Zinnia Benary’s Giant Lime

Un classico di tutti i fioristi, la simpatica e vellutata coda di lepre (Lagurus). È ottima da essiccare, ma secondo noi è più bella quando è ancora verde. La usiamo per creare boutonnière per gli ospiti di nozze, nelle ghirlande, praticamente ovunque.

La Mentha spicata Kentucky Colonel rientra tra le perenni preferite in grado di ravvivare qualsiasi spazio esterno. Proviene dalle zone più umide della fascia temperata, per cui gradirà posizioni semi-ombreggiate o soleggiate con un terreno ben drenato, argilloso e ricco di humus. Riceverete da noi una piantina ben radicata in vaso, che potrete facilmente trapiantare direttamente nell'aiuola. La cultivar Kentucky Colonel si caratterizza per le grandi foglie verdi e il forte aroma di menta. Cresce fino a un'altezza di circa mezzo metro e forma una vegetazione vitale. La coltivazione è estremamente facile ed è un gioco da ragazzi anche per i principianti. La pianta può superare l'inverno senza difficoltà e resiste alle gelate fino a ventotto gradi sotto zero. Durante l'estate, sopra le foglie appaiono piccole infiorescenze bianche che fungono da richiamo per api e bombi. Le mente sono molto richieste in floristica come verde profumato per i mazzi di fiori. Le foglie verdi e i fiori sono commestibili e in estate potrete utilizzarli per preparare bevande. Questa perenne non soffre di malattie; occasionalmente può comparire solo la crisomela della menta, che basterà raccogliere a mano.

L'Elicriso è un classico del giardino della nonna ma anche un evergreen dei fiori secchi. Amiamo usarli nelle composizioni matrimoniali perché non appassiscono. Sono adatti per corsage, ghirlande e boutonnière. Sfumature dal rosa più chiaro al baby pink più intenso.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. La specie base ha fiori bianco-rosa. I germogli che spuntano in primavera hanno una sfumatura rosa.

La maggiorana è un classico aromatico che rientra tra le erbe più usate in cucina e non dovrebbe mancare in nessun giardino soleggiato. Originaria dell'area del Mediterraneo, cresce naturalmente su pendii aridi e baciati dal sole. Prospererà al meglio in pieno sole e in un terreno ben drenante. Sebbene da noi venga spesso coltivata come annuale, si tratta di una perenne che, in un ambiente più asciutto, può resistere a temperature fino a diciassette gradi sotto zero. Riceverete una piantina adulta in vaso, che potrete semplicemente trapiantare nell'aiuola con una distanza di impianto consigliata di quaranta centimetri. La sua coltivazione è poco impegnativa e adatta anche ai principianti. Può crescere in vaso, liberamente nelle aiuole di erbe aromatiche o nei giardini rocciosi. Da giugno a settembre la pianta è decorata da fiori bianchi e rosa, che attirano api e farfalle. Le foglie verdi sono edibili e ottime per l'uso culinario. L'erba non è adatta al taglio in vaso, ma le sue foglie possono essere facilmente essiccate per le scorte invernali.

In natura la troviamo nelle steppe, nei pascoli secchi e sui pendii rocciosi dell'Europa centrale e meridionale. È una nota pianta utilizzata in floristica. Ottima da usare sia fresca che essiccata. Per l'essiccazione scegliamo solo steli con fiori completamente sbocciati. Appendiamo i fiori a testa in giù in un luogo asciutto, arieggiato e buio.

La Dalia Café Au Lait è un'icona assoluta tra le dalie ed è senza dubbio l'articolo più venduto nella nostra fattoria. I suoi fiori enormi, che spesso raggiungono le dimensioni di un piatto, non passano inosservati. Il colore è assolutamente unico e mutevole, spaziando tra delicate sfumature di bianco crema, caffè latte e rosa cipria, talvolta con un tocco di salmone. Proprio grazie a questa colorazione specifica, è amata da tutte le spose e dai fioristi, poiché si adatta perfettamente ai bouquet da sposa e alle composizioni grandiose. In vaso appare maestosa e anche un solo fiore è in grado di illuminare l'intera stanza. In giardino, questa varietà costituisce un elemento dominante che attira l'attenzione a prima vista. Le piante raggiungono un'altezza ragguardevole, spesso oltre il metro e mezzo, per questo è opportuno fornire loro un sostegno affinché non si spezzino sotto il peso dei fiori massicci. Fiorisce instancabilmente da luglio fino alle prime gelate e con i suoi toni pastello addolcisce qualsiasi aiuola di piante perenni. Se cercate una pianta che dia struttura alle aiuole e allo stesso tempo fornisca materiale di prima qualità per il taglio, Café Au Lait è la scelta ovvia.