Rosmarino Hishtil Perigord

Il timo è un'erba aromatica indispensabile e una piccola pianta perenne che profumerà ogni giardino baciato dal sole. La sua patria originaria è il Mediterraneo soleggiato, dove cresce su pendii asciutti e rocciosi. Per questo, anche nel vostro giardino crescerà al meglio in pieno sole e in un terreno ben drenato, piuttosto sabbioso. Una volta piantato, diventerà una pianta resistente che sopporterà anche le nostre gelate, fino a ventitré gradi sotto zero. Nelle aiuole funge da pianta tappezzante e completa in modo affidabile le piantagioni amanti del secco. Durante giugno e luglio si trasforma in una cascata di piccoli fiori color lillà e viola, che agiscono come un magnete per api, bombi e farfalle. Si tratta di una pianta completamente priva di esigenze, adatta ai principianti, che non soffre di malattie né di parassiti. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, pronta per essere trapiantata. La varietà Compactus si distingue per una crescita densa e un'altezza di soli dieci-venti centimetri. Cattura l'attenzione con il suo fiore lilla chiaro e le foglie molto minute, di un verde intenso, dall'aroma straordinariamente forte. L'intera pianta è commestibile e trova così ampio impiego in cucina. Reagisce molto bene alla potatura, per cui potrete facilmente modellarla a forma di compatto cuscinetto. Potrete essiccare i rametti aromatici tagliati per averne scorta, oppure utilizzarli freschi.

La Salvia officinalis rappresenta una perenne indispensabile per tutti gli amanti delle aiuole di erbe aromatiche e delle piantagioni naturali. La sua patria d'origine sono le zone aride del Mediterraneo, dove cresce naturalmente su pendii rocciosi soleggiati. Richiede le stesse condizioni anche da noi, quindi scegliete per lei il pieno sole e un terreno ben drenato, piuttosto povero. Dalla piantina ben sviluppata in vaso che riceverete, dopo il trapianto si irrobustirà rapidamente e formerà un arbusto vitale, che sopporta senza problemi le gelate invernali fino a ventitré gradi sotto zero. La cultivar Maxima è eccezionale per le sue foglie vellutate verde-grigio, che crescono fino a dimensioni tre volte maggiori rispetto alle specie comuni. Viene coltivata principalmente per queste foglie massicce e fortemente aromatiche, che trovano largo impiego in cucina e nelle miscele per infusi. Tra giugno e luglio sboccia con fiori blu-viola che attirano gli impollinatori. Tuttavia, se volete mantenere il massimo aroma nelle foglie, vi consigliamo di rimuovere i fiori. Gli steli robusti sono perfetti per essere tagliati per i mazzi estivi, dove si mantengono freschi per circa una settimana, o per essere essiccati come decorazioni invernali per uso floristico.

Coltiviamo la maggiorana come annuale aromatica medicinale. Appartiene alle erbe più usate in cucina. Può crescere in vaso, liberamente nelle aiuole o nei giardini rocciosi.

La menta spagnola, nota anche come menta verde, è una perenne indispensabile per tutti gli amanti delle erbe aromatiche e dei giardini profumati. Cresce naturalmente nei prati umidi e sulle rive dei corsi d'acqua di tutta l'Europa, perciò in giardino gradirà maggiormente un terriccio argilloso e ricco di humus, con un adeguato apporto d'acqua. Prospera in pieno sole e a mezz'ombra, dove formerà in poco tempo un fitto cespo di foglie di un verde brillante che raggiungerà un'altezza fra i quaranta e i sessanta centimetri. Da noi riceverete una pianta ben accresciuta in vaso, che andrà solo trapiantata direttamente nell'aiuola o in un recipiente spazioso. Mettendola a dimora in terra piena si suggerisce una distanza di circa quaranta centimetri, così che disponga di ampio spazio per potersi espandere. È una pianta eccezionalmente resistente e facile da curare, con cui pure i neofiti assoluti sapranno confrontarsi con scioltezza. Tollera senza indugi gelate rigorose che sprofondano sino a ventotto gradi sotto lo zero e non è soggetta alle comuni patologie; solo saltuariamente occorre prestare attenzione alla crisomela della menta. Durante l'estate, da luglio a settembre, l'aiuola si trasforma in un pascolo per gli impollinatori. La menta fiorisce con minuti fiorellini viola che funzionano da calamita per api e bombi. Tutta la pianta contiene oli essenziali pronunciati, grazie a cui presenta un aroma di menta energico e inconfondibile. Le foglioline e i fiori sono interamente commestibili, ragion per cui li potrete sfruttare nel preparare bibite rinfrescanti, tè, o come guarnizione per i dessert d'estate. La menta spagnola ha però il suo posto d'onore anche tra le mani dei fioristi. I suoi fusti diritti si rivelano un verde riempitivo molto richiesto per mazzi di fiori freschi, cui non solo forniranno una struttura interessante, ma innanzitutto un profumo magnifico. Potrete peraltro essiccare agilmente i fiori e le foglie per adoperarli più in là per miscele di erbe o minuscole decorazioni profumate.

La santoreggia montana è una componente indispensabile di ogni giardino di erbe aromatiche al sole, dove delizia sia come utile ingrediente culinario sia come perenne ornamentale. Proviene originariamente dai pendii rocciosi e asciutti del Mediterraneo. Grazie alla sua origine, anche nel vostro giardino se la caverà al meglio in pieno sole, in un terreno povero e ben drenato. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola, dove formerà rapidamente un fitto cespuglietto che raggiunge un'altezza di circa trenta centimetri. Nell'aspetto e nella crescita ricorda molto il timo. Tra agosto e settembre sboccia con una cascata di piccoli fiori bianchi e viola, che fungono da magnete per gli impollinatori. La pianta è senza pretese, resiste alle gelate fino a ventitré gradi sotto zero e non soffre di malattie né di parassiti. Le minute foglioline verdi e i fiori sono commestibili e costituiscono la base dei piatti della cucina mediterranea; esaltano magnificamente i piatti a base di legumi. La santoreggia, inoltre, si presta in modo eccellente a essere recisa per i mazzi estivi, ai quali dona una struttura delicata e un profumo speziato.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Barbecue è una cultivar a crescita eretta con foglia più stretta e marcatamente aromatica.

La verbena odorosa, conosciuta anche come erba luigia, vi incanterà immediatamente con il suo intenso e rinfrescante profumo di limone. Originaria delle calde regioni del Sud America, richiede perciò anche da noi pieno sole e un terreno ben drenato. Poiché tollera le gelate solo fino a meno dodici gradi, viene coltivata da noi per lo più come pianta in contenitori da spostare, che in inverno va ritirata in una stanza più fresca e luminosa. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare in un contenitore più grande o in un'aiuola riparata. Tra luglio e agosto la pianta sboccia con piccoli fiori bianchi, che funzionano come un'attrazione infallibile per le api e altri impollinatori. La verbena non soffre di parassiti o malattie, quindi la sua coltivazione è alla portata anche dei principianti. Già dal diciassettesimo secolo in Europa viene utilizzata come preziosa fonte di oli essenziali per la produzione di profumi. Le foglie verdi possono essere raccolte e utilizzate come erba culinaria nei piatti estivi o come ingrediente profumato per le tisane. I rametti aromatici possono anche essere tagliati e aggiunti ai mazzi estivi.

La melissa è una componente essenziale di ogni giardino di erbe aromatiche, che vi incanterà subito con il suo fresco profumo di limone. È originaria del Mediterraneo e dell'Asia Minore, dove cresce in luoghi soleggiati. Da noi prospererà magnificamente in un normale terreno argilloso in pieno sole o mezz'ombra. Inviamo ai clienti una piantina già cresciuta in vaso, che basta semplicemente trapiantare direttamente nell'aiuola a una distanza di quarantacinque centimetri. Presto formerà un cespo vitale che raggiungerà un'altezza fino a ottanta centimetri. La pianta è del tutto poco esigente da coltivare, sopporta facilmente forti gelate che scendono anche sotto i trenta gradi e non soffre di malattie o parassiti. Da giugno ad agosto, inoltre, sugli steli compaiono piccoli fiori bianchi che fungono da magnete per api, bombi e farfalle. Le foglioline verdi sono completamente commestibili e potete usarle in bevande rinfrescanti o tisane calmanti. Per l'essiccazione, raccoglietele prima della fioritura, quando contengono il maggior numero di oli essenziali preziosi. I lunghi steli verdi hanno trovato il loro posto anche nella floristica come profumato riempitivo per i bouquet; potete tagliarli praticamente in qualsiasi momento durante l'estate.

La Santolina chamaecyparissus è un suffrutice a cuscino dalle foglie grigie originario delle zone rocciose e pietrose del Mediterraneo. Questo predestina il suo uso in giardino. L'intera pianta è aromatica e molto attraente nell'aspetto. Starà bene in aiuole di ghiaia con erbe aromatiche e specie di piante perenni ed erbe amanti del secco.

Basilico annuale aromatico con crescita eretta e foglie verde chiaro di media grandezza. Fiorisce di bianco.

Il rosmarino proviene dalla zona del Mediterraneo e del Nord Africa, dove cresce spontaneo in habitat secchi, sassosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo si coltiva per l'estrazione di oli essenziali e come pianta ornamentale usata per consolidare pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta da vaso da ritirare; eventualmente, in un luogo più riparato, possiamo provare con le specie più resistenti anche la coltivazione in piena terra. Speedy è una varietà aromatica e a crescita rapida.

Specie di verbena originaria del Sud America. Da noi viene spesso utilizzata come pianta annuale, ma negli inverni miti riesce a svernare e a riprodursi per auto-semina. I robusti steli ariosi ammorbidiscono magnificamente le aiuole di perenni e le rendono speciali con il loro colore viola. Completa splendidamente le piantagioni di steppa con erbe ornamentali e le aiuole di rose.

Il timo comune è un'assoluta necessità per ogni amante del buon cibo e delle erbe aromatiche. La sua patria originaria sono le zone assolate attorno al Mar Mediterraneo, dove cresce su pendii aridi e rocciosi. Grazie a ciò, è straordinariamente resistente e nel nostro giardino beneficerà maggiormente del pieno sole e di un terreno ben drenato, piuttosto sabbioso. Forma cespuglietti compatti che raggiungono un'altezza di circa venti o trenta centimetri, i quali possono essere facilmente modellati con potature regolari. Tra giugno e luglio, inoltre, si ricopre di piccoli fiori rosa. In quel momento diventa un enorme richiamo per api, bombi e farfalle, ai quali fornisce un ricco pascolo. Dalla piantina fornita in vaso, dopo il trapianto, crescerà una perenne vigorosa che sopporterà tranquillamente le gelate fino a meno ventitré gradi. Le foglioline verdi aromatiche possono essere raccolte per tutta la stagione per l'uso in cucina. È una pianta senza pretese che non soffre di parassiti né di malattie, quindi anche i principianti assoluti potranno prendersene cura. Può essere facilmente coltivata anche in contenitori sul balcone o sulla terrazza.

La Mentha spicata, conosciuta come menta marocchina, porterà nel vostro giardino non solo un profumo meraviglioso, ma anche un pizzico di autentica tradizione erboristica. In natura predilige zone leggermente umide in mezz'ombra, ma tollera senza problemi anche il sole diretto. Da voi a casa prospererà al meglio in terreni argillosi e ricchi di humus con un buon apporto idrico. Vi recapiteremo una piantina in vaso ben sviluppata che, dopo averla disimballata, potrete facilmente trapiantare in aiuola. La pianta cresce fino a sessanta centimetri di altezza ed è eccezionalmente resistente sia ai geli più forti sia alle comuni malattie, portandovi gioia senza fatiche superflue. La vostra attenzione sarà necessaria forse solo nell'eventualità in cui si presenti all'improvviso la crisomela della menta. È una componente indispensabile per composizioni profumate a base di erbe, ma si intonerà perfettamente anche a fianco di altre perenni ornamentali. Durante tutta l'estate, dai cespi si innalzano fusti con piccoli fiori viola. Questi non solo hanno un bell'aspetto, ma attraggono un ampio spettro di impollinatori, dalle api alle farfalle variopinte. Le sue foglie verde fresco e fortemente aromatiche sono commestibili e invitano direttamente ad essere utilizzate nella cucina estiva. Giardinieri e fioristi la considerano un vero tesoro. Gli steli della menta marocchina sono eccellenti da recidere per composizioni fresche, alle quali aggiungono un profumo inconfondibile e una struttura delicata. Nei vasi estivi, questa bellezza verde vi farà compagnia per circa una settimana.

Perenne selvatica originale con una vasta area di distribuzione dall'Europa alla Siberia. Adatta per piantagioni naturali e selvatiche. Cresce nei prati e in luoghi erbosi asciutti. Pianta molto adattabile e senza pretese, cresce a ciuffi e si espande tramite stoloni. Tagliando dopo la prima fioritura favoriamo la nascita di nuovi fiori. Per i bouquet raccogliamo quando i fiorellini sono completamente aperti. In vaso dura 10 giorni. Summer Pastels si distingue per una gamma di colori variabile e delicata dal bianco e vaniglia passando per il salmone, il mattone e il bronzo.

La Linaria purpurea è un'instancabile pianta perenne che con le sue spighe di fiori purpurei illumina il giardino da luglio fino a ottobre. È originaria del bacino del Mediterraneo, motivo per cui sopporta benissimo la siccità e i terreni poveri, purché dotati di un buon drenaggio. Forma dei cespi ariosi, ideali per giardini dallo stile naturale o aiuole di ghiaia, dove crea un bellissimo contrasto con le erbe ornamentali. Sebbene le singole piante vivano solo per pochi anni, si mantengono in modo affidabile tramite autodisseminazione, così non dovrete preoccuparvene troppo. La linaria è anche molto preziosa per le api e i bombi, che la visitano assiduamente. Per via dei suoi steli rigidi e lunghi è perfetta da recidere e, posta in un vaso, manterrà la freschezza fino a due settimane.

L'aneto odoroso è un'indispensabile pianta annuale, che con il suo profumo appartiene all'estate. Proviene dall'area del Mediterraneo e del Medio Oriente, dove cresce nei luoghi soleggiati. Nei nostri giardini cresce al meglio alla luce solare diretta in un terreno umifero e ben drenato con adeguate annaffiature. Da noi riceverete una piantina grande in vaso, che vi basterà trapiantare nel posto prescelto, a una distanza di circa quaranta centimetri l'una dall'altra. La pianta crescerà fino a un'altezza dai cinquanta ai cento centimetri. L'aneto apprezza una leggera ombreggiatura delle radici, per cui prospera magnificamente nelle coltivazioni miste insieme agli ortaggi o alle perenni ornamentali. Durante l'estate produce vistose ombrelle composte da minuscoli fiori gialli edibili. Questi esercitano un forte richiamo sugli insetti utili e attireranno sicuramente gli impollinatori. È una pianta totalmente priva di esigenze, ottima per i principianti, che non soffre di parassiti o malattie. I fusti rigidi si possono usare recisi per mazzi estivi freschi, oppure possono essere facilmente essiccati per uso floristico. In luoghi adeguati, si manterrà attraverso l'auto-semina naturale.

Il coriandolo è una popolare pianta annuale per tutti gli amanti della gastronomia variegata, dalla cucina asiatica e indiana a quella latinoamericana. Ha origine nelle regioni calde del Medio Oriente e del Mediterraneo, dove cresce in zone assolate e secche. La storia di quest'erba è avvolta nel mistero: nel Medioevo costituiva un importante ingrediente per gli elisir d'amore e nell'antica Cina la veneravano addirittura come la pianta dell'immortalità. Da noi riceverete una piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto del giardino. Prospererà al meglio in pieno sole con un terreno umifero e ben drenato, dove avrà l'irrigazione adeguata. Nell'aiuola cresce fino a circa quaranta-sessanta centimetri di altezza e forma foglie di un verde fresco e molto aromatiche. Proprio queste sono apprezzate per il loro inconfondibile uso culinario, arricchendo numerose ricette. Tra giugno e luglio sopra i cespi di foglie appaiono piccoli fiori bianchi raggruppati in delicate ombrelle. Questi fiori fungono da potente attrattiva per api, bombi e altri impollinatori. La coltivazione del coriandolo è priva di difficoltà, la pianta non soffre delle comuni malattie o di parassiti, cosicché anche i principianti sapranno occuparsene. Mantenete una distanza di piantagione di circa quaranta centimetri. Benché il coriandolo sia coltivato soprattutto come erba aromatica, la sua delicata infiorescenza bianca ha un ruolo di rilievo anche nella floristica. È ottimo per la recisione, inserito nei mazzi estivi, ai quali donerà nel vaso un aspetto naturale e arioso. Se lascerete i fiori sull'aiuola fino all'autunno, potrete in seguito raccoglierne i semi aromatici, che andranno ad arricchire la vostra collezione casalinga di spezie.

La Santolina oliva si è guadagnata il suo nome grazie alla fragranza inconfondibile, in grado di rievocare apertamente le olive verdi, seppur con leggere sfumature di eucalipto e bergamotto. Se desideraste avere conferma dell'esistenza di questo peculiare aroma, basta strofinare senza troppa pressione le sue foglie lineari color verde pisello. La nostra perenne aromatica affonda del resto le proprie radici in quei luoghi caldi e soleggiati caratteristici del Mediterraneo. Per questa ragione esigerà quanto più sole le sarà possibile nei nostri giardini, insieme a un terreno ben drenato, sabbioso, e anche piuttosto povero. Da noi riceverete a domicilio una radicata piantina in vaso che non esiterete a trapiantare nella postazione favorita all'interno dell'aiuola. La distanza fra la piante dovrebbe assestarsi a quaranta centimetri, in modo tale che ogni arbusto goda di respiro sufficiente a favorirne lo sviluppo. La santolina cresce formando compatti e floridi cespugli ramificati che toccano un'altezza non lontana dal mezzo metro. Nei mesi di luglio e agosto fiorisce con una profusione di minuscoli fiori bianco-crema, tendenti al giallo. Gli stessi richiamano svariati impollinatori, prestandosi a dare un volto gioioso all'intera pianta. La cura in merito appare sorprendentemente ridotta: parassiti e malattie ne gireranno infatti al largo, e confiderà nella sua rusticità sino al meno diciassette. Potrete valorizzarla nei muretti a secco, in quelle aiuole riempite in ghiaia ovvero sulle recinzioni. Similmente ad altre amanti della mediterraneità sopporterà benissimo i vasi in terrazza. I virgulti giovanissimi più i relativi fiori si lasceranno interamente ingerire, garantendovi l'opportunità dell'uso prettamente culinario ad insaporimento. Le lunghe infiorescenze odorose converranno tra le altre cose per comporre vasi in casa, serbando freschezza qualche dì; non disdegneranno il fatto d'essere messe ad asciugare, utili tanto in composizioni florali che nelle ghirlande.

Il timo Lemon è una perenne profumata che vi sorprenderà subito con un fresco profumo di limone. Le specie originali crescono su pendii rocciosi soleggiati e asciutti, quindi anche da noi prospera al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto sabbioso. Crea bassi e fitti cuscini alti venti-trenta centimetri, che tra giugno e luglio si ricoprono di una cascata di piccoli fiori rosa. Questi sono un richiamo per api, bombi e altri impollinatori, ai quali offrono un ricco pascolo. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nell'aiuola o in un grande vaso all'aperto. Il timo è poco esigente, non soffre di parassiti o malattie e la sua cura è alla portata anche dei principianti. Supera gelate fino a diciotto gradi sotto zero; basta assicurarle un posto più asciutto senza ristagni idrici invernali. Completerà in modo eccellente le aiuole con altre erbe aromatiche e perenni delicate amanti del secco. Le sue foglioline verdi sono commestibili e trovano impiego in cucina nella preparazione di bevande estive e per insaporire i piatti. Potete anche essiccarle, poiché mantengono un ottimo aroma anche dopo l'essiccazione. In giardino funziona come una bellissima pianta tappezzante e come elemento profumato.

I fiori delle Stipa catturano l'attenzione nelle aiuole e nei mazzi con la loro leggerezza e delicatezza. Tutte le Stipa amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Per un aspetto più naturale nelle aiuole, è bene piantarle in gruppi sparsi insieme ad altre piante perenni e bulbose amanti del secco. Solo così i loro steli e le infiorescenze risalteranno, mossi al minimo soffio di vento. La Stipa 'Ponny Tails' è una specie originaria delle steppe del Messico, Texas e Patagonia. I densi cespi ariosi di foglie sottili come capelli ricordano i crini. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

Questa specie di Salvia proviene originariamente dalle regioni steppiche dell'Europa centrale e orientale. Forma piccoli cespi riccamente fioriti con steli dritti ed eretti. Nelle aiuole appare al meglio in gruppi. Tradizionalmente viene piantata, per il periodo di fioritura coincidente, come accompagnamento alle rose. Ma starà altrettanto bene anche in piantagioni miste di steppa amanti della siccità con erbe ornamentali. È un ottimo pascolo per le api. In vaso dura 7 giorni. Amethyst è una varietà elegante con lunghi steli e un colore rosa dei fiori insolito per le salvie.

Pianta perenne selvatica originaria con una vasta area di distribuzione dall'Europa alla Siberia. Adatta per piantumazioni naturali e selvatiche. Cresce nei prati e in luoghi erbosi secchi. Pianta molto adattabile e poco esigente, cresce a cespi e si espande tramite stoloni. Tagliando dopo la prima fioritura favoriamo la formazione di nuovi fiori. Per i bouquet raccogliamo quando i fiori sono completamente aperti. In vaso dura 10 giorni. Terracotta: color ocra, sfumature di arancione e giallo e fogliame grigio-verde.

In natura la troviamo nelle steppe, nei pascoli secchi e sui pendii rocciosi dell'Europa centrale e meridionale. È una nota pianta utilizzata in floristica. Ottima da usare sia fresca che essiccata. Per l'essiccazione scegliamo solo steli con fiori completamente sbocciati. Appendiamo i fiori a testa in giù in un luogo asciutto, arieggiato e buio.

La Gaura Siskiyou Pink è un'incantevole perenne che porterà leggerezza e ariosità al giardino. Ha la sua area di diffusione originaria nelle calde regioni del Texas e della Louisiana, per questo ama il pieno sole e un terreno sabbioso ben drenante. Cresce in cespi e da giugno fino alle gelate autunnali produce piccoli fiori rosa lampone che ricordano farfalle in volo. Un dettaglio interessante della varietà sono le foglie verdi con sfumature bronzee e macchie rosse. È una pianta del tutto poco esigente, non soffre di malattie o parassiti e anche i principianti possono prendersene cura. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola. Qui si integra perfettamente con le erbe ornamentali e funge da attrazione per api e bombi. Sebbene da noi cresca piuttosto come perenne a vita breve, in un luogo adatto si autodissemina in modo affidabile. Una spuntatura occasionale favorirà una ramificazione più ricca. La Gaura è ottima per i mazzi estivi. Recidiamo gli steli per il vaso non appena si aprono i primi due o tre fiorellini.

La Salvia officinalis Nazareth è una perenne indispensabile per ogni amante delle erbe aromatiche e dei giardini inondati di sole. Originaria dei pendii asciutti e rocciosi del Mediterraneo, anche da noi ricerca il pieno sole e un terreno piuttosto povero e ben drenato. Dalla piantina in vaso che riceverete crescerà un bel cespuglietto alto trenta o quaranta centimetri. È una pianta poco esigente che sopporta gelate fino a ventitré gradi sotto zero e non soffre di malattie né di parassiti. Nel giardino si adatta perfettamente alle piantagioni tolleranti alla siccità, dove si integra con erbe più basse. Tra giugno e luglio sboccia con fiori blu-viola che fungono da richiamo infallibile per api e farfalle. Potrete usare gli steli in fiore per reciderli e comporre mazzi estivi. La varietà Nazareth si distingue per le foglie vellutate grigio-verde, dal piacevole aroma di marzapane. Trovano impiego in cucina e per le miscele di tè. Per massimizzare il contenuto di sostanze aromatiche, si consiglia di rimuovere tempestivamente i fiori in fase di formazione.