Zinnia Benary’s Giant White

Un classico di tutti i fioristi, la simpatica e vellutata coda di lepre (Lagurus). È ottima da essiccare, ma secondo noi è più bella quando è ancora verde. La usiamo per creare boutonnière per gli ospiti di nozze, nelle ghirlande, praticamente ovunque.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. La specie base ha fiori bianco-rosa. I germogli che spuntano in primavera hanno una sfumatura rosa.

La Dalia Café Au Lait è un'icona assoluta tra le dalie ed è senza dubbio l'articolo più venduto nella nostra fattoria. I suoi fiori enormi, che spesso raggiungono le dimensioni di un piatto, non passano inosservati. Il colore è assolutamente unico e mutevole, spaziando tra delicate sfumature di bianco crema, caffè latte e rosa cipria, talvolta con un tocco di salmone. Proprio grazie a questa colorazione specifica, è amata da tutte le spose e dai fioristi, poiché si adatta perfettamente ai bouquet da sposa e alle composizioni grandiose. In vaso appare maestosa e anche un solo fiore è in grado di illuminare l'intera stanza. In giardino, questa varietà costituisce un elemento dominante che attira l'attenzione a prima vista. Le piante raggiungono un'altezza ragguardevole, spesso oltre il metro e mezzo, per questo è opportuno fornire loro un sostegno affinché non si spezzino sotto il peso dei fiori massicci. Fiorisce instancabilmente da luglio fino alle prime gelate e con i suoi toni pastello addolcisce qualsiasi aiuola di piante perenni. Se cercate una pianta che dia struttura alle aiuole e allo stesso tempo fornisca materiale di prima qualità per il taglio, Café Au Lait è la scelta ovvia.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

L'Elicriso è un classico del giardino della nonna ma anche un evergreen dei fiori secchi. Ci piace molto usarli per le composizioni nuziali, perché non appassiscono. Sono adatti per corsage, ghirlande, boutonnière. Tonalità panna e bianco.

I fiori delle Stipa catturano l'attenzione nelle aiuole e nei mazzi con la loro leggerezza e delicatezza. Tutte le Stipa amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Per un aspetto più naturale nelle aiuole, è bene piantarle in gruppi sparsi insieme ad altre piante perenni e bulbose amanti del secco. Solo così i loro steli e le infiorescenze risalteranno, mossi al minimo soffio di vento. La Stipa 'Ponny Tails' è una specie originaria delle steppe del Messico, Texas e Patagonia. I densi cespi ariosi di foglie sottili come capelli ricordano i crini. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.