posto insostituibile nel giardino. Se vi piace creare mazzi vivaci, il pigamo vi renderà felici. Per il vaso tagliate gli steli carichi di piccoli fiorellini, che doneranno alla composizione un'insolita delicatezza e in acqua si manterranno freschi per circa sette giorni. La pianta non è adatta per l'essiccazione.

I fiori delle Stipa catturano l'attenzione nelle aiuole e nei mazzi con la loro leggerezza e delicatezza. Tutte le Stipa amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Per un aspetto più naturale nelle aiuole, è bene piantarle in gruppi sparsi insieme ad altre piante perenni e bulbose amanti del secco. Solo così i loro steli e le infiorescenze risalteranno, mossi al minimo soffio di vento. La Stipa 'Ponny Tails' è una specie originaria delle steppe del Messico, Texas e Patagonia. I densi cespi ariosi di foglie sottili come capelli ricordano i crini. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

L'elleboro della Corsica introdurrà nel giardino invernale e pre-primaverile una ventata di freschezza grazie alla sua colorazione unica. I suoi fiori sfoggiano un affascinante colore che dal verde pistacchio vira al giallognolo, che crea un magnifico contrasto con le foglie verde scuro dai contorni marcatamente frastagliati. Questa imponente perenne, originaria del Mediterraneo, nelle nostre condizioni si comporta come un subarbusto sempreverde e raggiunge fino agli 80 cm. Grazie alla sua crescita e all'aspetto architettonico, è eccellente come esemplare isolato o sullo sfondo delle aiuole perenni ombrose, riempiendo lo spazio anche in periodi in cui le altre piante riposano. Ha bisogno di terra ricca di humus, permeabile e dimora in mezz'ombra od ombra. Le infiorescenze compaiono spesso già in gennaio e decorano la pianta fino a marzo. Fra le colture si erge tra le sparute piante in dote a porgere da mangiare per gli insetti ad ore d'anticipo tanto precoci. Desiderando appagarvene nella tenuta dell'interno di casa, gli steli da vaso potrete tagliarli. Tuttavia a favorirne il mantenimento tocca temporeggiare affinché le teste florali raggiungano modesta maturità gonfiando gli ovari; contrariamente marciranno. Essendo in discendenza delle tiepide patrie a Sud vi sollecitiamo nei dì severi col freddo senza neve d'imbandire tutela servendovi da ripari tra le rami di conifere affinché il sapore d'addobbo giunga salvo al risveglio in primavera. Non dimenticate che la pianta intera reca tossicità.

Delicate piante perenni decorative, longeve e amanti dell'ombra, con foglie pennate e magnifiche infiorescenze piumose. Provengono principalmente dall'Asia orientale, ma anche dall'est del Nord America. Hanno un effetto migliore nelle piantagioni su larga scala. Dato il germogliamento relativamente tardivo, è bene combinarle con bulbose a fioritura precoce. In vaso durano 4–10 giorni. Si raccolgono non appena metà dell'infiorescenza è sbocciata. Sono molto sensibili all'etilene rilasciato dalla frutta in maturazione. Peach Blossom ha fiori delicatamente rosa.

L'Aquilegia Heidi innesterà, senza sforzo di sorta, all'interno in ogni spazio arboreo l'aerea leggerezza romantica per sensazioni visive da sogno mai viste prima. La propensione allo sbaraglio per spazi e prati montanari od adagiati alla rinfusa in albori forestali d'Europa ricalca un'ideale condotta al propagar di codesta genitrice. Tale abitudini d'accrescimenti andranno esigendo un'identica replica d'ambiente in cui dimori appresso noi. Alla messa a trapiantare che seguirà la radice, alloccata ch'ella sia nel franco mezzo solare con un terriccio ben humico d'origine e di fatto, presto esploderà divenendo vigorosa perenne ed erculea per attitudine ed istinto di sopravvivenza intatta ai torpori a gran zero. Tralascia qualsivoglia dolo per malattie sgarbate e scansa insetti in volo; si cureranno gl'innesti fin per il novellino debuttante colla pala. Allorché insorgerà la secca calura estiva non v'è da scordar un ritocchino sull'apparse polverine nel bianco dell'oidio, scoglio assodato ad infrangersi asportando l'infermo malato pezzo per trinciato. La cultivar Heidi porta la corona in vanto pei sminuzzati e rosei tenori per cui fan rincorsa per tuffarsi incessantemente api fin alla calata di luce dei termini d'estate con primavera finita. Portatrici accertate in fascino del fascino primordiale l'acquilegie ammiccano alle fioriere pei loro ameni verdi perenni copricapo. Da sole semineranno con fermezza perenne, riproponendo a caterva nei tagli floreali al vetro trasparente quell'apparenza sciolta e frizzante d'inebriante percezione spaziale all'etere in grado ad addurvi a sé per almeno d'un'integra sette dì in successione di calendario settimanale.

L'Elicriso è un classico del giardino della nonna ma anche un evergreen dei fiori secchi. Ci piace molto usarli per le composizioni nuziali, perché non appassiscono. Sono adatti per corsage, ghirlande, boutonnière. Tonalità panna e bianco.

Il profumato timo Silver King è tra i punti fermi dei giardini rustici e moderni, dove ricopre il ruolo di erba aromatica poco esigente e altamente decorativa. Nel suo ambiente naturale cresce su pendii rocciosi asciutti e prati inondati di sole. Proprio per questo apprezzerà anche a casa vostra il pieno sole e un terreno asciutto e ben drenato. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare in giardino per godere subito della sua bellezza. La cultivar Silver King si distingue soprattutto per la sua crescita cespugliosa e le interessanti foglie variegate d'argento, che emanano un intenso profumo di limone. In estate forma una cascata di delicati fiori rosa. Questi sono un'enorme attrazione per api e farfalle, e ravvivano meravigliosamente lo spazio. La coltivazione è alla portata anche del principiante assoluto; la pianta è resistente ai parassiti, non soffre di malattie e sopravvive anche a forti gelate. Si inserisce perfettamente nelle piantagioni miste resistenti alla siccità ed è la scelta perfetta per le spirali di erbe aromatiche. Le sue foglioline profumate e commestibili sono inoltre un'ottima aggiunta in cucina, sia fresche nelle insalate estive, sia accuratamente essiccate per miscele profumate e tisane fatte in casa.

L'affascinante gaura Whirling Butterflies è esattamente quella perenne che darà a ogni aiuola un aspetto naturale e rilassato. Originaria delle calde e aride pianure del sud del Nord America, questo suggerisce chiaramente che ama i raggi del sole e un terreno sabbioso ben drenato. Riceverete da noi una piantina ben cresciuta in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente in giardino. Qui formerà presto un fitto cespo di foglie verdi da cui, per tutta l'estate fino a ottobre, spunteranno lunghi e sottili steli punteggiati di fiori. Questi fiori sbocciano in un bianco puro e con il tempo assumono una leggera tonalità rosata. La ricca fioritura, inoltre, attira infallibilmente gli impollinatori, per i quali la pianta costituisce una grande fonte di cibo. Sopporta anche gelate più forti, fino a diciotto gradi sotto zero. Ha un aspetto magnifico nelle piantagioni miste accanto alle erbe ornamentali resistenti alla siccità o ad altre specie poco esigenti. Sebbene sia una perenne a vita breve, grazie al fatto che si risemina volentieri, rimarrà con voi in giardino per molto tempo. Se vi piace creare vivaci bouquet estivi, la gaura non vi deluderà affatto. Basta recidere gli steli nel momento in cui si aprono i primi fiori. È una specie assolutamente poco esigente, senza malattie gravi, che non necessita di sostegni e perdonerà anche gli errori dei principianti.

La Menta limone è una perenne indispensabile per chi cerca del verde senza pretese nel proprio giardino. Il suo habitat è nei margini umidi dei prati, dove cresce al sole e in mezz'ombra. Da noi prospera meglio in terreni ricchi di humus e argillosi, con adeguata umidità. Sopporta facilmente gelate fino a meno ventotto gradi e, a parte la comparsa occasionale della dorifora della menta, non soffre di malattie. Da noi riceverete una piantina già grande in vaso, che vi basterà trapiantare nell'aiuola. Le mente sono perenni ed erbe aromatiche note, usate in floristica come verde profumato. La Mentha spicata, con foglie verde fresco e un forte aroma di menta e limone, si distingue anche per i suoi fiori. Da luglio a settembre si ricopre di piccoli fiori viola, che attirano api e farfalle. I fusti freschi sono adatti al taglio per mazzi e le foglie si possono essiccare per decorazioni profumate. Inoltre ha un ampio utilizzo in cucina, perfetta per bevande ghiacciate e dolci estivi.