Herbs

La valeriana è nota come importante erba medicinale. Il suo profumo è amato dai gatti. In giardino trova posto nelle aiuole di erbe più umide e nelle piantagioni di perenni in stile naturale. Attira in modo affidabile insetti utili nel giardino. Per i mazzi è bene raccoglierla non appena si aprono i primi fiori. In vaso dura poi 5 giorni.

L'Elicriso italiano è una popolare pianta aromatica. Oltre al profumo, colpisce anche per il suo fogliame argenteo. Perfetto in combinazione con perenni xerofile ed erbe aromatiche.

Le mente sono note perenni ed erbe aromatiche, utilizzate nella floristica come verde profumato. Mentha spicata con foglie verde fresco e forte aroma di menta.

L'origano è un'antica pianta medicinale, che però nei giardini attuali funziona perfettamente come partner affidabile nelle comunità di perenni amanti del secco. Il suo uso culinario è universalmente noto e soprattutto gli amanti della cucina italiana non possono farne a meno. In aromaterapia è considerata l'essenza del buon umore e dell'armonia. Le sue foglie aromatiche appartengono indissolubilmente alla cucina italiana. Proprio la varietà Supreme viene valutata come una delle più aromatiche.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Il rosmarino proviene dalla regione del Mediterraneo e dal Nord Africa, dove cresce spontaneamente in habitat secchi, rocciosi e pienamente soleggiati. Nel Mediterraneo viene coltivato per l'estrazione di oli essenziali profumati e come pianta ornamentale utilizzata per il consolidamento di pendii e per siepi vive. Da noi lo coltiviamo più spesso come pianta portatile in vaso, eventualmente in un luogo più protetto possiamo provare a coltivare le specie più resistenti anche in piena terra. Upright Pink è una varietà a crescita eretta con fiore rosa intenso.

Le mente sono note piante perenni ed erbe aromatiche, utilizzate in floristica come verde profumato. La Mentha spicata con foglie verde fresco e un forte aroma di mentolo e limone. Si adatta perfettamente a bevande ghiacciate e dessert estivi.

La menta Eau de Cologne è una specialità per gli amanti dei profumi interessanti. Più che in cucina, useremo le sue foglie nelle ricette aromaterapiche. È adatta come additivo per il bagno e ha anche effetti repellenti. Le foglie verdi lisce lungo i bordi dentellati sono spesso colorate di bronzo o viola, similmente agli steli. I fiori sono rosa-viola.

Le foglie della menta After Eight si distinguono per il profumo di menta e cioccolato. Le foglie sono lisce, lucide, verde scuro. Il lato inferiore e gli steli sono rossastri. Fiori rosa-viola. A tutti gli amanti delle combinazioni menta-cioccolato si consiglia l'uso in bevande ghiacciate, dessert e insalate di frutta.

Nota pianta da tè, culinaria e medicinale con profumo di limone. È anche un ottimo pascolo per le api. Per l'uso nei tè, le foglie dovrebbero essere raccolte prima della fioritura, quando hanno il più alto contenuto di oli essenziali. Per i mazzi raccogliamo steli sufficientemente lunghi in qualsiasi momento. Limoni è una delle migliori varietà da tè con un piacevole sapore aspro che ricorda il lime.

Menta con un fresco profumo fruttato con sentori di zenzero, il contenuto di mentolo è leggermente inferiore rispetto ad altre specie. Ha foglie lisce, con bordo dentellato e spesso con venature più chiare. Gli steli sono violacei. Fiorisce con piccoli fiori color lavanda chiaro.

Il profumo della menta basilico è davvero unico, dolce e speziato. Combina il tipico profumo di menta con un pizzico di note che ricordano la cucina italiana. Le foglie strette e dentellate sono verde brillante con una sfumatura rossa. Anche gli steli sono colorati leggermente di rosso. Fiorisce di viola chiaro.

Menta molto aromatica con foglie piccole, appuntite, lucide e arricciate. Gli steli sono rosso scuro. Ha fiori viola che, come le foglie, vengono utilizzati nelle ricette della cucina esotica.