Astro della Cina Matsumoto Pink

L'elicriso è un classico del giardino della nonna ma anche un evergreen dei fiori secchi. Ci piace molto usarli nelle composizioni nuziali perché non appassiscono. Sono adatti per corsage, corone, boutonnieres. Sfumature crema e bianco.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

L'aneto odoroso è un'indispensabile pianta annuale, che con il suo profumo appartiene all'estate. Proviene dall'area del Mediterraneo e del Medio Oriente, dove cresce nei luoghi soleggiati. Nei nostri giardini cresce al meglio alla luce solare diretta in un terreno umifero e ben drenato con adeguate annaffiature. Da noi riceverete una piantina grande in vaso, che vi basterà trapiantare nel posto prescelto, a una distanza di circa quaranta centimetri l'una dall'altra. La pianta crescerà fino a un'altezza dai cinquanta ai cento centimetri. L'aneto apprezza una leggera ombreggiatura delle radici, per cui prospera magnificamente nelle coltivazioni miste insieme agli ortaggi o alle perenni ornamentali. Durante l'estate produce vistose ombrelle composte da minuscoli fiori gialli edibili. Questi esercitano un forte richiamo sugli insetti utili e attireranno sicuramente gli impollinatori. È una pianta totalmente priva di esigenze, ottima per i principianti, che non soffre di parassiti o malattie. I fusti rigidi si possono usare recisi per mazzi estivi freschi, oppure possono essere facilmente essiccati per uso floristico. In luoghi adeguati, si manterrà attraverso l'auto-semina naturale.

Il Phlox, originario del Nord America, è diventato presto molto popolare nei giardini europei e viene coltivato sistematicamente dal XIX secolo. È una classica pianta perenne da taglio; oltre ai fiori colorati, delizia anche con un profumo delicato. Raccogliamo quando circa la metà dei fiori nell'infiorescenza è sbocciata, così dureranno nel vaso fino a 10 giorni. Nonostante gli sforzi per creare cultivar resistenti, il Phlox reagisce in modo estremamente sensibile al clima e alle condizioni del suolo, quindi prestiamo molta attenzione alla scelta della posizione. Nora Leight attira l'attenzione con foglie variegate color crema, che completano i fiori delicatamente bianco-rosa con un occhio più scuro. Grazie al fogliame chiaro, riesce a illuminare gli angoli più scuri del giardino.

La menta fragola è un'erba aromatica assolutamente indispensabile per chiunque ami le fragranze fresche e cerchi una vegetazione affidabile per il giardino. In natura, queste perenni aromatiche crescono nelle zone più umide delle regioni temperate, lungo i corsi d'acqua e ai margini luminosi dei boschi. Per questo motivo, anche in giardino prosperano meglio in un terreno ricco di humus e argilloso, che riesce a mantenere un'umidità stabile. Crescono al meglio al sole o in leggera mezz'ombra, dove superano senza alcun problema anche inverni molto rigidi con temperature che scendono a meno ventotto gradi. Da noi riceverete una piantina forte e ben cresciuta in vaso, che vi basterà semplicemente trapiantare nel luogo scelto nell'aiuola delle aromatiche o delle perenni. L'ideale è posizionare le piante a una distanza di circa quaranta centimetri, in modo che abbiano spazio a sufficienza per la loro crescita vitale. Le mente sono perenni ed erbe aromatiche molto note, impiegate nella floristica come verde profumato. La menta fragola è una perenne dal delicato profumo di fragola e mentolo, che forma densi cespi di foglie verdi alti fino a sessanta centimetri. È assolutamente ideale per la coltivazione anche da parte di principianti assoluti, non soffre di malattie e non necessita di cure complesse. L'unica cosa a cui prestare occasionalmente attenzione è un piccolo parassita, la crisomela della menta. Da luglio fino a fine settembre fiorisce con fiorellini viola, che agiscono come un vero magnete per api, farfalle e altri impollinatori. Se vi piace creare i vostri mazzi, apprezzerete sicuramente i suoi steli recisi. Porterà volume e un profumo inconfondibile nel vaso e servirà benissimo anche per l'essiccazione a scopi floristici. Le foglie verdi, inoltre, possono essere utilizzate senza timore in cucina, poiché l'intera pianta è commestibile e ravviverà meravigliosamente le bevande estive.