Timo Caborn Wine and Roses

I fiori delle Stipa catturano l'attenzione nelle aiuole e nei mazzi con la loro leggerezza e delicatezza. Tutte le Stipa amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Per un aspetto più naturale nelle aiuole, è bene piantarle in gruppi sparsi insieme ad altre piante perenni e bulbose amanti del secco. Solo così i loro steli e le infiorescenze risalteranno, mossi al minimo soffio di vento. La Stipa 'Ponny Tails' è una specie originaria delle steppe del Messico, Texas e Patagonia. I densi cespi ariosi di foglie sottili come capelli ricordano i crini. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

Specie di verbena originaria del Sud America. Da noi viene spesso utilizzata come pianta annuale, ma negli inverni miti riesce a svernare e a riprodursi per auto-semina. I robusti steli ariosi ammorbidiscono magnificamente le aiuole di perenni e le rendono speciali con il loro colore viola. Completa splendidamente le piantagioni di steppa con erbe ornamentali e le aiuole di rose.

Varietà tappezzante di timo, che colpisce a prima vista con la foglia variegata giallo-verde. La gamma di colori è completata da giugno dai fiori rosa. Oltre al profumo caratteristico, un altro vantaggio di questo timo è il suo aspetto invernale. Per effetto delle basse temperature l'intera pianta si colora di toni rosa antico.

Il timo Rose è il compagno perfetto per tutte le erbe aromatiche amanti del secco, per aiuole ghiaiose e vasi. Fiorisce dal bianco al rosa chiaro. Il profumo di rose lo rende ideale per la preparazione di dessert e tè e ovunque usereste l'acqua di rose.

Perenne selvatica originale con una vasta area di distribuzione dall'Europa alla Siberia. Adatta per piantagioni naturali e selvatiche. Cresce nei prati e in luoghi erbosi asciutti. Pianta molto adattabile e senza pretese, cresce a ciuffi e si espande tramite stoloni. Tagliando dopo la prima fioritura favoriamo la nascita di nuovi fiori. Per i bouquet raccogliamo quando i fiorellini sono completamente aperti. In vaso dura 10 giorni. Summer Pastels si distingue per una gamma di colori variabile e delicata dal bianco e vaniglia passando per il salmone, il mattone e il bronzo.

L'Aloisia, o verbena al limone, è una pianta da vaso da ritirare in inverno. Si coltiva principalmente per il particolare profumo di limone delle foglie. In estate fiorisce con piccoli fiori bianchi. Proviene dal Sud America e in Europa si coltiva dal XVII secolo come fonte di oli essenziali usati nella produzione di profumi, come erba culinaria e ingrediente profumato per tè.

L'Alchemilla cresce naturalmente nei pascoli e prati montani e nei boschi misti. È ornamentale sia per la foglia che per il fiore. Le foglie hanno una peluria fine che conferisce alla pianta un carattere vellutato. È una pianta perenne ricercata dagli antichi alchimisti per le gocce di rugiada che appaiono nei ventagli delle foglie. Per i fioristi è preziosa per la quantità di minuscoli fiori giallo-verdi. Nelle aiuole è importante per il suo carattere coprente. In vaso dura 10 giorni.

Classica pianta perenne per bouquet di inizio estate e giardini di campagna. Per i bouquet raccogliamo i fiori con i dischi centrali lisci e sodi. In tal caso dura in vaso 7–10 giorni. Maikönigin è una forma da giardino dalla fioritura straordinariamente ricca.

Il papavero orientale proviene dal Caucaso, dalla Turchia e dall'Iran, dove cresce su pendii rocciosi e prati secchi. Fiorisce con grandi fiori a coppa su alti steli. Come tutti i papaveri, li raccogliamo per i mazzi non appena i boccioli si colorano e 'si spaccano'. Inoltre bruciacchiamo brevemente (per circa 20 secondi) le estremità degli steli con una fiamma e li mettiamo subito in acqua fredda. Così durano in vaso 4 giorni. Le grandi foglie vistosamente pelose si ritirano poco dopo la fioritura e la pianta deve riposare fino alla primavera per recuperare le forze. Una parte delle foglie germoglia di nuovo alla fine dell'estate. È quindi opportuno piantare nelle immediate vicinanze altre perenni che invece germogliano più tardi e riescono ad attirare l'attenzione durante la pausa del papavero. I fiori di Royal Wedding hanno petali bianchi con una macchia bordeaux scuro al centro del fiore.

Timo aromatico con fiori viola chiaro e foglie piccole. Si distingue per il profumo intenso e reagisce molto bene al taglio. Si modella bene ed è perfetto anche per la coltivazione in vaso.

La Catananche è una pianta perenne di media altezza e di breve vita. Proviene dal Mediterraneo e si adatta quindi alle zone con inverni più miti. È attraente per i fiori blu che ricordano la cicoria. Sono belli anche i boccioli non ancora aperti e le infiorescenze argentee sfiorite. È adatta anche all'essiccazione. Fresca in vaso dura 7 giorni.

L'Eucalipto Silver Dollar ha foglie giovani rotonde e grigio-verde argenteo. Da noi si utilizza più spesso come pianta portatile in vaso, che beneficia dell'estate su terrazze e balconi soleggiati. Prima delle prime gelate si sposta in ambienti luminosi non soggetti al gelo.

Preziosa pianta perenne da giardino e officinale, originaria del Nord America. Fiorisce in estate con fiori rosa scuro porpora. I dischi centrali spinosi sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso dura 7–10 giorni. Dopo aver rimosso i petali, gli steli con i dischi centrali possono essere essiccati o utilizzati nei bouquet freschi come elemento interessante. Magnus ha fiori rosa intenso con centro marrone-arancio.

Pianta perenne selvatica originaria con una vasta area di distribuzione dall'Europa alla Siberia. Adatta per piantumazioni naturali e selvatiche. Cresce nei prati e in luoghi erbosi secchi. Pianta molto adattabile e poco esigente, cresce a cespi e si espande tramite stoloni. Tagliando dopo la prima fioritura favoriamo la formazione di nuovi fiori. Per i bouquet raccogliamo quando i fiori sono completamente aperti. In vaso dura 10 giorni. Terracotta: color ocra, sfumature di arancione e giallo e fogliame grigio-verde.

L'origano è un'antica pianta medicinale, che però nei giardini attuali funziona perfettamente come partner affidabile nelle comunità di perenni amanti del secco. Il suo uso culinario è universalmente noto e soprattutto gli amanti della cucina italiana non possono farne a meno. In aromaterapia è considerata l'essenza del buon umore e dell'armonia. Varietà bassa a crescita a cuscino con foglia variegata crema. Fiorisce di bianco ed è adatta anche per la coltivazione in contenitori.

Preziosa pianta perenne da giardino e officinale, originaria del Nord America. I dischi centrali spinosi sono un'attrazione irresistibile per le farfalle. In vaso dura 7–10 giorni. Dopo aver rimosso i petali, gli steli con i dischi centrali possono essere essiccati o utilizzati nei bouquet freschi come elemento interessante. White Swan fiorisce con fiori bianco latte e centri marrone-arancio. I petali non sono disposti completamente in orizzontale, ma si piegano leggermente verso il basso.

Bella e delicata pianta perenne originaria del Nord America. I fiori vistosi, relativamente grandi ma delicati, si armonizzano magnificamente con la ricca nuvola soffice di minuscole foglie. Forma cespugli compatti ed è ideale per il primo piano delle aiuole. Classifichiamo la Coreopsis tra le piante perenni naturalmente a vita breve. Possiamo influenzare parzialmente la loro longevità scegliendo una posizione adatta e curandole durante la stagione. Limerock Ruby colpisce con i suoi fiori color vinaccia scuro. In vaso dura circa una settimana.

La Gaura è una perenne a cespo originaria del Texas e della Louisiana. Da noi si comporta più come una perenne a vita breve. Si abbina magnificamente con le graminacee e dona leggerezza e ariosità alle aiuole. È un ottimo pascolo per gli insetti. I piccoli fiori simili a farfalle sbocciano instancabilmente da giugno fino alle prime gelate. Per i mazzi si raccoglie non appena si aprono i primi due o tre fiori sullo stelo. Siskiyou Pink è una bellissima varietà con fiori rosso-rosati su steli leggermente arcuati. Meno resistente delle varietà a fiore bianco. Interessanti sono anche le foglie macchiate di rosso.

Le Speronelle sono un classico e allo stesso tempo una dominante tra le piante perenni da aiuola. Le vediamo spesso in compagnia di rose e peonie. Perché risaltino bene, bisogna concedere loro spazio a sufficienza e non dimenticare la concimazione. Possiamo godere della loro bellezza nelle aiuole, nei mazzi e persino provare l'essiccazione, i fiori mantengono bene il colore saturo. In vaso durano 7 giorni, sono sensibili all'etilene rilasciato dalla frutta in maturazione.

Si trova in quasi tutte le zone montuose dell'Europa centrale e meridionale su prati d'alta quota e radure luminose. È adatta per piantagioni naturali, si inserisce nei giardini di campagna pedemontani con altre specie robuste. Fiorisce in blu e in vaso dura circa una settimana.

Interessante perenne tuberosa con fiori che sbocciano dall'alto. Questa particolarità le ha dato anche il nome ceco "shorakvět". La maggior parte delle piante infatti fiorisce al contrario, dal basso verso l'alto. I fiori bianchi dalla forma particolare attirano api, bombi e farfalle. Interessante anche per i mazzi.

Il Pisello odoroso perenne con i suoi fiori assomiglia al pisello odoroso annuale primaverile. A differenza di esso, però, non profuma. È molto adatto al taglio e alla coltivazione su supporto. Come il pisello odoroso, è velenoso.

La specie originale di questa veronica si trova in natura nei prati umidi e sulle rive dei corsi d'acqua. È perfetta per il taglio e nelle aiuole, a seconda delle condizioni, si usa in combinazione con le rose o in piantagioni dallo stile naturale. Appartiene alle piante perenni resistenti e longeve. In vaso dura circa 7 giorni. Le sue spighe snelle sono particolarmente belle in combinazione con i fiori di margherite o achillea. Ottimo pascolo per api e farfalle. Pink Damask fiorisce con dolci fiorellini rosa con antere viola.

Basilico con un profumo speciale con un tocco di cannella e anice. I fiori sono rosa e gli steli con sfumature porpora. Si coltiva come annuale, adatta per vasi e aiuole.

Il Phlox, o anche 'plamenka', è una perenne originaria del Nord America. Nei giardini europei ha raggiunto presto grande popolarità e dal XIX secolo è stato sistematicamente selezionato. È una classica perenne da taglio per i bouquet, dove oltre ai fiori colorati delizia anche con un profumo delicato. Raccogliamo non appena circa la metà dei fiori nell'infiorescenza è sbocciata, poi in vaso dura anche 10 giorni. Nonostante gli sforzi per selezionare cultivar il più resistenti possibile, vale ancora la regola che il Phlox reagisce in modo straordinariamente sensibile al clima e alle condizioni del terreno, quindi prestiamo molta attenzione alla scelta corretta della posizione. La serie Sweet Summer comprende cultivar selezionate per una maggiore resistenza alle malattie fungine. Sweet Summer Ocean è una cultivar molto particolare introdotta sul mercato nel 2012. È caratterizzata dalla variabilità del colore dei fiori durante il giorno. Nelle mattine fresche i fiori sono blu, con l'aumentare delle temperature sbiadiscono e a mezzogiorno passano già al rosa-viola.

Questa specie di salvia proviene originariamente dalle zone steppiche dell'Europa centrale e orientale. Forma piccoli cespi riccamente fioriti con steli dritti ed eretti. Nelle aiuole appare al meglio in gruppi. Tradizionalmente si pianta, per il contemporaneo periodo di fioritura, come accompagnamento alle rose. Starà ugualmente bene anche in piantagioni steppiche xerofile miste con graminacee. È un ottimo pascolo per le api. In vaso dura 7 giorni. La cultivar Ostfriesland fiorisce con un colore viola-blu marcatamente scuro.

Questo Thalictrum proviene dalla Cina occidentale, dove cresce nelle pianure montane e tra gli arbusti insieme ad altre piante perenni alte. È una perenne delicata e di effetto, ornamentale non solo per i fiori, ma anche per le piccole foglie pennate. I fiori crescono in pannocchie sciolte su sottili steli color porpora. I singoli fiorellini sono molto piccoli, di colore lilla con stami gialli sporgenti. Nelle aiuole e nei mazzi creano un effetto arioso e "a pizzo". In vaso dura 7 giorni.