Astro Matsumoto White

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

Coltiviamo la maggiorana come annuale aromatica medicinale. Appartiene alle erbe più usate in cucina. Può crescere in vaso, liberamente nelle aiuole o nei giardini rocciosi.

Basilico annuale aromatico con crescita eretta e foglie verde chiaro di media grandezza. Fiorisce di bianco.

La Brunnera macrophylla proviene dalle umide foreste montane del Caucaso, dove forma fitti sottoboschi. È una perenne ideale per gli angoli ombreggiati e semi-ombreggiati del vostro giardino, dove prospererà in un terreno umifero e umido. Il suo aspetto ricorda i classici non ti scordar di me, ma non lasciatevi ingannare, le sue foglie sono molto più grandi, a forma di cuore e ruvide al tatto. Proprio grazie ad esse funziona come un'ottima pianta tappezzante, che germoglia all'inizio della primavera e con le sue foglie copre in modo affidabile il terreno nudo fino al tardo autunno. Crea così un naturale sfondo di contrasto per i fiori delicati e minuti. I piccoli fiori azzurro cielo compaiono in aprile, maggio e giugno, creando un meraviglioso e delicato velo sopra il tappeto verde di foglie. Le infiorescenze sono adatte anche per essere recise e inserite in mazzi primaverili, dove hanno un aspetto molto tenero. Fate solo attenzione alle lumache e alle limacce, che amano banchettare con le foglie succulente della Brunnera, quindi è bene controllare regolarmente le piante. È una perenne longeva e resistente, che sopporta senza problemi anche le forti gelate e vi darà gioia nello stesso posto per molti anni.

La Dalia Café Au Lait è un'icona assoluta tra le dalie ed è senza dubbio l'articolo più venduto nella nostra fattoria. I suoi fiori enormi, che spesso raggiungono le dimensioni di un piatto, non passano inosservati. Il colore è assolutamente unico e mutevole, spaziando tra delicate sfumature di bianco crema, caffè latte e rosa cipria, talvolta con un tocco di salmone. Proprio grazie a questa colorazione specifica, è amata da tutte le spose e dai fioristi, poiché si adatta perfettamente ai bouquet da sposa e alle composizioni grandiose. In vaso appare maestosa e anche un solo fiore è in grado di illuminare l'intera stanza. In giardino, questa varietà costituisce un elemento dominante che attira l'attenzione a prima vista. Le piante raggiungono un'altezza ragguardevole, spesso oltre il metro e mezzo, per questo è opportuno fornire loro un sostegno affinché non si spezzino sotto il peso dei fiori massicci. Fiorisce instancabilmente da luglio fino alle prime gelate e con i suoi toni pastello addolcisce qualsiasi aiuola di piante perenni. Se cercate una pianta che dia struttura alle aiuole e allo stesso tempo fornisca materiale di prima qualità per il taglio, Café Au Lait è la scelta ovvia.

La Mentha spicata, conosciuta come menta marocchina, porterà nel vostro giardino non solo un profumo meraviglioso, ma anche un pizzico di autentica tradizione erboristica. In natura predilige zone leggermente umide in mezz'ombra, ma tollera senza problemi anche il sole diretto. Da voi a casa prospererà al meglio in terreni argillosi e ricchi di humus con un buon apporto idrico. Vi recapiteremo una piantina in vaso ben sviluppata che, dopo averla disimballata, potrete facilmente trapiantare in aiuola. La pianta cresce fino a sessanta centimetri di altezza ed è eccezionalmente resistente sia ai geli più forti sia alle comuni malattie, portandovi gioia senza fatiche superflue. La vostra attenzione sarà necessaria forse solo nell'eventualità in cui si presenti all'improvviso la crisomela della menta. È una componente indispensabile per composizioni profumate a base di erbe, ma si intonerà perfettamente anche a fianco di altre perenni ornamentali. Durante tutta l'estate, dai cespi si innalzano fusti con piccoli fiori viola. Questi non solo hanno un bell'aspetto, ma attraggono un ampio spettro di impollinatori, dalle api alle farfalle variopinte. Le sue foglie verde fresco e fortemente aromatiche sono commestibili e invitano direttamente ad essere utilizzate nella cucina estiva. Giardinieri e fioristi la considerano un vero tesoro. Gli steli della menta marocchina sono eccellenti da recidere per composizioni fresche, alle quali aggiungono un profumo inconfondibile e una struttura delicata. Nei vasi estivi, questa bellezza verde vi farà compagnia per circa una settimana.

La menta fragola è un'erba aromatica assolutamente indispensabile per chiunque ami le fragranze fresche e cerchi una vegetazione affidabile per il giardino. In natura, queste perenni aromatiche crescono nelle zone più umide delle regioni temperate, lungo i corsi d'acqua e ai margini luminosi dei boschi. Per questo motivo, anche in giardino prosperano meglio in un terreno ricco di humus e argilloso, che riesce a mantenere un'umidità stabile. Crescono al meglio al sole o in leggera mezz'ombra, dove superano senza alcun problema anche inverni molto rigidi con temperature che scendono a meno ventotto gradi. Da noi riceverete una piantina forte e ben cresciuta in vaso, che vi basterà semplicemente trapiantare nel luogo scelto nell'aiuola delle aromatiche o delle perenni. L'ideale è posizionare le piante a una distanza di circa quaranta centimetri, in modo che abbiano spazio a sufficienza per la loro crescita vitale. Le mente sono perenni ed erbe aromatiche molto note, impiegate nella floristica come verde profumato. La menta fragola è una perenne dal delicato profumo di fragola e mentolo, che forma densi cespi di foglie verdi alti fino a sessanta centimetri. È assolutamente ideale per la coltivazione anche da parte di principianti assoluti, non soffre di malattie e non necessita di cure complesse. L'unica cosa a cui prestare occasionalmente attenzione è un piccolo parassita, la crisomela della menta. Da luglio fino a fine settembre fiorisce con fiorellini viola, che agiscono come un vero magnete per api, farfalle e altri impollinatori. Se vi piace creare i vostri mazzi, apprezzerete sicuramente i suoi steli recisi. Porterà volume e un profumo inconfondibile nel vaso e servirà benissimo anche per l'essiccazione a scopi floristici. Le foglie verdi, inoltre, possono essere utilizzate senza timore in cucina, poiché l'intera pianta è commestibile e ravviverà meravigliosamente le bevande estive.

In natura la troviamo nelle steppe, nei pascoli secchi e sui pendii rocciosi dell'Europa centrale e meridionale. È una nota pianta utilizzata in floristica. Ottima da usare sia fresca che essiccata. Per l'essiccazione scegliamo solo steli con fiori completamente sbocciati. Appendiamo i fiori a testa in giù in un luogo asciutto, arieggiato e buio.

La patria d'origine delle Dicentra è la Corea e la Cina, dove crescono in boschi di latifoglie luminosi. Appartengono alle classiche piante perenni da giardino. Saranno perfette in aiuole dal tocco nostalgico, la variante bianca si adatta anche ai giardini boschivi concepiti in modo naturale. Sono amate per i loro fiori a forma di cuoricini appesi a steli orizzontali o arcuati. Questi, qualche tempo dopo la sfioritura, si indeboliscono e si ritirano, tutta la forza della pianta si concentra quindi nelle radici e in quel momento possiamo tagliare completamente la parte aerea. Per il resto dell'anno non sapremo nemmeno della presenza della Dicentra in giardino. Ci ricorderà il suo fascino di nuovo in primavera. In vaso ha una durata perfetta, almeno 7 giorni. Si raccoglie quando i primi 3–4 fiori sullo stelo si aprono. La specie base ha fiori bianco-rosa. I germogli che spuntano in primavera hanno una sfumatura rosa.