Rosmarino

La Salvia officinalis rappresenta una perenne indispensabile per tutti gli amanti delle aiuole di erbe aromatiche e delle piantagioni naturali. La sua patria d'origine sono le zone aride del Mediterraneo, dove cresce naturalmente su pendii rocciosi soleggiati. Richiede le stesse condizioni anche da noi, quindi scegliete per lei il pieno sole e un terreno ben drenato, piuttosto povero. Dalla piantina ben sviluppata in vaso che riceverete, dopo il trapianto si irrobustirà rapidamente e formerà un arbusto vitale, che sopporta senza problemi le gelate invernali fino a ventitré gradi sotto zero. La cultivar Maxima è eccezionale per le sue foglie vellutate verde-grigio, che crescono fino a dimensioni tre volte maggiori rispetto alle specie comuni. Viene coltivata principalmente per queste foglie massicce e fortemente aromatiche, che trovano largo impiego in cucina e nelle miscele per infusi. Tra giugno e luglio sboccia con fiori blu-viola che attirano gli impollinatori. Tuttavia, se volete mantenere il massimo aroma nelle foglie, vi consigliamo di rimuovere i fiori. Gli steli robusti sono perfetti per essere tagliati per i mazzi estivi, dove si mantengono freschi per circa una settimana, o per essere essiccati come decorazioni invernali per uso floristico.

Sarebbe difficile trovare una perenne più aromatica e gratificante per le aiuole soleggiate: l'origano delizierà in modo affidabile tutti i vostri sensi. Originariamente un'erba selvatica delle regioni calde e aride dell'Europa, è abituata a condizioni più rigide, grazie alle quali nel vostro giardino si accontenterà di un semplice terreno sabbioso ben drenato e di molta luce solare. Vi arriverà a casa una piantina in vaso ben sviluppata e con ottime radici, pronta per un trapianto precoce nelle vostre composizioni di perenni. La varietà Aureum Variegata spicca per il suo portamento compatto a cuscino e per le foglie verdi estremamente decorative, impreziosite da una delicata variegatura color crema. Dall'estate fino all'inizio dell'autunno, inoltre, sboccia con fiori di un bianco puro. Durante la fioritura diventa una tappa preferita dagli impollinatori, e le aiuole si animano immediatamente con la presenza di api e bombi. Potrete usare senza esitazione gli steli robusti e profumati con i fiori per composizioni in vaso, dove profumeranno l'intera stanza, o essiccarli per mazzi secchi. L'origano è completamente resistente al gelo ed è del tutto evitato dai parassiti, il che lo rende una scelta ideale per i coltivatori principianti. Si inserisce perfettamente in associazioni miste tolleranti la siccità e, grazie alle sue dimensioni ridotte, prospererà benissimo anche in vaso sul balcone. Non dimenticate nemmeno il suo uso culinario, poiché le foglioline sono del tutto commestibili e daranno ai vostri piatti quel giusto tocco italiano.

Una delle migliori varietà di basilico, inoltre con valore ornamentale. È vigorosa, la foglia è verde scuro con sfumature viola, i fiori sono viola. Adatta per la coltivazione in aiuole e in vasi.

L'eupatorio Atropurpureum è una perenne robusta e longeva che introdurrà un forte elemento verticale e molta vita nel giardino. Nella sua area di distribuzione originaria, sui prati umidi del Nord America, forma densi popolamenti; pertanto, anche in giardino apprezzerà una posizione da soleggiata a mezz'ombra con un terreno nutriente, ricco di humus e sufficientemente umido, che sia argilloso o limoso. Da noi riceverete una bellissima piantina sviluppata in vaso, che basterà trapiantare nel luogo prescelto. Qui formerà rapidamente un folto cespuglio di steli robusti, color rosso porpora scuro, che crescono fino a due metri di altezza e non hanno bisogno di supporto. Durante l'estate, da luglio a settembre, sulle loro sommità si aprono enormi infiorescenze piatte con un diametro fino a venticinque centimetri. Questi fiori dal porpora chiaro al rosa emanano un piacevole profumo e fungono da vera calamita per api, farfalle e altri impollinatori. È una pianta del tutto poco esigente, che malattie e parassiti evitano, e sopravvive senza difficoltà anche a gelate molto rigide, abbondantemente sotto i trenta gradi. L'eupatorio funziona benissimo come esemplare solitario di grande effetto sul retro dell'aiuola o vicino a giochi d'acqua. Se amate decorare casa, potrete usare i suoi steli rigidi anche da recidere per mazzi estivi. In autunno conviene non eliminare le infiorescenze appassite, poiché nei mesi invernali, ricoperte di brina, creano uno spettacolo meraviglioso nell'aiuola.

Questa specie di salvia proviene originariamente dalle zone steppiche dell'Europa centrale e orientale. Forma piccoli cespi riccamente fioriti con steli dritti ed eretti. Nelle aiuole appare al meglio in gruppi. Tradizionalmente si pianta, per il contemporaneo periodo di fioritura, come accompagnamento alle rose. Starà ugualmente bene anche in piantagioni steppiche xerofile miste con graminacee. È un ottimo pascolo per le api. In vaso dura 7 giorni. La cultivar Ostfriesland fiorisce con un colore viola-blu marcatamente scuro.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Upright Pink è una varietà a crescita eretta con fiore rosa intenso.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Barbecue è una cultivar a crescita eretta con foglia più stretta e marcatamente aromatica.

L'Elicriso Tall Curry è un'erba aromatica e perenne ornamentale indispensabile per ogni giardino baciato dal sole. La sua patria sono i pendii aridi del Sud Europa, perciò richiede pieno sole e un terreno ben drenato, piuttosto povero. Dalla nostra piantina cresciuta, dopo il trapianto, si svilupperà rapidamente un cespuglio alto cinquanta centimetri. L'Elicriso è una popolare pianta aromatica che emana un profumo intenso che ricorda il curry. Colpisce anche per il suo fogliame grigio-argenteo, che aggiungerà struttura al giardino. Anche i principianti possono coltivarla facilmente. Non è soggetta a malattie o parassiti e sopporta senza problemi gelate fino a meno diciotto gradi. Da luglio a settembre fioriscono piccole infiorescenze gialle che fungono da magnete per api, bombi e farfalle. Nelle aiuole, l'elicriso è perfetto in combinazione con perenni resistenti alla siccità ed erbe aromatiche. Inoltre, potete utilizzare i suoi fiori e foglie commestibili nella cucina estiva. La varietà Tall Curry si distingue per il suo portamento eretto, che la rende una pianta ideale per i fiori recisi. I fiori gialli introdurranno un interessante elemento di colore nei mazzi e si manterranno freschi nel vaso per molti giorni. È ottima anche per l'essiccazione in floristica, poiché mantiene a lungo la sua forma e il suo colore.

La santoreggia montana è una componente indispensabile di ogni giardino di erbe aromatiche al sole, dove delizia sia come utile ingrediente culinario sia come perenne ornamentale. Proviene originariamente dai pendii rocciosi e asciutti del Mediterraneo. Grazie alla sua origine, anche nel vostro giardino se la caverà al meglio in pieno sole, in un terreno povero e ben drenato. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola, dove formerà rapidamente un fitto cespuglietto che raggiunge un'altezza di circa trenta centimetri. Nell'aspetto e nella crescita ricorda molto il timo. Tra agosto e settembre sboccia con una cascata di piccoli fiori bianchi e viola, che fungono da magnete per gli impollinatori. La pianta è senza pretese, resiste alle gelate fino a ventitré gradi sotto zero e non soffre di malattie né di parassiti. Le minute foglioline verdi e i fiori sono commestibili e costituiscono la base dei piatti della cucina mediterranea; esaltano magnificamente i piatti a base di legumi. La santoreggia, inoltre, si presta in modo eccellente a essere recisa per i mazzi estivi, ai quali dona una struttura delicata e un profumo speziato.

Il timo German Winter è una perenne aromatica senza la quale nessun giardino di erbe aromatiche soleggiato sarebbe completo. Proveniente originariamente dai pendii asciutti e rocciosi del Mediterraneo inondato di sole, apprezzerà al massimo nel vostro giardino il pieno sole e un terreno ben drenato, piuttosto povero e sabbioso. Si tratta di un'erba aromatica assolutamente senza pretese, che non soffre di parassiti o malattie e resiste in modo affidabile alle gelate fino a ventitré gradi sotto zero. Prospera ottimamente nelle aiuole miste al fianco di perenni tolleranti alla siccità, ma funziona perfettamente anche coltivata in vaso su balconi e terrazze. La distanza ideale per la piantumazione è di circa venticinque centimetri. Vi consegneremo a casa una piantina in vaso già ben sviluppata, che potrete semplicemente trapiantare direttamente nel luogo prescelto per poterne gioire immediatamente. Tra giugno e luglio, il timo si ricopre di una cascata di delicati fiori rosa, che attirano in modo infallibile api, bombi e farfalle da tutto il circondario. La popolare cultivar German Winter si distingue dalle altre per il suo carattere complessivamente più vigoroso e i tralci più lunghi. Le sue foglioline verdi sono intensamente aromatiche e commestibili al cento per cento, il che lo rende un ingrediente amato in molti piatti. La pianta reagisce inoltre molto bene a una potatura più profonda, con la quale potrete mantenerne facilmente la forma compatta. 

La Mentha spicata Kentucky Colonel rientra tra le perenni preferite in grado di ravvivare qualsiasi spazio esterno. Proviene dalle zone più umide della fascia temperata, per cui gradirà posizioni semi-ombreggiate o soleggiate con un terreno ben drenato, argilloso e ricco di humus. Riceverete da noi una piantina ben radicata in vaso, che potrete facilmente trapiantare direttamente nell'aiuola. La cultivar Kentucky Colonel si caratterizza per le grandi foglie verdi e il forte aroma di menta. Cresce fino a un'altezza di circa mezzo metro e forma una vegetazione vitale. La coltivazione è estremamente facile ed è un gioco da ragazzi anche per i principianti. La pianta può superare l'inverno senza difficoltà e resiste alle gelate fino a ventotto gradi sotto zero. Durante l'estate, sopra le foglie appaiono piccole infiorescenze bianche che fungono da richiamo per api e bombi. Le mente sono molto richieste in floristica come verde profumato per i mazzi di fiori. Le foglie verdi e i fiori sono commestibili e in estate potrete utilizzarli per preparare bevande. Questa perenne non soffre di malattie; occasionalmente può comparire solo la crisomela della menta, che basterà raccogliere a mano.

La Salvia officinalis Grower's Friend è una pianta perenne aromatica ed estremamente resistente, che non può mancare in nessun giardino delle erbe aromatiche. La sua terra d'origine sono i pendii soleggiati e asciutti del Mediterraneo, ed è per questo che anche da noi prospera al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto povero. Riceverete da noi una piantina ben cresciuta in vaso, che basterà trapiantare direttamente nell'aiuola, dove formerà molto rapidamente un cespuglietto compatto che raggiunge un'altezza di circa mezzo metro. È una pianta totalmente poco esigente, che non soffre di malattie o parassiti, sopporta facilmente gelate fino a ventitré gradi sotto zero e le cure sono alla portata anche dei principianti assoluti. Tra giugno e luglio sboccia con piccoli fiori viola-blu, che fungono da vero e proprio magnete per api, bombi e farfalle. Si inserisce perfettamente nelle aiuole di ghiaia per piante amanti del secco, dove si integra naturalmente con graminacee ornamentali e altre erbe aromatiche. I fiori su steli robusti sono ottimi per essere recisi nei mazzi estivi e per essere essiccati per scopi floreali. La varietà Grower's Friend si distingue per le sue foglie vellutate, verde grigiastro, con un contenuto eccezionalmente alto di sostanze aromatiche. Queste foglie commestibili trovano un eccellente impiego in cucina e per miscele di tè fatte in casa. Se si desidera favorire la massima intensità di profumo nelle foglie, consigliamo di rimuovere regolarmente i fiori non appena compaiono.

La verbena odorosa, conosciuta anche come erba luigia, vi incanterà immediatamente con il suo intenso e rinfrescante profumo di limone. Originaria delle calde regioni del Sud America, richiede perciò anche da noi pieno sole e un terreno ben drenato. Poiché tollera le gelate solo fino a meno dodici gradi, viene coltivata da noi per lo più come pianta in contenitori da spostare, che in inverno va ritirata in una stanza più fresca e luminosa. Riceverete da noi una piantina ben sviluppata in vaso, che basterà trapiantare in un contenitore più grande o in un'aiuola riparata. Tra luglio e agosto la pianta sboccia con piccoli fiori bianchi, che funzionano come un'attrazione infallibile per le api e altri impollinatori. La verbena non soffre di parassiti o malattie, quindi la sua coltivazione è alla portata anche dei principianti. Già dal diciassettesimo secolo in Europa viene utilizzata come preziosa fonte di oli essenziali per la produzione di profumi. Le foglie verdi possono essere raccolte e utilizzate come erba culinaria nei piatti estivi o come ingrediente profumato per le tisane. I rametti aromatici possono anche essere tagliati e aggiunti ai mazzi estivi.

I fiori delle Stipa catturano l'attenzione nelle aiuole e nei mazzi con la loro leggerezza e delicatezza. Tutte le Stipa amano il pieno sole e un terreno secco, sassoso e ben drenato. Per un aspetto più naturale nelle aiuole, è bene piantarle in gruppi sparsi insieme ad altre piante perenni e bulbose amanti del secco. Solo così i loro steli e le infiorescenze risalteranno, mossi al minimo soffio di vento. La Stipa 'Ponny Tails' è una specie originaria delle steppe del Messico, Texas e Patagonia. I densi cespi ariosi di foglie sottili come capelli ricordano i crini. Le foglie hanno un colore verde che diventa paglierino verso i fiori. In una posizione adatta si autosemina.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Hishtil Perigord è una varietà a crescita rapida con foglie verde grigiastro e fiori blu.

L'origano è un'antica pianta medicinale che nei giardini moderni funziona perfettamente come partner affidabile nelle composizioni di perenni amanti del secco. Originario dei pendii soleggiati e asciutti del Mediterraneo, crescerà al meglio anche a casa vostra nell'aiuola in pieno sole e in un terreno sabbioso ben drenato. Dalla piantina ben sviluppata in vaso che riceverete, crescerà rapidamente un cespo senza pretese alto circa trenta centimetri. Non dovete preoccuparvi della coltivazione: è una perenne gratificante, ideale per i principianti, non soffre di malattie e sopporta senza problemi forti gelate. Il suo uso culinario è noto e la varietà Hot and Spicy fa onore al suo nome, poiché spicca per il suo gusto speziato e intensamente piccante. Durante l'estate, la pianta si ricopre di piccoli fiorellini rosa e bianchi, che attireranno sicuramente api e farfalle. Potrete recidere gli steli fioriti per metterli in vaso, dove faranno un figurone, o essiccarli per scopi floreali, poiché mantengono a lungo la loro forma e il profumo armonizzante.

Delicate piante perenni decorative, longeve e amanti dell'ombra, con foglie pennate e splendide infiorescenze piumose. Provengono principalmente dall'Asia orientale, ma anche dall'est del Nord America. Rendono al meglio nelle piantagioni su vasta scala. A causa della germogliazione relativamente tardiva, è bene combinarle con bulbose a fioritura precoce. In vaso durano 4–10 giorni. Raccogliamo quando metà dell'infiorescenza è sbocciata. Sono molto sensibili all'etilene rilasciato dalla frutta in maturazione. I fiori della cultivar Diamant hanno un colore bianco.

La Malva muschiata è una perenne autoctona poco esigente, che vi affascinerà con i suoi fiori rosa chiaro dal profumo delicato. In passato era molto apprezzata, nel XVI secolo era perfino considerata una panacea e le sue foglie, i fiori o i semi immaturi venivano comunemente consumati come verdura. Oggi nei giardini l'apprezziamo principalmente per la sua capacità di riempire velocemente gli spazi vuoti nelle piantumazioni appena allestite. Fin dalla prima stagione appare infatti spettacolare, attirando l'attenzione su di sé, mentre le altre perenni si rafforzano solo gradualmente. Sebbene si tratti di una perenne a vita breve, si mantiene in modo affidabile nella sua postazione grazie all'autodisseminazione, e potrete godere della sua presenza per lunghi anni. Ama i luoghi soleggiati con terreno ben drenato, anche se povero. I fiori delicati attirano api e altri impollinatori, prestandosi inoltre a meraviglia per esser recisi ed inseriti in mazzi estivi.

Le Nepeta sono compagne ideali delle rose, sono adatte ai giardini naturali e le specie più basse anche a fioriere e vasi. Alcune di esse sono un richiamo irresistibile per i gatti, causato dall'allucinogeno nepetalattone. Questo dovrebbe essere contenuto in misura maggiore nella specie Nepeta cataria. Al contrario, si dice che le Nepeta al profumo di limone non attirino i gatti. Il nome botanico Nepeta deriva probabilmente dal nome dell'antica città etrusca di Nepet - Nepi, nel territorio dell'odierna provincia italiana di Viterbo, dove la pianta veniva coltivata un tempo. Il gruppo faassenii si distingue per una crescita vitale ed eretta, fogliame fine e lunghi steli adatti al taglio. Six Hills Giant ha un colore dei fiori leggermente più chiaro di Walkers Low. Cresce in cespi ariosi e fiorisce molto abbondantemente. Lunghi steli adatti al taglio.

La Statice a foglie larghe, nota anche come Limonium, è una pianta originaria delle regioni steppiche dell'Europa meridionale. Le foglie coriacee formano una rosetta basale. Da queste spuntano infiorescenze vaporose composte da piccoli fiori color lavanda chiaro. Perfetta per i mazzi, per l'essiccazione la raccogliamo allo stadio di piena colorazione dei fiori.

Il verbasco è una perenne europea nativa che porta nei giardini un po' della magia della natura selvaggia. Allo stato selvatico si trova più spesso su pendii rocciosi e soleggiati e in zone erbose più aride, dove resiste bene alla mancanza d'acqua. Grazie a questa origine è una pianta molto poco esigente, la cui coltivazione sarà facilmente gestibile anche da un principiante assoluto. In giardino si troverà al meglio in pieno sole, in un terreno ben drenato e piuttosto sabbioso, dove non soffrirà per i ristagni idrici. Crea fusti vistosi, alti oltre un metro, carichi di fiori luminosi, che portano l'altezza necessaria e una solida struttura nelle aiuole miste di perenni. Anche se è classificato tra le perenni a vita breve, in una posizione soleggiata cresce in modo affidabile e sopporta senza problemi gelate inferiori ai meno venti gradi. Durante maggio e giugno i fusti robusti si ricoprono di una cascata di fiori giallo brillante. Per api, bombi e molti altri utili impollinatori, il verbasco è un'enorme attrazione e una ricca fonte di cibo. Se amate creare bouquet dal vostro giardino, apprezzerete sicuramente che si presta in modo eccellente al reciso nei vasi estivi, dove introdurrà un po' di spensieratezza campestre. Inoltre, potete lasciare seccare gli steli sfioriti e resistenti e utilizzarli per l'essiccazione in decorazioni invernali o per altre creazioni floristiche. La cultivar Sixteen Candles si distingue per un bellissimo dettaglio sotto forma di vistosi stami con peluria purpurea, che decorano il centro di ogni fiore. Questi creano un interessante contrasto con le foglie feltrose, da verdi a grigio-verdi. Riceverete da noi una piantina già ben cresciuta, che trapianterete semplicemente nella vostra aiuola e potrete subito osservare come prospererà da voi.

I lupini si distinguono per i loro fiori inconfondibili e le foglie composte decorative. In natura sono piante perenni a vita piuttosto breve. La loro longevità si aggira intorno ai cinque anni. Sono apprezzati per il loro utilizzo come fiori recisi e come pascolo per le api. Bellissimo lupino con fiori bicolori. Rosa con bianco crema.

Il finocchio comune è un'imponente perenne aromatica che innesterà l'inarrivabile fumo arioso pei recessi da vostro sfoggio curato a giardino in scia velata di spose. Giunge per ceppi all'approdo del ridente Mediterraneo ed elegge luoghi battuti del Sole, donde noi s'assicurerà a ben voler tale gradimento alla calura assieme ad humus sciolto per scolo ai limacci argillosi d'intersecante scolo. Da noi trarrete la piantina ben matura racchiusa a vaso, necessitante posa siffatta in prato entro lo span distanziatore de' ben soppesati sessanta alla scala. Superato l'asticella a un misurato decimetro con unghia di sorpasso fa il decor pei frastagli da sfoggio coloreranno ombre d'apparente tra filigrana al brunito bronzo con non dar corso l'alloggio ad ipogei carnosi bulbosi sferoidi. Estivi schiudimenti d'ombrella si vestiranno dal verdolino sfiorato il sole per richiamo calamitoso in favorevole asse all'infinito bombo ad altre creature mielari. Ogni scibile dell'individuo olfattivamente saprà di sentor nell'anice e la fronda che vien per il fior mangereccia ammiccherà al rancio. Agevolerà imperturbabile al picchiar raggelante gelido col rigore superato l'ardimento e scanzerà la noia e logorio da infestanti; un bel dono ch'ammira il fanciullino che si cimenterà le primizie all'esordio al badar al trapiantar fatiche agricole d'apprendisti. Colla dimora consona sfogherà e si spanderà e propagherà autoseminando semente con certa abnegazione. Allinea magnifiche spighe in concerto dell'erbe ad esteriorità decorata, ove all'acciso prolungherà in vetro florilegi a 7 oppur 10 giorni ed infine gl'essicati grappoli daranno proselito d'eccellenza al decoro che accoglie e varca d'asilo le brume faticose per rintocco d'inverno.

L'eringio a foglie piane è una perenne indispensabile per tutti gli amanti dei giardini dal sapore naturale. Si è guadagnata il suo nome popolare – fedeltà maschile – ai tempi in cui, nella medicina popolare, veniva usata come afrodisiaco, e in Francia o in Inghilterra le sue radici venivano persino candite come dolci. Oggi, tuttavia, la apprezzerete soprattutto per la sua rusticità e il suo aspetto unico. È originaria dei pendii soleggiati e dei prati aridi, per questo anche nei nostri giardini gradirà un terreno ben drenato, persino un suolo sabbioso più povero, e il pieno sole. Crea steli eretti e robusti che terminano con fiori blu-viola con brattee spinose, i quali introducono nelle aiuole una struttura interessante e una sfumatura argentea. È una pianta letteralmente magnetica per api, bombi e farfalle, che in essa trovano una ricca fonte di cibo. Dal punto di vista floristico è estremamente preziosa, poiché i suoi fiori sono perfetti per essere recisi o per essere essiccati per le decorazioni invernali. Se decidete di non raccoglierla, lasciatela tranquillamente sull'aiuola per tutto l'inverno. La sua silhouette ricoperta di brina crea un magnifico effetto invernale. Sebbene sia una perenne a vita breve, in un luogo adatto si dissemina spontaneamente in modo affidabile, così godrete della sua bellezza per lunghi anni.

Coltiviamo la maggiorana come annuale aromatica medicinale. Appartiene alle erbe più usate in cucina. Può crescere in vaso, liberamente nelle aiuole o nei giardini rocciosi.

La menta al cioccolato rappresenta un'erba aromatica indispensabile per tutti gli amanti dei profumi insoliti e dei colori scuri. Originariamente, queste perenni amanti dell'umidità colonizzavano le rive dei ruscelli in tutta la fascia temperata, per questo anche nel vostro giardino apprezzeranno un terreno argilloso e ricco di humus. Dalla nostra piantina cresciuta, che trapianterete semplicemente dal vaso direttamente all'aiuola, si svilupperà rapidamente un cespuglio robusto. Questa cultivar attira l'attenzione con le sue foglie rosso scuro e gli steli neri, che introducono un aspetto insolito nelle coltivazioni di erbe aromatiche. Il dolce profumo mentolato invita direttamente all'uso in cucina; le foglioline commestibili aromatizzano alla perfezione limonate e dessert. Durante l'estate compaiono fiori viola sui quali farfalle e api amano banchettare. Affronterà l'inverno da noi con leggerezza, e non teme nemmeno le gelate fino a ventotto gradi sotto zero. È estremamente poco esigente e non soffre di malattie; basta solo prestare attenzione alla crisomela della menta. La menta al cioccolato è eccellente per usi floristici e in vaso funge da fogliame riempitivo meravigliosamente profumato.

L'issopo officinale Roseus è un arbusto aromatico la cui struttura e le cui esigenze ricordano fortemente l'amata lavanda. Proviene in origine dalle zone assolate e secche del Mediterraneo e dell'Asia Minore, ragion per cui pure da noi prospera al meglio in pieno sole. Gradisce un terreno ben drenato, sabbioso e persino povero di nutrimenti, dove riesce a cavarsela senza problemi in mancanza d'umidità. Riceverete da noi una piantina in vaso cresciuta, pronta da esser semplicemente trapiantata a dimora in un'aiuola, dove formerà molto in fretta un arbustino ordinato e riccamente ramificato, di un'altezza intorno a cinquanta centimetri. È una pianta assolutamente poco esigente e libera dai grattacapi causati da malattie e parassiti, di modo che perfino i principianti totali possano coltivarla senza indugi. Resiste indomita alle grandi gelate fino ai ventitré gradi negativi. Nel giardino l'issopo incontra un ampio raggio di impieghi. Adornerebbe divinamente i letti ghiaiosi improntati al carattere d'una steppa, affiancandosi d'altra parte egregiamente con il roseo colore ovvero erbe d'aspetto esteriore limitate verso l'altezza. Nell'arco d'estate, e in là nei tempi autunnali debuttanti, sarete rallegrati dalla varietà Roseus in un'infusione deliziosamente soffice per una copiosità diffusa coi minimi fiorellini declinati nel delicato color rosa chiarissimo. Quest'ultimi, a braccetto e per l'appunto all'identità fronzuta verde dal taglio esile, scaglieranno olezzi del gradevole tipo speziato compiendo e agendo d'esca grandissima e possente verso api, bombi, per addurre a sé farfalle. Data la peculiarità prettamente alimentare posseduta per un tutt'uno in tutto e per tutto del suo corpo, v'adoperereste all'uso d'utilità pure ai focolari della gastronomia, ovverosia nell'indole per aromatizzar portate e pietanze cullandovi fra cure in the sanatori dall'attestata validità guaritrice o per curativa posa curativa. Inoltrandovi a cogliere l'estese e floride diramazioni s'affastelleranno recisioni mirate d'assetto nei vasi ed ai caldi scompigliati estivi recanti una soffice leggerezze ed intimi e soffici filamenti alla trama. Benché la consistenza delle spighe ne respinga l'essiccatura per fiorai, adagiarle all'aperto regalerà la gradevolezza a compenso del mancato allestire a stagioni dischiuse e trapassate. Le fioriture intessono per di più e difatti un decor e consistenza interessanti; così allorché avverrà discesa a nudo defogliamento con calare a velo per matutina brina la veste farà da stupendo panorama svernale visivo. Qualora accoppiaste e favoriste il contorno congeniale per l'issopo a postazione ad hoc, codesto farà a sua volta premura all'indiscusso seminare al vento che assicura che esso perduri fedelmente la dimora tra l'arredo in orto ed il giardino alla fine e fine lungamente ai volti degli anni.

Il verbasco è una perenne incantevole, perlopiù a vita breve, che porterà in giardino l'atmosfera della steppa baciata dal sole. Il suo habitat d'origine sono le regioni secche con abbondante luce, per cui anche da voi apprezzerà in particolar modo il sole diretto e un terreno sabbioso ben drenato. Grazie a queste modeste esigenze, la coltivazione è facilissima e alla portata anche di un principiante assoluto. Non ha quasi bisogno di annaffiature, supera allegramente l'inverno con gelate fino a ventitré gradi sotto zero, e le malattie o i parassiti la evitano. Nelle aiuole diventerà un bellissimo elemento dominante, arrivando a superare il metro d'altezza. Si adatterà alla perfezione alle zone steppiche del giardino, dove farà un'ottima figura in abbinamento con graminacee ornamentali delicate e amanti del secco. Le infiorescenze appaiono durante maggio e giugno, agendo da enorme richiamo per api e farfalle. Per i bouquet, si recide nel momento in cui all'incirca metà dei fiori è aperta, mantenendosi fresco nel vaso per cinque giorni. La cultivar da giardino Pink Domino ha origine dall'incrocio tra specie biennali gialle e il verbasco viola. Dalle foglie grigio-verdi si innalzano robusti steli portanti fiori abbastanza grandi e di un rosa brillante.

La Perovskia porterà nel vostro giardino un tocco di steppe assolate, non ponendo quasi alcuna esigenza di cura. Questi arbusti scarsamente ramificati provengono originariamente dalle zone aspre e rocciose tra l'Afghanistan e il Tibet, dove crescono in pianure aperte inondate dal sole. Grazie alle sue origini, ama il pieno sole e un terreno sabbioso povero, ben drenato, con poca umidità. Da noi riceverete una piantina ben radicata in vaso, che vi basterà trapiantare direttamente nel punto prescelto dell'aiuola. Non necessita di sostegni, è evitata dai comuni parassiti e malattie e sopravvive a gelate fino a meno ventotto gradi. Cresce fino a centoventi centimetri e forma vistosi germogli feltrosi bianchi con foglie aromatiche grigio-argenteo. Blue Spire è una varietà aromatica con fiori ariosi di un blu medio che fungono da richiamo per api e farfalle. La Perovskia spicca accanto ad altre perenni amanti del secco. I fiori sono perfetti per essere recisi ed essiccati per le composizioni invernali. Inoltre, gli steli argentati garantiranno un bellissimo effetto invernale nell'aiuola.