Matricaria Campagne

La Dalia Café Au Lait è un'icona assoluta tra le dalie ed è senza dubbio l'articolo più venduto nella nostra fattoria. I suoi fiori enormi, che spesso raggiungono le dimensioni di un piatto, non passano inosservati. Il colore è assolutamente unico e mutevole, spaziando tra delicate sfumature di bianco crema, caffè latte e rosa cipria, talvolta con un tocco di salmone. Proprio grazie a questa colorazione specifica, è amata da tutte le spose e dai fioristi, poiché si adatta perfettamente ai bouquet da sposa e alle composizioni grandiose. In vaso appare maestosa e anche un solo fiore è in grado di illuminare l'intera stanza. In giardino, questa varietà costituisce un elemento dominante che attira l'attenzione a prima vista. Le piante raggiungono un'altezza ragguardevole, spesso oltre il metro e mezzo, per questo è opportuno fornire loro un sostegno affinché non si spezzino sotto il peso dei fiori massicci. Fiorisce instancabilmente da luglio fino alle prime gelate e con i suoi toni pastello addolcisce qualsiasi aiuola di piante perenni. Se cercate una pianta che dia struttura alle aiuole e allo stesso tempo fornisca materiale di prima qualità per il taglio, Café Au Lait è la scelta ovvia.

La pompon più carina e amata tra tutte le dalie bianche. Si adatta perfettamente alle composizioni nuziali: per dimensioni va bene anche in una coroncina, il colore non è bianco puro, piuttosto leggermente crema, giallastro. Su steli dritti e sottili fioriscono come bacchette sferiche fatte di minuscoli rotolini.

La sanguisorba è una pianta da prato originale che cresce naturalmente nei prati umidi. In piena estate, dal fogliame pennato crescono steli ramificati con piccoli capolini fiorali rosso scuro. Nelle aiuole e nei bouquet creano accenti insoliti di forma e colore. La sanguisorba maggiore è una pianta vitale per la farfalla *Phengaris nausithous*. In giardino è adatta a piantagioni in stile naturale con graminacee e altre perenni. Dona leggerezza e ariosità ai bouquet. In vaso dura da 7 a 10 giorni.

La Menta al ribes è un tesoro assoluto per ogni amante delle erbe e dei rinfreschi estivi. Con il suo sapore e profumo fruttato si sposa perfettamente con dolci bevande estive, gelati e sorbetti. Le comuni specie di menta provengono in gran parte dalle zone umide dell'Europa e dell'Asia, per questo anche questo tipo nel vostro giardino apprezzerà un terreno più umifero e argilloso, capace di trattenere una media umidità. Prospera al meglio al sole o in leggera mezz'ombra. Dalla nostra piantina ben sviluppata in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nel posto prescelto in aiuola, crescerà velocemente un cespo ricco che raggiunge un'altezza di circa cinquanta centimetri. Le sue foglie verde scuro con una sfumatura violacea creano, da luglio a settembre, un bellissimo sfondo per le piccole infiorescenze lilla, che funzionano come un'enorme attrazione per le api e altri impollinatori. La coltivazione è un gioco da ragazzi anche per i principianti assoluti, la pianta non è soggetta a malattie e sopravvive senza difficoltà al gelo fino a meno ventotto gradi. Con una cura regolare, controllate solo di tanto in tanto che la crisomela della menta non la stia divorando. La Menta al ribes è ottima anche da recidere. I suoi steli aromatici donano struttura e profumo ai piccoli bouquet freschi, in cui dureranno per circa sette giorni, e si impiegano in modo eccellente anche per l'essiccazione destinata a vari usi floristici o miscele di tè fatte in casa.

L'Erigeron Blütenmeer è un'eterea pianta perenne a vita breve, che è arrivata a noi dal lontano Messico per portare un'indomita leggerezza ai giardini europei. Sembra una cascata di minuscole margheritine, che cambiano colore gradualmente dal bianco puro a un rosa delicato, così da poter osservare una variegata tavolozza di sfumature contemporaneamente su una sola pianta. È adatta alla coltivazione su giardini rocciosi soleggiati, muri a secco, o perfino in vaso, dove forma cuscini che fioriscono riccamente. Sebbene sia una pianta a vita breve, in un terreno ben drenato si mantiene spesso grazie all'autosemina, quindi potrete godervi la sua bellezza in giardino ripetutamente. I fiori, inoltre, attirano instancabilmente le api e altri impollinatori dall'inizio dell'estate fino ai primi geli. Potete anche raccoglierli per piccoli vasi, dove con i loro teneri fiorellini completeranno l'atmosfera di casa.

La Catananche caerulea, chiamata anche cupido azzurro, è una pianta aggraziata che vi conquisterà con la sua leggerezza e ariosità. Il suo nome scientifico fa riferimento alle antiche leggende greche, secondo le quali veniva utilizzata nei filtri d'amore, ma oggi la apprezzerete piuttosto per la sua rusticità e per l'aspetto unico. È perfetta per giardini dal gusto naturale, aiuole di ghiaia e piantagioni resistenti alla siccità, dove completerà magnificamente le altre piante perenni o le erbe ornamentali. Raggiunge un'altezza fino a novanta centimetri e, nonostante ciò, non ha bisogno di alcun sostegno. I fiori sono di colore blu lavanda con il centro più scuro e petali dentellati all'estremità. Sbocciano gradualmente da giugno fino a settembre. Questa pianta ama il clima secco e caldo, e non sopporta l'umidità invernale, che le nuoce più del gelo. Se le assicurate un luogo ben drenato, resisterà a temperature fino a -18 °C. È una pianta gratificante per coltivatori principianti ed esperti fioristi. I fiori freschi durano una settimana in vaso, ma vi daranno maggiore soddisfazione una volta essiccati. Raccoglieteli completamente aperti durante il tempo asciutto e appendeteli a testa in giù. Manterranno la loro forma e vi ricorderanno l'estate per tutto l'inverno.

Preziosa pianta perenne ornamentale e medicinale, originaria del Nord America. In estate fiorisce con fiori rosa scuro porpora. I capolini irti sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso resiste da 7 a 10 giorni. Dopo aver tolto i petali, gli steli con i capolini centrali possono essere essiccati o utilizzati come elemento interessante anche nei bouquet freschi. Rubinstern è molto simile alla cultivar Magnus, i petali sono più scuri e più rigidi. Quando sfioriscono, sbiadiscono gradualmente e si reclinano verso il basso.

Una pianta perenne modesta e senza pretese, che fiorisce con una grande quantità di piccoli fiori. Fiorisce per un tempo da record durante tutta la fine dell'estate e in autunno. Forma piccoli cespugli ariosi e compatti, che emanano un profumo di menta speziata. I fiori, simili al timo, attirano api, bombi e farfalle. Avrà un bell'aspetto tra le rose o in aiuole steppiche dall'aspetto naturale, magari insieme a graminacee basse. Questa calamintha è complessivamente più vigorosa. Si differenzia dalle altre calamintha con foglie tomentose per la durata record della fioritura, le foglie rigide e lucide, e per un maggior numero di fiori, che non producono semi e sono quindi estremamente durevoli. A volte viene venduta sotto la denominazione della cultivar 'Triumphator'.

I fiori della stipa attirano l'attenzione nelle aiuole e nei bouquet con la loro leggerezza e finezza. Tutte le stipe amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Perché appaiano il più naturali possibile nelle aiuole, è bene piantarle a gruppi sparsi insieme ad altre perenni e bulbose amanti del secco. Solo allora risaltano i loro steli e le infiorescenze mosse al minimo soffio di vento. La stipa Ponny Tails è una specie originaria delle steppe di Messico, Texas e Patagonia. I folti ed eterei cespi di foglie fini e capillari ricordano crini di cavallo. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

L'Achillea filipendulina proviene dal Caucaso e dall'Asia centrale. A differenza dell'Achillea comune, cresce in cespi ed è adatta anche all'essiccazione. Il taglio subito dopo la fioritura favorisce una nuova fioritura. Tuttavia, se decidete di lasciare gli steli sfioriti nelle aiuole, otterrete una struttura perfetta e d'effetto fino all'inverno inoltrato. Le foglie di questa specie emanano il tipico aroma amaro dell'Achillea. In vaso dura 10 giorni.